標(biāo)題:對(duì)我國(guó)食品安全監(jiān)管現(xiàn)狀的思考

  由于社會(huì)的發(fā)展和技術(shù)的進(jìn)步,使人們的生活質(zhì)量提高的同時(shí),食品消費(fèi)也從注重?cái)?shù)量向注重質(zhì)量和安全轉(zhuǎn)變。而隨著經(jīng)濟(jì)全球化的加速,食品安全問(wèn)題也超越了國(guó)界,變成了全球性的問(wèn)題。提高食品質(zhì)量安全水平成為我國(guó)迫切需要解決的重大問(wèn)題,已經(jīng)引起各級(jí)政府和全社會(huì)的高度重視。深圳市2004年成立深圳市食品安全委員會(huì)負(fù)責(zé)全市的食品安全工作 ……(快文網(wǎng)http://m.hoachina.com省略274字,正式會(huì)員可完整閱讀)…… 
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的決定》(國(guó)發(fā)[2004]23號(hào)),對(duì)具體監(jiān)管_做出了進(jìn)一步的改革,自2005年1月1日起由農(nóng)業(yè)部門(mén)負(fù)責(zé)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管;質(zhì)檢部門(mén)負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管,將現(xiàn)由衛(wèi)生部門(mén)承擔(dān)的食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的衛(wèi)生監(jiān)管職責(zé)劃歸質(zhì)檢部門(mén);工商部門(mén)負(fù)責(zé)食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管;衛(wèi)生部門(mén)負(fù)責(zé)餐飲業(yè)和食堂等消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)管;食品藥品監(jiān)管部門(mén)負(fù)責(zé)對(duì)食品安全的綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)和依法組織查處重大事故;農(nóng)業(yè)、發(fā)展改革和商務(wù)等部門(mén)按照各自職責(zé),做了種植養(yǎng)殖、食品加工、流通、消費(fèi)環(huán)節(jié)的行業(yè)管理工作。
  1.2 監(jiān)管法規(guī)與政策
  1.2.1 法律法規(guī)體系 健全的法律法規(guī)體系是開(kāi)展食品安全管理工作的基礎(chǔ)和依據(jù),我國(guó)非常重視法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)的建設(shè),目前逐步形成了較為完善的法律法規(guī)體系。中國(guó)目前形成了以《食品衛(wèi)生法》(1995年頒布并實(shí)施)、《產(chǎn)品質(zhì)量法》(1993年頒布并施行)、《標(biāo)準(zhǔn)化法》(1988年頒布1989年實(shí)施)、《進(jìn)出口商品檢驗(yàn)法》(1989年頒布并實(shí)施)等法律為基礎(chǔ),以《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》(2003年國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局令第52號(hào)發(fā)布施行、《進(jìn)出口食品標(biāo)簽管理辦法》(國(guó)家出入境檢驗(yàn)檢疫局2000年發(fā)布實(shí)施)、《食品添加劑衛(wèi)生管理辦法》(衛(wèi)生部1993年發(fā)布,2001年修訂) ……(未完,全文共5920字,當(dāng)前只顯示713字,請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏對(duì)我國(guó)食品安全監(jiān)管現(xiàn)狀的思考

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