標題:2011年市瘦肉精專項整治工作實施方案

  根據(jù)國務(wù)院及甘肅省食品安全委員會辦公室關(guān)于開展“瘦肉精”專項整治工作的總體要求,切實加強“瘦肉精”監(jiān)督管理,決定從即日起在全市范圍內(nèi)組織開展為期1年的“瘦肉精”專項整治。為確保專項整治取得實效,制定本方案。
  一、整治目標
  認真貫徹落實《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》及相關(guān)法律法規(guī),以生豬、肉牛、肉羊為重點,深入開展“瘦肉精”專項整 ……(快文網(wǎng)http://m.hoachina.com省略300字,正式會員可完整閱讀)…… 
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精”的企業(yè)和黑窩點。各有關(guān)部門要加強對“瘦肉精”銷售活動的監(jiān)管,嚴肅查處通過互聯(lián)網(wǎng)等方式違法銷售“瘦肉精”的行為,切斷地下銷售鏈條。公安部門要根據(jù)相關(guān)部門提供和掌握的線索,對非法生產(chǎn)經(jīng)營“瘦肉精”犯罪行為堅決予以打擊。
  (二)深入開展養(yǎng)殖環(huán)節(jié)整治。農(nóng)牧部門要強化養(yǎng)殖場(戶)檢查,督促養(yǎng)殖場(小區(qū))完善養(yǎng)殖檔案,如實記錄商品飼料、獸藥等投入品的來源,并保留相關(guān)憑證;建立活畜出欄無“瘦肉精”承諾制度;加強對養(yǎng)殖場(戶)技術(shù)指導與服務(wù),提高其科學飼養(yǎng)水平;組織開展“瘦肉精”清繳行動,對規(guī)定期限內(nèi)主動上繳的養(yǎng)殖場(戶)免予處罰;要會同公安部門嚴厲打擊在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)非法使用“瘦肉精”和自配料中添加“瘦肉精”的行為。
  (三)深入開展收購販運環(huán)節(jié)整治。農(nóng)牧部門要會同工商等部門加強對收購販運企業(yè)(合作社、經(jīng)紀人)的監(jiān)督管理,督促建立相關(guān)證明材料查驗制度和收購販運信息記錄制度;對銷售和運輸過程中的活畜加強監(jiān)督檢查,發(fā)現(xiàn)含“瘦肉精”的活畜,要監(jiān)督收購販運企業(yè)(合作社、經(jīng)紀人)實施無害化處理;農(nóng)牧部門要會同公安部門嚴厲打擊活畜收購販運經(jīng)紀人兜售“瘦肉精”和收購販運“瘦肉精”檢測不合格活畜的行為。
  (四)深入開展屠宰環(huán)節(jié)整治。商務(wù)部門要加強生豬定點屠宰行業(yè)管理和對屠宰活動的監(jiān)督管理,督促屠宰企業(yè)落實主體責任,嚴格執(zhí)行生豬進場查驗、生豬來源和生豬產(chǎn)品流向登記,肉品品質(zhì)檢驗、產(chǎn)品召回、無害化處理 ……(未完,全文共3238字,當前只顯示779字,請閱讀下面提示信息。收藏2011年市瘦肉精專項整治工作實施方案

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