標(biāo)題:食品安全監(jiān)管流通環(huán)節(jié)思考分析

  由于流通環(huán)節(jié)食品安全上接生產(chǎn)環(huán)節(jié),下聯(lián)消費(fèi)環(huán)節(jié),涉及面廣、情況復(fù)雜,既要會(huì)同或配合相關(guān)部門加強(qiáng)源頭治理和跟蹤防范,更要強(qiáng)化食品市場(chǎng)各環(huán)節(jié)的監(jiān)管執(zhí)法,經(jīng)過多年來的食品安全專項(xiàng)整治,雖然總體形勢(shì)好轉(zhuǎn),但流通環(huán)節(jié)食品安全形勢(shì)依然比較嚴(yán)峻,還存在不少問題和薄弱環(huán)節(jié),主要是:一些地方和執(zhí)法人員對(duì)食品安全監(jiān)管工作的長(zhǎng)期性、復(fù)雜性、艱巨性認(rèn)識(shí)不足,食品質(zhì)量和經(jīng)營(yíng)秩序不規(guī) ……(快文網(wǎng)http://m.hoachina.com省略307字,正式會(huì)員可完整閱讀)…… 
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法制觀念的增強(qiáng)和誠(chéng)信意識(shí)的培養(yǎng),市場(chǎng)體系的培育和完善,法制體系的建立健全等,都決非旦夕之功,不可能一蹴而就,食品安全專項(xiàng)整治將貫穿于整頓和規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序的全過程;從食品安全突發(fā)事件來看,不僅僅是中國(guó)的國(guó)內(nèi)問題,而是屬于全球性的國(guó)際問題;從食品自身的安全性能而言,零風(fēng)險(xiǎn)的食品是不存在的。擺在我們面前的是長(zhǎng)期而又艱巨的任務(wù),正如吳儀副總理在總局呈報(bào)國(guó)務(wù)院的《關(guān)于2006年流通環(huán)節(jié)食品安全專項(xiàng)整治工作情況的報(bào)告》上所作的重要批示:工作抓得不錯(cuò),望再接再厲。食品安全永遠(yuǎn)要抓下去,絲毫不能放松。
  二、農(nóng)村食品安全是監(jiān)管薄弱環(huán)節(jié)比較突出的地區(qū)
  從目前的食品安全整體情況而言,食品安全監(jiān)管,最艱巨的任務(wù)及最薄弱的環(huán)節(jié)仍然在農(nóng)村。從經(jīng)營(yíng)主體來看,農(nóng)村食品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)主體點(diǎn)多分散、涉及人員眾多面廣、監(jiān)管任務(wù)繁多重大。從查處違法行為來看,去年查處的農(nóng)村食品安全違法案件占全國(guó)的90.46%,查處的不合格食品占全國(guó)的52.09%,大量的食品違法案件發(fā)生在農(nóng)村。從執(zhí)法監(jiān)管人員數(shù)量和執(zhí)法手段來看,農(nóng)村執(zhí)法人員很少,農(nóng)村基層工商所建設(shè)滯后,執(zhí)法手段落后,還停留在眼看、手摸、鼻聞等一些原始手段上。從各地整治情況來看,工作進(jìn)展還很不平衡,一些農(nóng)村食品市場(chǎng)還存在諸多問題,無證照生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品,制售有毒有害、假冒偽劣等不合格食品違法行為在一些地方比較突出,損害了農(nóng)村消費(fèi)者的身體健康,應(yīng)將食品安全監(jiān)管的重點(diǎn)轉(zhuǎn)移到農(nóng)村。
  三、無證無照經(jīng)營(yíng)食 ……(未完,全文共3319字,當(dāng)前只顯示799字,請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏食品安全監(jiān)管流通環(huán)節(jié)思考分析

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