| 標(biāo)題：縣衛(wèi)生局2007年食品安全監(jiān)管行動(dòng)方案 |
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為貫徹落實(shí)《國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》精神，根據(jù)省、市的統(tǒng)一部署，加強(qiáng)對(duì)消費(fèi)領(lǐng)域食品安全監(jiān)管，保障廣大人民群眾的身體健康，縣衛(wèi)生局制訂行動(dòng)方案如下： 一、指導(dǎo)思想 食品衛(wèi)生安全關(guān)系到廣大健康和生命安全，關(guān)系到經(jīng)濟(jì)建設(shè)發(fā)展和_。專(zhuān)項(xiàng)整治以“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，認(rèn)真貫徹黨的十六屆五中全會(huì)精神，全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，探索科學(xué)監(jiān)督和管理機(jī)制。圍繞解決人民群眾關(guān)心的突出問(wèn)題，加強(qiáng)對(duì)消費(fèi)領(lǐng)域食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位監(jiān)管，建立長(zhǎng)效管理機(jī)制，提高食品衛(wèi)生監(jiān)督水平，使人民群眾食品消費(fèi)有安全感。 二、工作目標(biāo) （一）食品衛(wèi)生監(jiān)督覆蓋率≥100%； （二）食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)負(fù)責(zé)人、衛(wèi)生管理人員和從業(yè)人員，培訓(xùn)合格率≥100%，健康證持證率≥10 ……（快文網(wǎng)http://m.hoachina.com省略573字，正式會(huì)員可完整閱讀）…… �。ǘ┣袑�(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生監(jiān)管工作。以宣傳貫徹《學(xué)校食物中毒事故行政責(zé)任追究暫行規(guī)定》為契機(jī)，強(qiáng)化學(xué)校主要負(fù)責(zé)人食品安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，進(jìn)一步改善學(xué)校食堂衛(wèi)生條件，提升學(xué)校食品衛(wèi)生管理水平，預(yù)防控制學(xué)校食物中毒和食源性疾病的發(fā)生和流行，不斷提高學(xué)校食堂衛(wèi)生管理水平。 （三）加強(qiáng)對(duì)嬰幼兒食品、學(xué)生食品、節(jié)令食品和餐飲具的抽樣監(jiān)測(cè)工作，以監(jiān)測(cè)結(jié)果、調(diào)查和日常監(jiān)督工作的側(cè)重點(diǎn)，查處違法行為。 �。ㄋ模┬麄髫瀼亍妒称沸l(wèi)生許可證管理辦法》。規(guī)范審批程序，嚴(yán)格發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)，完善責(zé)任追究，從源頭把關(guān)，提高我縣食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的整體水平，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)秩序。 �。ㄎ澹⿲�(duì)轄區(qū)范圍內(nèi)的早市攤點(diǎn)和夜市排檔進(jìn)行摸底調(diào)查。按照“規(guī)范一批、扶持一批、取締一批”的工作思路，對(duì)全縣有證攤點(diǎn)進(jìn)行規(guī)范、引導(dǎo)和整治，使其達(dá)到布局合理、經(jīng)營(yíng)規(guī)范、衛(wèi)生安全的要求；大力扶持一批規(guī)范的，尤其是連鎖經(jīng)營(yíng)的食品經(jīng)營(yíng)單位；對(duì)無(wú)證經(jīng)營(yíng)和占道經(jīng)營(yíng)，要配合工商、城管等職能部門(mén)堅(jiān)決予以取締，使我縣早市攤?cè)�、夜市排檔的食品衛(wèi)生狀況有所改善。 �。┮越ㄖさ厥称芳庸�(chǎng)所的衛(wèi)生狀況、食品原料管理、食品貯藏加工條件及個(gè)人健康狀況等為監(jiān)督檢查重點(diǎn)，會(huì)同建設(shè)主管部門(mén)，聯(lián)合開(kāi)展建筑工地食堂衛(wèi)生專(zhuān)項(xiàng)整治工作。督促施工單位制定、完善和落實(shí)各項(xiàng)管理制度，嚴(yán)把食品進(jìn)貨關(guān)、操作關(guān)、消費(fèi)關(guān)和個(gè)人衛(wèi)生關(guān)，保證充足、衛(wèi)生的飲用水供應(yīng)，消除建筑工地食堂食品安全隱患，確保建筑工人飲食衛(wèi)生安全。 五、具體措施 （一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，成立行動(dòng)專(zhuān)班。為加強(qiáng)對(duì)消費(fèi)領(lǐng)域食品安全行動(dòng)的領(lǐng)導(dǎo)，區(qū)衛(wèi)生局成立領(lǐng)導(dǎo)小組，由局長(zhǎng)鮑訓(xùn)勇任組長(zhǎng)，副局長(zhǎng)宋劍鋒任副組長(zhǎng)，高文建、朱平、張晶、許勇彪為成員。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，在區(qū)衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督科辦公，負(fù)責(zé)食品安全監(jiān)管日常工作的組織與協(xié)調(diào)，收集食品安全監(jiān)管工作的信息及先進(jìn)的監(jiān)管經(jīng)驗(yàn)工作方案。 （二）抓住薄弱環(huán)節(jié)，突出工作重點(diǎn)。食品安全監(jiān)管是一項(xiàng)長(zhǎng)期而艱巨的工作，要認(rèn)真組織對(duì)轄區(qū)內(nèi)的餐飲單位、集體食堂、學(xué)校食堂（包括幼兒園）、工地食堂、飲食攤點(diǎn)進(jìn)行全面的監(jiān)督檢查，不留死角。對(duì)食品消費(fèi)領(lǐng)域的安全隱患，要做到早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早控制。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合衛(wèi)生要求的單位，要督促其限期整改并驗(yàn)收落實(shí)，經(jīng)整改仍達(dá)不到衛(wèi)生要求的要依法吊銷(xiāo)其衛(wèi)生許可證。 （三）落實(shí)執(zhí)法責(zé)任，提高執(zhí)法水平。要嚴(yán)格落實(shí)《衛(wèi)生行政執(zhí)法責(zé)任制若干規(guī)定》， ……（未完，全文共2474字，當(dāng)前只顯示1489字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏縣衛(wèi)生局2007年食品安全監(jiān)管行動(dòng)方案） 上一篇：縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局2007年度紀(jì)檢監(jiān)察工作要點(diǎn) 下一篇：四年級(jí)上冊(cè)《數(shù)學(xué)廣角》教學(xué)設(shè)計(jì) |