| 標(biāo)題：食品安全法體系下工商食品安全監(jiān)管轉(zhuǎn)型初探 |
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2009年2月28日，《中華人民共和國(guó)食品安全法》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《食品安全法》）由中華人民共和國(guó)第十一屆全國(guó)人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第七次會(huì)議表決通過(guò)，自2009年6月1日起施行，并自實(shí)施之日起，《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《食品衛(wèi)生法》）同時(shí)廢止。至此，經(jīng)過(guò)四審、橫跨三年、歷時(shí)一年多，千呼萬(wàn)喚的《 ……（快文網(wǎng)http://m.hoachina.com省略262字，正式會(huì)員可完整閱讀）…… �。ㄒ唬笆称钒踩北取笆称沸l(wèi)生”有更豐富的內(nèi)涵。世界衛(wèi)生組織在《加強(qiáng)國(guó)家級(jí)食品安全性計(jì)劃指南》中將“食品衛(wèi)生”定義為：為確保食品安全性和適合性在食物鏈的所有階段必須采取的一切條件和措施。而在《食品安全法》中，食品安全是指食品無(wú)毒、無(wú)害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。從范圍上不僅涵蓋從種植、養(yǎng)殖到銷(xiāo)售、消費(fèi)的食品產(chǎn)業(yè)鏈所有環(huán)節(jié)，在對(duì)食品質(zhì)的方面更是要求“無(wú)害”，無(wú)論這種危害是馬上出現(xiàn)的還是長(zhǎng)期的，是現(xiàn)實(shí)的還是僅為一種不確定的可能性。這樣就不難看出兩者明顯的區(qū)別了：由于加工、流通各環(huán)節(jié)未采取適當(dāng)?shù)拇胧斐墒称凡桓蓛�、受污染，這僅是構(gòu)成食品損害人體健康的眾多危險(xiǎn)之一，而絕非唯一的情況。通俗地說(shuō)，安全的食品一定是衛(wèi)生的食品,但是衛(wèi)生的食品不一定都能確保安全。因此，“食品安全”比“食品衛(wèi)生”有更豐富的內(nèi)涵�！笆称钒踩狈懂牥顺煞莅踩⒐δ馨� ……（未完，全文共5651字，當(dāng)前只顯示680字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏食品安全法體系下工商食品安全監(jiān)管轉(zhuǎn)型初探） 上一篇：迎世博、振精神、滿(mǎn)意服務(wù)在小區(qū) 下一篇：關(guān)于政府性投資項(xiàng)目建設(shè)若干問(wèn)題的思考 相關(guān)欄目：食品 安全 安全講話(huà) 政協(xié) 質(zhì)檢 統(tǒng)戰(zhàn) 工商 政協(xié)講話(huà) 統(tǒng)戰(zhàn)民政 綜合論文 |