標(biāo)題:關(guān)于酒店業(yè)務(wù)比賽策化方案 |
為進(jìn)一步提高酒店員工的業(yè)務(wù)知識和操作技能、規(guī)范服務(wù)禮儀,增強(qiáng)服務(wù)意識,促進(jìn)員工之間的交流和學(xué)習(xí),提高酒店整體服務(wù)質(zhì)量水準(zhǔn),樹立良好的金五指山國際品牌,酒店決定,舉辦首屆服務(wù)技能大賽,具體方案如下; 一、競賽組委會 組長: 副組長: 成員: 主辦部門:人力資源部 二、現(xiàn)場主持人: 三、現(xiàn)場協(xié)調(diào)人: 四、競賽評委會 總裁判: ……(快文網(wǎng)http://m.hoachina.com省略324字,正式會員可完整閱讀)…… (一)知識競賽 1、人員構(gòu)成:知識競賽以小組為單位,共分4組,每組4名選手,其中房務(wù)部、餐飲部、各為一組;市場營銷部和行政部(含工程部)、保安部和財(cái)務(wù)部、合為一組,小組以抽簽的形式?jīng)Q定組號。 2、競賽內(nèi)容:業(yè)務(wù)知識、疑難問題處理、案例分析、崗位英語 3、基礎(chǔ)分:每組300分。 4、競賽規(guī)則: 、賯(gè)人必答題:時(shí)間不作限制,滿分20分。 具體步驟:使用投影儀打出問題,每組選手按序號依次輪流作答,每位選手必須回答2道題,答對1題加10分;答錯(cuò)不扣分,回答后主持人立即公布“正確”或“錯(cuò)誤”,投影儀隨后打出正確的答案。“個(gè)人必答題”結(jié)束后,主持公布各小組當(dāng)前的得分。 、谙迺r(shí)速答題:限時(shí)80秒,投影儀顯示倒計(jì)時(shí),滿分20分。 具體步驟:每組派一名選手,每位選手限時(shí)回答2道題,主持人快速念題目,選手回答,答對1題加10分;答錯(cuò)不扣分。“限時(shí)速答題”結(jié)束后,主持公布各小組當(dāng)前的得分。 、奂磁d題:題目范圍不限,限時(shí)3分鐘,投影儀顯示倒計(jì)時(shí),滿分20分。 具體步驟:每組題給出4個(gè)題號,每題5分,根據(jù)抽到的題的內(nèi)容,經(jīng)10秒鐘的思考后,每組推舉一名選手答題,本組其他選手可作補(bǔ)充。答對按所選分值題給分;答錯(cuò)不扣分!凹磁d題”結(jié)束后,主持公布各小組當(dāng)前的得分。 ④英語問答題:限時(shí)60秒,投影儀顯示倒計(jì)時(shí),滿分20分。 具體步驟:主持人提供4個(gè)題號,供各組選擇,根據(jù)抽到的題的內(nèi)容,主持人用英語提問,每組推舉一名 ……(未完,全文共3495字,當(dāng)前只顯示841字,請閱讀下面提示信息。收藏關(guān)于酒店業(yè)務(wù)比賽策化方案) 上一篇:反腐倡廉演講稿范文 下一篇:社區(qū)開展深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀活動(dòng)實(shí)施方案 相關(guān)欄目:賓館 計(jì)劃規(guī)劃 |