標題:質量監(jiān)督局食品安全工作總結

  2月*日,省局食品市場準入管理領導小組來我局檢查食品市場準入工作,對我局該項工作給與了高度評價,現將一年以來我局食品市場準入工作總結如下:
  食品準入工程,是一項全新的工程,為了開展好此項工作,××*工商局按照“突出重點,分步實施,關口前移,依法監(jiān)管”的總體思路,精心組織,努力探索,大膽實踐,并確定××*市場作為市場食品準入管理工作試點,建立完善各項管理制度,扎實推進市場食品安全準入管理工作。
  一是大力開展宣傳工作!痢*在落實市場食 ……(快文網http://m.hoachina.com省略383字,正式會員可完整閱讀)…… 
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進行存檔備案。根據當地實際,該局制訂了七項制度,包括市場食品質量管理責任、市場食品進貨查驗、市場食品索證索票、市場食品購銷掛鉤、市場食品質量巡查監(jiān)管、市場食品質量信息公示和不合格食品退出市場管理等7項制度,并在市場內上墻向消費者公示,同時向經營者下發(fā)了“市場食品進銷貨臺帳”、“退市登記冊”、“食品準入索證索票目錄表”等。通過完善各項制度,初步形成部門監(jiān)管、市場自管、經營戶自律的管理責任機制。
  三是全面落實市場食品質量巡查監(jiān)管制度。該局將巡查責任落實到人,并將市場食品準入管理情況作為巡查重要內容,建立了快速反應機制,對市場上的食品及時進行檢查,發(fā)現存在問題及時提出警示,避免食品衛(wèi)生安全事故的發(fā)生。
  四是加強相關部門的聯系與協作,共同抓好市場食品安全準入管理工作。市場食品準入管理工作是一項復雜的系統工程,涉及工商、衛(wèi)生、畜牧水產、食品藥品、質監(jiān)、農業(yè)等職能部門。該局積極與當地政府和職能部門以及市場開辦者加強溝通,達成共識,共同做好食品準入工作。該局與韶鋼集團公司溝通(××*集團公司廠購買了一臺食品檢測儀),加強對××*廠內市場上流動蔬菜攤檔的快速檢測,并將每天檢測的結果向群眾公布;與區(qū)農業(yè)局協商,全區(qū)集貿市場的食品(蔬菜、豆制品、水產品等)的檢測由區(qū)農業(yè)局負責,并將每次檢測結果報一份工商部門備案。
  經過近一年的探索,該局于去年下半年對轄區(qū)的××市場、××市場等六個市場全面推行市場食品準入制度,使轄區(qū)內市場基本達到了市場食品準入的要求,為我區(qū)全面完成省局“753”工作任務打下良好基礎。但在工作過程中,遇到一些困難:一方面,由于歷史和地方經濟欠發(fā)達的原因,物業(yè)管理部門和市場開辦者對食品準入工作的認識不足,集貿市場內經營者的素質相對較低,食品準入管理工作運作起來存有一定的阻力。另一方面,資金不足,設 ……(未完,全文共1653字,當前只顯示995字,請閱讀下面提示信息。收藏質量監(jiān)督局食品安全工作總結

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