| 標(biāo)題：賓館經(jīng)理創(chuàng)新教育打造優(yōu)秀團隊事跡材料 |
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把職業(yè)當(dāng)做事業(yè)，做精品員工。 鐵棒磨成針，靠得是功夫深。干好工作的前提是要對工作十分的熱愛。干一行，愛一行，精一行，說說容易，做起來卻不那么簡單。廚師是個天天圍著鍋臺轉(zhuǎn)的活兒，煙熏火燎、油脂墨膩不說，起五更、熬半夜，別人下班你上班，還要改變?nèi)梭w生物鐘，調(diào)整好自己的作息時間。但是作為農(nóng)家子弟，××什么樣的苦沒有吃過，什么樣的罪沒有受過？在北京時他一年回不了幾趟家，到××賓館后也是如此。他家在農(nóng)村，割麥子種地沒有管過，媳婦坐月子也沒能趕回去，就是回趟家心里也覺得沒著沒落的，三天不炒菜，手就癢癢，趕緊又趕回來。 ……（快文網(wǎng)http://m.hoachina.com省略443字，正式會員可完整閱讀）…… 把員工當(dāng)做親人，打造優(yōu)秀團隊。 ××深深的知道，要想做好一名優(yōu)秀稱職的服務(wù)業(yè)管理者，必須要打造優(yōu)秀的團隊，營造良好的工作氛圍。一是教育職工經(jīng)常開展忠誠教育。教育他們忠誠于企業(yè)，忠誠于職業(yè)，忠誠于老板，忠誠于同事，忠誠于自己。牢固樹立“領(lǐng)導(dǎo)為員工服務(wù)，領(lǐng)導(dǎo)視員工第一，員工視用戶第一，全員為客戶服務(wù)”的思想，秉承“管理無大事，服務(wù)無小事”的企業(yè)理念，注重細節(jié)，追求完美。二是關(guān)心職工。每月召開談心會，經(jīng)常與員工共進早餐，進行交流和溝通，傾聽他們的心聲，答疑解惑，還設(shè)立總經(jīng)理信箱，收集職工們的意見和建議。三是培養(yǎng)職工。為了讓員工的基本功練扎實，在他的倡導(dǎo)下，賓館開展了“傳幫帶，一幫一，好廚師帶好徒弟”活動，白天抽不出空閑，晚上十一二點也要縫里加楔教廚師炒菜。一有空還帶員工抓保潔，抓衛(wèi)生，使 一個個小徒弟陸續(xù)變成了獨擋一面的大廚師，像2005年被評為××市高級烹調(diào)師的楊曙峰、張聚寧等都是××手把手帶出來的，服務(wù)員石文柳、夏立存也在××市服務(wù)技能大賽取得優(yōu)異成績。四是以身作則，以最真誠的心態(tài)待人，用嚴(yán)格的態(tài)度律已。凝聚團隊合力，他堅持深入第一線，與大家共同加班加點，每年中秋節(jié)，是趕制月餅的大忙時期，他白天工作，晚上和員工一起奮戰(zhàn)到深夜，每天只休息三四個小時，去年把家搬到城里，至今6個月，我只去家吃過一兩次午飯，從家里出來時孩子睡得正香，夜深趕回家孩子又睡著了。 把企業(yè)當(dāng)做家業(yè)來經(jīng)營，把××賓館建成聞名一方的接待窗口。 為了加強管理，××引進先進的餐飲業(yè)管理模式，常組織、常整頓、常清潔、常自律、常規(guī)范的“五常法”，出臺了創(chuàng)新獎罰制度，細化考勤制度，入庫領(lǐng)料與保管制度，調(diào)動了大家的積極性。紅燒牛鼻子多時一天賣30個，驢肉滿罐香長盛不衰，有時一個星期就能賣 ……（未完，全文共1912字，當(dāng)前只顯示1150字，請閱讀下面提示信息。收藏賓館經(jīng)理創(chuàng)新教育打造優(yōu)秀團隊事跡材料） 上一篇：煤礦技術(shù)員樂于助人先進事跡 下一篇：2009年鄉(xiāng)鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)干部述職述廉匯總情況報告 相關(guān)欄目：賓館 公司 企業(yè)講話 民營招商 教育 模范 五一和五四節(jié)日專題 七一黨建專題 事跡推薦 八一雙擁專題 剖析整改 學(xué)習(xí)材料 申報材料 |