| 標(biāo)題：2009年賓館經(jīng)理述職報(bào)告及2010年工作計(jì)劃 |
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2009年賓館經(jīng)理述職報(bào)告及2010年工作計(jì)劃 各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們： 我們賓館是于2009年3月29號(hào)開(kāi)業(yè)的，開(kāi)業(yè)近一年來(lái)，在社會(huì)各界的支持下，我們堅(jiān)持"以人為本、賓客至上"的經(jīng)營(yíng)理念，時(shí)刻注意總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，不斷提高服務(wù)質(zhì)量，通過(guò)賓館全體員工的共同努力，經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)穩(wěn)步上升，賓館品位逐步提升，呈現(xiàn)了較好的發(fā)展態(tài)勢(shì)，為2010年賓館的繼續(xù)發(fā)展壯大奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。下面我將2009年的工作情況和2010年的工作打算向大家匯報(bào)一下： 一、2009年的工作情況 1、明確分工，夯實(shí)責(zé)任，強(qiáng)化賓館制度建設(shè)。去年3月29號(hào)開(kāi)業(yè)后，由于缺乏經(jīng)驗(yàn)，導(dǎo)致工作有時(shí)出現(xiàn)差錯(cuò)，曝露出賓館管理不夠完善的缺 ……（快文網(wǎng)http://m.hoachina.com省略518字，正式會(huì)員可完整閱讀）…… 1、規(guī)范管理，拓展服務(wù)，提高賓館的綜合競(jìng)爭(zhēng)力。當(dāng)前形勢(shì)下，賓館行業(yè)面臨著新的考驗(yàn)，規(guī)范化、人性化，準(zhǔn)確定位、服務(wù)提升是我們?cè)诟?jìng)爭(zhēng)中的立足之本。如何拓展服務(wù)領(lǐng)域、提升服務(wù)檔次是2010年的主要任務(wù)之一，為進(jìn)一步擴(kuò)大利潤(rùn)空間，我們將盡快落實(shí)賓館的客房商務(wù)套餐外送服務(wù)，并確保賓館一樓下午茶盡快落實(shí)營(yíng)業(yè)。同時(shí)，認(rèn)真落實(shí)和逐步完善各項(xiàng)管理制度，拓寬營(yíng)銷(xiāo)渠道，確保固定客戶(hù)。為保證賓館服務(wù)質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定，我們將充分體現(xiàn)"嚴(yán)、細(xì)、實(shí)"的工作作風(fēng)，對(duì)每個(gè)員工的儀容儀表進(jìn)行規(guī)范，使全體員工在思想上行為上保持一致，保證各項(xiàng)工作能夠落實(shí)到位，保證賓館規(guī)范、健康發(fā)展，努力提高賓館的綜合競(jìng)爭(zhēng)力。 2、強(qiáng)化培訓(xùn)，更新觀念，提升服務(wù)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。首先，我們將通過(guò)各種途徑強(qiáng)化培訓(xùn)，組織賓館管理層學(xué)習(xí)最新的賓館管理教材、服務(wù)規(guī)程，讓管理層的每一位同志都真正懂管理、能管理、會(huì)管理。其次，從提高員工整體素質(zhì)入手，通過(guò)實(shí)行送出去、請(qǐng)進(jìn)來(lái)的培訓(xùn)方法，對(duì)員工實(shí)施強(qiáng)化培訓(xùn)，在提高銷(xiāo)售水平提高方面，采取定期交流的推銷(xiāo)方法，強(qiáng)化"能說(shuō)會(huì)道"的語(yǔ)言能力，針對(duì)不同層次的客人采取不同的公關(guān)策略與個(gè)性化服務(wù)；在實(shí)踐中方面，確�？偱_(tái)員工儀容儀表端莊，改善服務(wù)理念和服務(wù)態(tài)度，更加注重細(xì)節(jié)工作，進(jìn)一步強(qiáng)化客房員工的衛(wèi)生意識(shí)，同時(shí)，提倡員工在學(xué)中干、在干中學(xué)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正、實(shí)時(shí)強(qiáng)調(diào)，激勵(lì)員工把客人的問(wèn)題當(dāng)作個(gè)人問(wèn)題來(lái)對(duì)待，保證讓每一位賓客高興而來(lái)、滿(mǎn)意而歸。第三，在做好培訓(xùn)工作的同時(shí)，進(jìn)一步完善的賓館整體硬件的日常維護(hù)。從節(jié)約水、電、氣做起，引導(dǎo)廣大員工養(yǎng)成開(kāi)源節(jié)流的良好習(xí)慣，并對(duì)各部門(mén)的低值易耗品、辦公用品的領(lǐng)用嚴(yán)格按定額標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)用，做到分片負(fù)責(zé)，明確責(zé)任，不定時(shí)進(jìn)行抽查。通過(guò)定期召開(kāi)成本分析會(huì)，對(duì)經(jīng)營(yíng)和管理成本進(jìn)行分析，讓成本意識(shí)深入員工心中，為賓館的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展打好基礎(chǔ)。 3、健全制度，嚴(yán)格獎(jiǎng)懲，激發(fā)員工的積極性的主動(dòng)性。2010年，我們將健全各項(xiàng)財(cái)務(wù)報(bào)表制度，認(rèn)真做好財(cái)務(wù)分析和核算，深入細(xì)致的分析每日、每月、每季度的財(cái)務(wù)報(bào)表，檢查每月?tīng)I(yíng)業(yè)情況，確保每一個(gè)數(shù)據(jù)和財(cái)務(wù)資料的準(zhǔn)確、真實(shí)、及時(shí)、完整，使賓館領(lǐng)導(dǎo)能及時(shí)了解酒店的經(jīng)營(yíng)情況，針對(duì)收入及成本費(fèi)用率合理確定資金的使用, 明確賓館的經(jīng)營(yíng)方向，并積極做好應(yīng)收帳款的結(jié)帳工作，保證賓館收入的及時(shí)變現(xiàn), 保障經(jīng)營(yíng)正常運(yùn)行。同時(shí)，根據(jù)賓館工資、獎(jiǎng)金、津貼管理制度，完善賓館績(jī)效考核辦法，在執(zhí)行中真正起到獎(jiǎng)勤罰懶的作用。2 ……（未完，全文共2238字，當(dāng)前只顯示1347字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏2009年賓館經(jīng)理述職報(bào)告及2010年工作計(jì)劃） 上一篇：公司2009年紀(jì)檢監(jiān)察工作總結(jié) 下一篇：公司慶新春活動(dòng)策劃方案 相關(guān)欄目：賓館 公司 企業(yè)講話 民營(yíng)招商 述職報(bào)告 大學(xué)生 黨務(wù)講話 政務(wù)講話 農(nóng)業(yè)講話 紀(jì)檢講話 人大講話 政協(xié)講話 組織講話 安全講話 城建講話 金融講話 宣傳講話 黨會(huì)報(bào)告 政府報(bào)告 述廉報(bào)告 調(diào)研報(bào)告 工作總結(jié) 工作匯報(bào) 社會(huì)實(shí)踐 中秋節(jié)和國(guó)慶節(jié)專(zhuān)題 工委 工作體會(huì) 五一和五四節(jié)日專(zhuān)題 計(jì)劃規(guī)劃 |