標題：醫(yī)院病人飲食管理制度

　　病人飲食是治療的一部分，除藥物治療外，還必須有合理的飲食，以適應(yīng)機體的需要和營養(yǎng)的補充，增強機體的抵抗力，促進組織的修復(fù)，從而提高治　……（快文網(wǎng)http://m.hoachina.com省略119字，正式會員可完整閱讀）……　
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　　三、開飯時工作人員應(yīng)洗手、戴口罩，保持衣帽整潔并嚴格執(zhí)行查對制度。
　　四、冬季的飲食應(yīng)注意其保暖，由護士和配膳員一同將飯菜送到病人床邊，保證病人吃到熱飯菜。
　　五、病人家屬送來的食物，經(jīng)護士同意后病人方可食用。
　　六、食具要每餐消毒。傳染病人的餐具用后經(jīng)初步單獨消毒清洗后再行煮沸消毒。
　　七、觀察病人進食情況，注意飲食習(xí)慣，對食欲不振的病人適當(dāng)鼓勵進食，以增加營養(yǎng)，并隨時征求病人意見，及時和營養(yǎng)室取得聯(lián)系。
　　八、向病人說明飲食治療的目的，對禁忌 ……（未完，全文共514字，當(dāng)前只顯示309字，請閱讀下面提示信息。收藏醫(yī)院病人飲食管理制度）

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