標題:幼兒園后勤管理工作自查報告

  后勤管理
  我園根據(jù)襄xx文件精神,對照《xx后勤管理工作細則》,結(jié)合我園后勤管理工作實際,我園對后勤工作進行了認真地自查,自查得分為98分,F(xiàn)將自查情況匯報如下:
  一、幼兒園食堂管理
  1、我園創(chuàng)辦于2001年,是一所在改革中崛起的新型的現(xiàn)代化幼兒園,環(huán)境優(yōu)美,設施齊全,辦學條件優(yōu)越。廚房整套設施均為不銹鋼材料 ……(快文網(wǎng)http://m.hoachina.com省略285字,正式會員可完整閱讀)…… 
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盡量避免浪費;發(fā)現(xiàn)菜切的不夠細,立即督促炊事員馬上加工。每日保證三餐兩點,兩餐間隔3小時以上,保證幼兒進餐時間和_飲水時間,堅持把好進貨關、幼兒飯菜質(zhì)量關和衛(wèi)生關,并想方設法,不斷改善花樣品種,每周編制營養(yǎng)平衡的幼兒食譜,保證每周每天不重樣,每月進行一次營養(yǎng)計算。按時公布"本周食譜",并定期召開伙委會,聽取班級與家長對膳食工作的意見,及時給予反饋調(diào)整,使幼兒食譜不斷得到落實和提高,以提高家長們滿意度。
  最后,從業(yè)人員嚴格落實廚房工作制度,確保幼兒健康。餐具做到勤洗勤消毒;各類器具做到生熟分開使用,并做好標記;廚房每日清洗一次,一周大掃除一次,并做好“三防”的工作。加工求精求細,幫廚人員和炊事員進入廚房均穿戴工作服帽,對生食先洗凈再切碎,要求煮熟煮透,保證全園幼兒的飲食健康。
  二、幼兒宿舍管理
  幼兒臥室的環(huán)境、衛(wèi)生要求都遵循《幼兒園工作規(guī)程》。
  1、認真做好幼兒的晨間檢查工作和午睡檢查工作,杜絕將幼兒帶危險品帶入幼兒園的現(xiàn)象,確保幼兒的安全,做好入園離園的點名工作,嚴防幼兒走失。
  2、制定合理的幼兒一日生活作息制度。為了增強幼兒體質(zhì),各班根據(jù)幼兒年齡特點,每天堅持戶外活動兩小時以上,開展各種戶外游戲活動,讓幼兒能充分接收陽光的照射。定期組織教職工及幼兒進行全面體檢,對幼兒的身體發(fā)展狀況進行分析 ……(未完,全文共3076字,當前只顯示740字,請閱讀下面提示信息。收藏幼兒園后勤管理工作自查報告

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