標(biāo)題：對食品安全監(jiān)管現(xiàn)狀的思考

　　由于社會的發(fā)展和技術(shù)的進(jìn)步，使人們的生活質(zhì)量提高的同時，食品消費也從注重數(shù)量向注重質(zhì)量和安全轉(zhuǎn)變。而隨著經(jīng)濟(jì)全球化的加速，食品安全問題也超越了國界，變成了全球性的問題。提高食品質(zhì)量安全水平成為我國迫切需要解決的重大問題，已經(jīng)引起各級政府和全社會的高度重視。深圳市2004年成立深圳市食品安全委員會負(fù)責(zé)全市的食品安全工　……（快文網(wǎng)http://m.hoachina.com省略274字，正式會員可完整閱讀）……　
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作的決定》（國發(fā)［2004］23號），對具體監(jiān)管_做出了進(jìn)一步的改革，自2005年1月1日起由農(nóng)業(yè)部門負(fù)責(zé)初級農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管；質(zhì)檢部門負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管，將現(xiàn)由衛(wèi)生部門承擔(dān)的食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的衛(wèi)生監(jiān)管職責(zé)劃歸質(zhì)檢部門；工商部門負(fù)責(zé)食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管；衛(wèi)生部門負(fù)責(zé)餐飲業(yè)和食堂等消費環(huán)節(jié)的監(jiān)管；食品藥品監(jiān)管部門負(fù)責(zé)對食品安全的綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)和依法組織查處重大事故；農(nóng)業(yè)、發(fā)展改革和商務(wù)等部門按照各自職責(zé)，做了種植養(yǎng)殖、食品加工、流通、消費環(huán)節(jié)的行業(yè)管理工作。
　　1.2 監(jiān)管法規(guī)與政策
　　1.2.1 法律法規(guī)體系 健全的法律法規(guī)體系是開展食品安全管理工作的基礎(chǔ)和依據(jù)，我國非常重視法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)的建設(shè)，目前逐步形成了較為完善的法律法規(guī)體系。中國目前形成了以《食品衛(wèi)生法》（1995年頒布并實施）、《產(chǎn)品質(zhì)量法》（1993年頒布并施行）、《標(biāo)準(zhǔn)化法》（1988年頒布1989年實施）、《進(jìn)出口商品檢驗法》（1989年頒布并實施）等法律為基礎(chǔ)，以《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》（2003年國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局令第52號發(fā)布施行、《進(jìn)出口食品標(biāo)簽管理辦法》（國家出入境檢驗檢疫局2000年發(fā)布實施）、《食品添加劑衛(wèi)生管理辦法》（衛(wèi)生部1993年發(fā)布，2001年修訂 ……（未完，全文共5921字，當(dāng)前只顯示713字，請閱讀下面提示信息。收藏對食品安全監(jiān)管現(xiàn)狀的思考）

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