標(biāo)題:探索無(wú)店村食品消費(fèi)安全和食品流動(dòng)配送的思考

  農(nóng)村“放心店”工程實(shí)施以來(lái),取得了明顯成效。農(nóng)村的消費(fèi)環(huán)境得到凈化,市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序有了明顯好轉(zhuǎn),群眾的安全消費(fèi)意識(shí)和_意識(shí)明顯增強(qiáng)。三門(mén)縣共有行政村511個(gè),創(chuàng)建放心店369家,覆蓋率達(dá)73%,基本實(shí)現(xiàn)有小店的村至少創(chuàng)建一家放心店。全縣還有142個(gè)行政村是無(wú)小商品店村,創(chuàng)建無(wú)村店放心店是否可行,能否在無(wú)店村中實(shí)行食品流動(dòng)配送,如何解決無(wú)店村食品消費(fèi)安全問(wèn)題。帶著這些疑問(wèn),三門(mén)工商局專(zhuān)門(mén)組織人員對(duì)全縣無(wú)店村的消費(fèi)狀況進(jìn)行了調(diào)查,專(zhuān)題研究無(wú)店村食品消費(fèi)安全和流動(dòng)配送的問(wèn)題。
  一、全縣無(wú)店村的基本情況。
  全縣無(wú)店村的分布情況。四至五月份,我們?cè)谌h范圍內(nèi),以4個(gè)工商所為單位,通過(guò)經(jīng)濟(jì)戶(hù)口檔案管理平臺(tái),對(duì)全縣511個(gè)行政村進(jìn)行逐一排摸,開(kāi)展無(wú)店村的調(diào)查摸底,制作了“兩圖”,即無(wú)店村“分布圖”和“交通路線(xiàn)圖”。通過(guò)大量的前期排摸,全縣還有142個(gè)行政村無(wú)小商品店。主要分布在亭旁、橫渡、珠岙、 ……(快文網(wǎng)http://m.hoachina.com省略680字,正式會(huì)員可完整閱讀)…… 
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體,購(gòu)買(mǎi)力削弱,這是導(dǎo)致有店村變無(wú)店村的主要因素之一,各村情況大同小異。
  三是受消費(fèi)觀念影響,小商店業(yè)主利潤(rùn)微薄,無(wú)法生存。在村民的消費(fèi)觀念中,村內(nèi)的小商店無(wú)非一二家,質(zhì)量?jī)r(jià)格上無(wú)可選擇,而村民都有趕集的習(xí)慣,在鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市購(gòu)物時(shí)選擇余地大,可挑選自認(rèn)質(zhì)量?jī)r(jià)格可接受的物品,因此在集鎮(zhèn)上一次購(gòu)來(lái)的商品都要用好長(zhǎng)時(shí)間;而小商店業(yè)主為了吸引更多的村內(nèi)消費(fèi)者,在進(jìn)購(gòu)商品時(shí),考慮得更多的是價(jià)格便宜,但質(zhì)量相對(duì)低劣的物品,在利潤(rùn)上采取的薄利多銷(xiāo)的觀點(diǎn),久而久之,生意清淡,利潤(rùn)微薄甚至虧空,只得關(guān)門(mén)倒閉。
  三、無(wú)店村食品安全和食品流動(dòng)配送的建議與對(duì)策。
  根據(jù)無(wú)店村無(wú)小商品店的原因及消費(fèi)的特點(diǎn),對(duì)無(wú)店村放心店的建設(shè),建議可采取對(duì)無(wú)店村實(shí)行統(tǒng)一食品配送,可建立統(tǒng)一的配送制度,或探索爭(zhēng)取政府支持與業(yè)主實(shí)現(xiàn)互贏。筆者提以下幾點(diǎn)粗淺的建議:
  (一)實(shí)行村點(diǎn)連線(xiàn)實(shí)行統(tǒng)一食品配送。
  要解決無(wú)店村食品安全消費(fèi)問(wèn)題,可實(shí)行村點(diǎn)連線(xiàn)統(tǒng)一食品配送。實(shí)施過(guò)程中,選擇村落較大、人口集聚集中、購(gòu)買(mǎi)力較強(qiáng)的村莊,按照指定的路線(xiàn),指定統(tǒng)一的放心店配送中心,定時(shí)、定期、定點(diǎn)實(shí)行食品流動(dòng)配送。我們?cè)谔剿鳠o(wú)店村放心食品流動(dòng)配送工作,以西城工商所為試點(diǎn),走出了一條切實(shí)可行之路。該局西城工商所轄區(qū)內(nèi)的102個(gè)行政村,有34個(gè)無(wú)食品商店村,并以偏遠(yuǎn)山區(qū)為多。在無(wú)店村放心食品流動(dòng)配送工作中,該局以珠岙鎮(zhèn)、高枧鄉(xiāng)兩個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)為點(diǎn),選擇了比較大的、相對(duì)集中的菜灣村、油麻嶺村、里桃村等8個(gè)行政村,確定三條路線(xiàn),由“三門(mén)縣珠岙朝利超市”放心店為配送中心,在每月的農(nóng)歷初八、農(nóng)歷二十三,實(shí)行定期、定點(diǎn)、定時(shí)送日用品到8個(gè)行政村進(jìn)行定點(diǎn)銷(xiāo)售。這一舉措得到當(dāng)?shù)乩习傩找恢抡J(rèn)可,并已成功配送了4次。
  (二)組建獨(dú)立的放心食品配送小組,建立統(tǒng)一的配送機(jī)制。
  在實(shí)行村點(diǎn)連線(xiàn)送貨下鄉(xiāng)的同時(shí),可單獨(dú)組建食品配送小組。因?yàn)榉判牡昱渌椭行囊獙?duì)附近的幾家甚至是十幾家放心店實(shí)行全配送,這勢(shì)必會(huì)影響和牽制其精力,再讓他參預(yù)無(wú)店村食品流動(dòng)配送工作,顯然有點(diǎn)力不從心。可由工商部門(mén)牽頭,以各鄉(xiāng)鎮(zhèn)為片組,組建食品流動(dòng)配送小組,但必須建立“五統(tǒng)一”的統(tǒng)一配送制度。一是統(tǒng)一車(chē)輛標(biāo)識(shí),對(duì)配送車(chē)輛統(tǒng)一標(biāo)明“放心店配送車(chē)”字樣,統(tǒng)一的符號(hào),統(tǒng)一的顏色,使消費(fèi)者更容易識(shí)別。二是統(tǒng)一食品質(zhì)量承諾制度,統(tǒng)一建立《市場(chǎng)商品準(zhǔn)入制度》、《進(jìn)銷(xiāo)貨臺(tái)帳制度》、《不合格商品退市制度》等制度,確保食品質(zhì)量安全。三是統(tǒng)一配送的商品來(lái)源標(biāo)志,在配送的商品上張貼配送中心的配送標(biāo)志,以店名來(lái)區(qū)分配送單位,表明商品來(lái)源。四是統(tǒng)一的進(jìn)銷(xiāo)貨憑證,有利于工商執(zhí)法部門(mén)對(duì)進(jìn)銷(xiāo)貨商品及時(shí)進(jìn)行檢查。五是統(tǒng)一配送人員“上崗證”,制作配送單位的工作人員上崗證,增強(qiáng)經(jīng)營(yíng)者自律行為。配送小組與放心店配送中心既有關(guān)聯(lián),又具相對(duì)獨(dú)立性。
  (三)通過(guò)“放心店”幅射到“無(wú)店村”,幫助創(chuàng)建“放心店”。
  在離無(wú)店村較近的中心村創(chuàng)建一家放心示范商店,按照村民的消費(fèi)習(xí)慣,幅射到這些無(wú)店村。如橫渡鎮(zhèn)的南豪村、溪洋村離中心的白溪村、橋頭村比較近,村民有到這些村購(gòu)物的習(xí)慣,我們就在白溪、橋頭村建立放心示范商店,讓這些“無(wú)店村”的村民就可以就近安全消費(fèi)、購(gòu)物。又如海游鎮(zhèn)的里田灣村,海拔400米且交通不便,全村無(wú) ……(未完,全文共2935字,當(dāng)前只顯示1766字,請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏探索無(wú)店村食品消費(fèi)安全和食品流動(dòng)配送的思考

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