標題:關于飯店的暑期學生社會調(diào)查報告

  飯店是我國旅游業(yè)的重要組成部分。飯店服務的質量是飯店的生命線,要提高飯店服務質量,關鍵在于提高飯店員工文明禮貌這個最基本素質。講究文明禮貌,既體現(xiàn)飯店員工對賓客的基本態(tài)度,更反映了一個國家精神文明和民族文化修養(yǎng),就個人而言,則是衡量道德水準高低和有無修養(yǎng)的尺度。因此,飯店員工必須十分重視飯店服務禮貌禮節(jié)知識的學習和修養(yǎng),而所有 ……(快文網(wǎng)http://m.hoachina.com省略283字,正式會員可完整閱讀)…… 
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安員對飯店來說起著非常大的作用,飯店的安全和寧靜的生活是和保安員分不開的。還有其它崗位上的服務員,應做到的各個職責都不同,但他們都給整個飯店帶來了方便,給飯店帶來了逢勃發(fā)展。
  飯店的總服務臺是飯店的“窗口”,又是飯店管理的“神經(jīng)中樞”,更是住店人進店和離店的必經(jīng)之地,因此,能否給客人來時有“賓至如歸”之感和離時有“賓去思歸”之念,在很大程度上取決于總服務臺的服務質量,所以說,總臺服務是整個飯店經(jīng)濟和信譽的中心點。
  總臺服務所在的崗位服務人員有接待員、問訊員、訂房員、結帳員、外幣兌換員、商務中心服務員和話務員等。接待員在總臺服務中起很大作用,當你接待客人的時候,不僅要做到辦理一個,接待另一個,招呼后一個,這個原則,還要做到熱忱地為每一位客人服務,當本飯店客已滿時,要主動幫客人推薦到其它飯店,并且當接待完一位客人時,要用心對保存好本客人的存檔,以在下次接待時,有針對性地進行服務,只有這樣,客戶才會對本飯店獨家青睞,當然,能夠做到“賓至如歸”、“賓去思歸”這種情感,是和飯店內(nèi)的各個崗位上的服務人員分不開的。
  既是飯店,就會有客房,而客房主要是客人的休息場所,房間的好壞,關系到住店客人的心情,為客人提供溫馨、舒適、幽靜、安全的居住氛圍是十分重要的,并且還要根據(jù)住店客人的習俗,例如韓國人喜單厭的習俗,因此 ……(未完,全文共3052字,當前只顯示734字,請閱讀下面提示信息。收藏關于飯店的暑期學生社會調(diào)查報告

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