標(biāo)題:大酒店創(chuàng)三星級飯店實施方案 |
為使金通大酒店早日達(dá)到三星級飯店的標(biāo)準(zhǔn),使創(chuàng)星工作有條不紊、扎扎實實、富有成效,全方位做好創(chuàng)星級的各項工作,經(jīng)研究制訂了具體的實施方案: 一、提高認(rèn)識、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo) 進(jìn)一步提高全員對上星級的認(rèn)識,奠定良好的思想基礎(chǔ),繼續(xù)作好員工動員工作,認(rèn)真學(xué)習(xí)星級酒店的標(biāo)準(zhǔn)、意義,加強(qiáng)中高層管理人員的創(chuàng)星級理論業(yè)務(wù)水平,使酒店上下創(chuàng)三星級飯店的氛圍更加濃厚。我們將2006年12月30日省市旅游局在關(guān)領(lǐng)導(dǎo)在金通檢查中提出的寶貴意見和建議進(jìn)行整理后,傳達(dá)酒店各 ……(快文網(wǎng)http://m.hoachina.com省略388字,正式會員可完整閱讀)…… 三、狠下功夫、改善軟件 我們深知嚴(yán)格規(guī)范地管理、優(yōu)質(zhì)高效地服務(wù)是吸引客人,保持酒店興旺的法寶,同樣也是星級酒店標(biāo)準(zhǔn)的重要內(nèi)容之一。金通大酒店通過以下幾個方面的建設(shè)努力創(chuàng)造更加良好地軟件環(huán)境: 1、建規(guī)定制、規(guī)范管理 我們將不斷建立健全各項規(guī)章制度,針對上星級的目標(biāo),使各項工作更加規(guī)范化。各部門工作堅持按照《金通大酒店作業(yè)指導(dǎo)書》進(jìn)行,在成立創(chuàng)星領(lǐng)導(dǎo)小組的基礎(chǔ)上還制訂了《衛(wèi)生區(qū)及管理責(zé)任劃分規(guī)范》等一系列管理制度。為提高工作效率做到四小時復(fù)命制、第一受理制等制度規(guī)范的內(nèi)容;為提高員工素質(zhì)而制定出的周二政治理論學(xué)習(xí)制、周五業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)制等制度,也為學(xué)習(xí)星級標(biāo)準(zhǔn)提供了保證。 2、強(qiáng)化培訓(xùn)、改善服務(wù) 我們以員工的素質(zhì)作為優(yōu)質(zhì)服務(wù)的保證,選聘優(yōu)秀的管理人才和服務(wù)人員充實隊伍。在實際工作中不斷增強(qiáng)員工服務(wù)技能,提高服務(wù)質(zhì)量和水平,酒店經(jīng)常開展各種形式的學(xué)習(xí)培訓(xùn)和崗位練兵等活動。近期開展了客房新員工現(xiàn)場操作考核、貴賓樓、美食城服務(wù)人員強(qiáng)化培訓(xùn)等活動、制定了以上星級為內(nèi)容的專題培訓(xùn)計劃。在經(jīng)營中積極傾聽消費(fèi)者意見,在以住設(shè)立賓客意見書的基礎(chǔ)上,又制定了新的賓客意見本放置在各營業(yè)場所,方便客人提出意見和建議,以改進(jìn)我們的工作,更好地服務(wù)消費(fèi)者。同時努力探索和推行“個性化服務(wù)”。 3、細(xì)致深入、整頓衛(wèi)生 衛(wèi)生是一個酒店的基本面貌和形象。我們十分 ……(未完,全文共1675字,當(dāng)前只顯示1008字,請閱讀下面提示信息。收藏大酒店創(chuàng)三星級飯店實施方案) 上一篇:構(gòu)建和諧社會心得體會范文 下一篇:2006年科技進(jìn)步工作年終總結(jié) |