標(biāo)題:生鮮乳違禁物質(zhì)專項整治方案
縣2016年生鮮乳違禁物質(zhì) 專項整治方案

為加強(qiáng)生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管,提高生鮮乳質(zhì)量安全水平,根據(jù)《武威市2016年生鮮乳違禁物質(zhì)專項整治方案》的要求,制定本方案。
一、工作目標(biāo)
(一)進(jìn)一步做好生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管工作,指導(dǎo)督促奶牛養(yǎng)殖戶健全完善養(yǎng)殖檔案。
(二)嚴(yán)厲打擊生鮮乳生產(chǎn)、收購和運輸環(huán)節(jié)違法添加三聚氰胺等有毒有害物質(zhì)的行為,確保生鮮乳中三聚氰胺、皮革水解蛋白、β-內(nèi)酰胺酶、堿類物質(zhì)、硫氰酸鈉檢測合格率均達(dá)100%。
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  • 態(tài)勢,進(jìn)一步加大生鮮乳收購站和運輸車輛監(jiān)管工作力度,防范非法收購站(點)出現(xiàn)反彈,嚴(yán)厲打擊非法收購行為,規(guī)范生鮮乳收購秩序;健全完善生鮮乳不定期巡查、監(jiān)督抽查等監(jiān)管制度,堅決打擊各類非法添加行為。
    三是加大生鮮乳安全生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)與推廣。嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)業(yè)部奶畜養(yǎng)殖與生鮮乳生產(chǎn)收購環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢、異地抽檢、進(jìn)貨查驗、從重處罰、生鮮乳收購站信用檔案及“黑名單”通報等五項制度,結(jié)合奶牛良種補(bǔ)貼、擠奶機(jī)械設(shè)備購置補(bǔ)貼、奶牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(區(qū))建設(shè)補(bǔ)貼等項目,加強(qiáng)政策宣傳、奶牛養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)服務(wù)工作,普及科學(xué)飼養(yǎng)知識和安全生產(chǎn)技術(shù),推動奶牛養(yǎng)殖規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展,切實提高奶業(yè)從業(yè)人員質(zhì)量安全意識,努力提高生鮮乳質(zhì)量安全水平。
    四、工作要求
    (一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),明確責(zé)任。按照屬地管理原則,明確整治目標(biāo),細(xì)化任務(wù)分工,責(zé)任落實到具體單位、具體環(huán)節(jié)和具體人員,積極配合省市抽檢工作,層層簽訂“生鮮乳質(zhì)量安全責(zé)任狀”,落實質(zhì)量安全首要責(zé)任。
    (二)精心組織,扎實開展。按照本方案要求,加大執(zhí)行力度,定期對實施情況進(jìn)行督導(dǎo)檢查和績效評估,做好生鮮乳抽檢工作,奶牛養(yǎng)殖重點區(qū)域要爭取政策和資金支持,及時解決工作中存在的困難和問題,保證各項任務(wù)按時按質(zhì)完成。
    (三)整合資源,形成合力。整合現(xiàn)有資源,加快構(gòu)建檢驗檢測、行政執(zhí)法和技術(shù)服務(wù)體系,加強(qiáng)與有關(guān)部門的協(xié)調(diào)與配合,形成各盡其職、密切協(xié)作、相互支持、共同推進(jìn)的工作局面。
    (四)總結(jié)經(jīng)驗,加強(qiáng)宣傳。及時總結(jié)經(jīng)驗,推廣實施效果好的機(jī)制、模式、經(jīng)驗和做法。采取多種形式宣傳典型經(jīng)驗和成效,充分發(fā)揮新聞媒體的監(jiān)督作用,正面引導(dǎo)輿論,為奶業(yè)整頓和振興創(chuàng)造良好的社會氛圍。對取得良好效果的做法和經(jīng)驗,要及時總結(jié)上報,加大宣傳力度。
    五、工作安 ……(未完,全文共1597字,當(dāng)前只顯示961字,請閱讀下面提示信息。收藏生鮮乳違禁物質(zhì)專項整治方案

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