標題:執(zhí)法局2014年食品安全工作總結及2015年工作思路
執(zhí)法局2014年食品安全工作總結及2015年工作思路



  根據區(qū)委、區(qū)政府和上級主管部門的工作要求和部署,為切實維護廣大群眾的身體健康和_,確保食品安全工作任務的順利完成,區(qū)執(zhí)法局始終把食品安全監(jiān)管作為局一項重要工作來抓,以制度為抓手,以措施為保障,確實加強管轄區(qū)內食品安全監(jiān)管工作。

  一、2014年食品安全工作總結:

 。ㄒ唬┘訌婎I導,落實責任。一是成立工作小組。局領導高度重視食品安全監(jiān)管工作,由計光明副局長擔任分管領導,落實分管領導責任,組織食品安全監(jiān)管工作小組。工作組迅速對轄區(qū)內食品安全監(jiān)管工作進行研究分析,并作出部署,狠抓落實。二是建立了食品安全工作體系。由局牽頭具體實施,負責組織、領導、協(xié)調、督查和考核工作,各責任轄區(qū)大隊均成立了相應專職工作小組,認真制定了工作方案,實行分片包干,專人負責,既分工,又合作。主動深入到轄 ……(快文網http://m.hoachina.com省略661字,正式會員可完整閱讀)…… 
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  • 案,對周邊流動攤販占道經營、車輛停放混亂,衛(wèi)生環(huán)境臟、亂、差等現(xiàn)象限期開展整治。二是開展節(jié)日期間食品安全檢查。重大節(jié)日期間,我局提前安排落實節(jié)日值班人員。對轄區(qū)內餐飲店、商店進行了專項檢查。檢查的重點是餐飲單位的衛(wèi)生設施、持證情況和從業(yè)人員的健康狀況,檢查表明,個別餐飲單位存在問題,如加工操作場所簡陋,食品處理區(qū)生熟不分混在一起,防蠅防塵設施缺少等等,根據在檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,落實整改措施。三是開展社區(qū)、校園周圍食品衛(wèi)生安全管理。為確保整治成果,杜絕回潮現(xiàn)象的產生,我局進一步完善長效管理,堅持嚴打嚴控,毫不放松。加強對八里店社區(qū)、環(huán)渚鄉(xiāng)金鎖村、318國道等重點區(qū)域流動攤販的管理,堅持實行早班制度,夏天隊員每日5:30到崗值勤,冬天6:30到崗值勤,采取錯時管理、督崗管理,加大巡查頻率和力度,對流動攤販、占道經營堅決予以取締。我局還按照屬地管理的原則,突出鄉(xiāng)鎮(zhèn)中小學周邊食品安全監(jiān)管,采取“錯時執(zhí)法”的工作模式,在學生放學及課間時間,對校園周邊加大巡查力度,嚴格查處無證照經營,打擊違規(guī)從事銷售食品的行為。執(zhí)法人員在日常檢查中,向校園周邊無照經營者發(fā)放告知書,加強對無照商販的引導教育,避免矛盾沖突,消除校園周邊食品安全隱患,確保學生消費安全。

      二、存在的主要問題

      我分局在加強食品安全監(jiān)管等方面做了大量工作,取得了一定成效,但還存在著不足和問題,其主要表現(xiàn)在:

     。ㄒ唬┬麄鞴ぷ鞑粔蛏。宣傳形式單一,力度不大,普法的廣度和深度還有待加強。致使部分群眾缺乏自我保護意識,為隱患食品銷售提供了市場。今后應進一步加強對群眾食品安全知識的宣傳教育,自覺抵制游攤游販銷售存在安全隱患的食品,切實提高自我保護意識,從消費源頭上斷絕流動攤販的經營市場。(二)執(zhí)法力度不夠深。街上的人流量比較大,無照流動經營食品攤販眾多人員且流動性大,加上轄區(qū)范圍廣,隊伍力量不足,裝備滯后,在一定程度上制約了執(zhí)法工作的開展。(三)長效機制不夠健全。對隱患排查治理工作總結分析研究還不深,抓安全生產的新辦法、新措施不多,事故應急救援、重大危險源監(jiān)控等工作尚處于起步階段,需進一步加強。

      三、2015年工作思路

      針對目前比較嚴峻的食品安全形式,我局將進一步加強城市衛(wèi)生管理和食品安全監(jiān)管工作,提高城市衛(wèi)生管理和食品安全監(jiān)管水平,2015年應著重做好以下幾個方面的工作:

    (一)加大執(zhí)法巡查力度。嚴格執(zhí)行從業(yè)人員持證上崗制度,落實索證索票、進貨驗收制度,杜絕制作、銷售不符合食品安全衛(wèi)生的不合格食品,嚴厲整治街頭無照銷售食品違法行為;嚴格規(guī)范食品經營單位違規(guī)露天經營食品行為和露天大排檔,加強對城區(qū)露天食品攤點經營環(huán)境、加工環(huán)境、食品儲藏和餐飲器具消毒等情況的檢查,確保食品攤販食品安全符合規(guī)范要求,堅決取締露天燒烤;深入施工工地,加強施工工地周邊無照食品攤點管理,對施工工人食堂及宿舍周邊環(huán)境衛(wèi)生保持嚴密監(jiān)控;充分發(fā)揮聯(lián)合執(zhí)法機制的作用,積極配合有關部門參與食品衛(wèi)生安全工作,全面加強城市環(huán)境和社會秩序綜合治理。(二)加強思想教育工作。要進一步做好宣傳發(fā)動,努力在全社會營造“食品安全共同監(jiān)督,健康和諧人人受益”的濃 ……(未完,全文共3093字,當前只顯示1718字,請閱讀下面提示信息。收藏執(zhí)法局2014年食品安全工作總結及2015年工作思路

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