標(biāo)題:鮮肉和肉制品整治工作情況匯報(bào) |
為進(jìn)一步加強(qiáng)我縣鮮肉及肉制品安全監(jiān)管,切實(shí)保障人民群眾身體健康,按照省市有關(guān)文件要求,結(jié)合我縣實(shí)際我單位制定了《××縣畜牧中心鮮肉和肉制品安全整頓治理工作方案》,明確目標(biāo)任務(wù),要求各相關(guān)科室切實(shí)抓好落實(shí)加強(qiáng)配合,協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng),F(xiàn)將我單位的工作進(jìn)展匯報(bào)如下: 畜牧中心為切實(shí)抓好我縣鮮肉和肉制品質(zhì)量安全的整治,以畜禽 ……(快文網(wǎng)http://m.hoachina.com省略272字,正式會(huì)員可完整閱讀)…… 二、加強(qiáng)整治,效果明顯 1、認(rèn)真排查。對(duì)轄區(qū)內(nèi)的有關(guān)企業(yè)進(jìn)行深入細(xì)致的排查并登記造冊(cè),全面掌握質(zhì)量安全狀況。 2、加強(qiáng)抽檢。對(duì)大褚村鄉(xiāng)、高川鄉(xiāng)、紙房頭鄉(xiāng)、杜林鄉(xiāng)、崔爾莊鎮(zhèn)等重點(diǎn)地區(qū),對(duì)豬牛羊養(yǎng)殖戶(hù)進(jìn)行了二遍一村不漏,一戶(hù)不落的 “瘦肉精”抽檢。所抽尿樣和飼料樣品均為合格。 3、嚴(yán)把“出欄關(guān)”。對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)出欄實(shí)行嚴(yán)格的報(bào)檢制度。在過(guò)去檢疫規(guī)范的基礎(chǔ)上,在達(dá)到備案規(guī)模養(yǎng)殖戶(hù)進(jìn)行了自檢的基礎(chǔ)上按照出欄數(shù)3%的比例進(jìn)行“瘦肉精”抽檢,合格后才能開(kāi)具產(chǎn)地檢疫合格證明。所抽檢尿樣全部是陰性。 4、加強(qiáng)屠宰環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理。搞好屠宰檢疫工作是讓群眾吃上“放心肉”的重要措施,生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)選派精干力量駐場(chǎng)檢疫,對(duì)屠宰場(chǎng)調(diào)運(yùn)的生豬查驗(yàn)檢疫證明和耳標(biāo),沒(méi)有的不得進(jìn)場(chǎng)屠宰,對(duì)屠宰生豬實(shí)行同步檢疫,同時(shí)進(jìn)行“瘦肉精”抽檢,全部合格后加蓋驗(yàn)訖印章,出具動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明,做到隨宰隨檢,有宰必檢,有效地防止?si┘斕姆⑸,使甚r腥?……(未完,全文共1174字,當(dāng)前只顯示706字,請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏鮮肉和肉制品整治工作情況匯報(bào)) 上一篇:林業(yè)調(diào)查規(guī)劃設(shè)計(jì)隊(duì)2012年上半年工作總結(jié) 下一篇:房管局2012年上半年工作總結(jié) 相關(guān)欄目:糧食 工作體會(huì) 工作總結(jié) 工作匯報(bào) 思想?yún)R報(bào) |