標題:工商局開展迎國慶食品安全集中整治行動工作匯報

  為貫徹落實《食品安全法》及其實施條例和《食品流通許可證管理辦法》、《流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理辦法》,保障國慶__周年等節(jié)假日期間食品市場消費安全,市工商局決定從_月中旬開始,用兩個多月的時間在全市范圍內(nèi)開展流通環(huán)節(jié)食品安全集中整治工作。通過整治,確保食品生產(chǎn)經(jīng)營主體資格合法有效,食品經(jīng)營者進貨查驗和記錄制度得到嚴格執(zhí)行,切實規(guī)范流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營行為,保障食品市場消費安全。 ……(快文網(wǎng)http://m.hoachina.com省略320字,正式會員可完整閱讀)…… 
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當?shù)卣y(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)下,按照相關(guān)部門的職責分工依法查處和取締無照經(jīng)營食品違法行為。
  三是加強食品市場質(zhì)量準入管理,嚴格監(jiān)督食品經(jīng)營者切實把好食品進貨關(guān)。把監(jiān)督食品經(jīng)營者履行食品安全法定責任和義務(wù),作為履行市場監(jiān)管職能和深化食品安全專項整治工作的重要任務(wù),加大行政執(zhí)法力度,對經(jīng)營者不履行法定義務(wù)的,依照《食品安全法》等法律、法規(guī)、規(guī)章處理。認真監(jiān)督落實食品經(jīng)營者建立并執(zhí)行進貨查驗和記錄制度。監(jiān)督市場開辦者、柜臺出租者、展銷會舉辦者建立并落實食品安全管理制度和責任制度。鼓勵有條件的經(jīng)營者建立電子進貨查驗記錄制度。
  四是加強食品市場監(jiān)管和巡查,嚴格規(guī)范食品經(jīng)營者的經(jīng)營行為。突出重點場所、重點區(qū)域、重點銷售者,采取增加巡查頻次、完善巡查內(nèi)容、提高巡查效率等措施,有針對性地開展市場巡查。及時查處違法違章行為,依法加大對制售假冒偽劣食品等違法案件的查處力度。建立健全食品安全違法行為記錄制度,建立違法案件信息庫,完善監(jiān)管檔案,并加強對監(jiān)管數(shù)據(jù)的統(tǒng)計分析,切實提高日常市場巡查的針對性和有效性。
  五是加強食品市場分類監(jiān)管,嚴格食品市場日常規(guī)范管理。對不同的食品經(jīng)營者有針對性地采取分類監(jiān)管措施。對商場、超市,重點加強對包裝食品、進口食品、散裝食品等質(zhì)量安全的監(jiān)管,監(jiān)督和鼓勵經(jīng)營者建立和完善進貨查驗記錄等自律制度。對批發(fā)企業(yè),重點加強對其是否建立并執(zhí)行了食品進貨查驗記錄制度和銷售記錄制度的監(jiān)督檢查。對批發(fā)市場、集貿(mào)市場,重點加強對其是否履行了食品安全管理責任和交易 ……(未完,全文共1384字,當前只顯示833字,請閱讀下面提示信息。收藏工商局開展迎國慶食品安全集中整治行動工作匯報

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