標(biāo)題:縣工商局強(qiáng)化食品流通安全監(jiān)管經(jīng)驗交流材料

  ××市××縣工商局把做好食品市場監(jiān)管、確保群眾消費安全作為服務(wù)民生的一項重要舉措,狠抓落實,不斷探索、實踐,尋求有效的食品流通安全監(jiān)管方式,強(qiáng)化食品流通安全監(jiān)管,并取得了明顯成效。截至_月__日,共立案查處各類食品違法案件__起,查獲果凍、糕點、調(diào)味品等過期變質(zhì)食品___余公斤,下架“問題”食品___包(袋),取締無照經(jīng)營窩點__個,使用食品快速檢測儀檢測各類食品近____公斤,發(fā)出《責(zé)令限期整改通知書》__份,幫助補(bǔ)辦證照__戶。
  一、夯實“三個基礎(chǔ)”,為食品流通安全監(jiān)管提供保障
  (一)抓宣傳教育,夯實食品流通市場監(jiān)管輿論基礎(chǔ)。營造人人關(guān)注食品安全、人人監(jiān)督食品安全的社會氛圍,增強(qiáng)監(jiān)管者和經(jīng)營者責(zé)任心,及消費者的_意識。一是通過以會代訓(xùn)的方式,召開了_次食品安全監(jiān)管專題會議,舉辦了_次講座和經(jīng)驗交流活動,進(jìn)一步提高了干部的思想認(rèn)識。二是通過電視、報刊及政府部門刊物等媒介報道 ……(快文網(wǎng)http://m.hoachina.com省略675字,正式會員可完整閱讀)…… 
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增強(qiáng)干部的法律應(yīng)用能力。二是增強(qiáng)辨假能力。邀請縣質(zhì)監(jiān)局、縣食品藥品監(jiān)督局及食品企業(yè)的技術(shù)員舉辦辨真識假的技能講座,并現(xiàn)場演示了辨真識假的簡易技巧和方法。三是推進(jìn)業(yè)務(wù)培訓(xùn)。_月__日,邀請××市工商局市場合同科業(yè)務(wù)骨干舉辦了“商管系統(tǒng)”和“食品快速檢測”業(yè)務(wù)操作應(yīng)用技能培訓(xùn)班。_、_月份,又前后兩次組織相關(guān)業(yè)務(wù)股室對_個工商所“商管系統(tǒng)”和“食品快速檢測”的應(yīng)用情況進(jìn)行督查、指導(dǎo),切實增強(qiáng)干部的實際操作能力,有效提高監(jiān)管水平。
  二、建立“五項機(jī)制”,促食品流通安全監(jiān)管取得成效
 。ㄒ唬┟鞔_責(zé)任到人,構(gòu)建食品流通安全監(jiān)管職責(zé)機(jī)制。一是實行“職到崗、責(zé)到人”的責(zé)任追究機(jī)制。建立局長—分管副局長—所長—片長的四級責(zé)任追究制,局長與_位工商所所長簽訂《食品安全監(jiān)管責(zé)任狀》,所長與片長簽訂《食品安全監(jiān)管責(zé)任書》,一級抓一級,一級對一級負(fù)責(zé),做到責(zé)權(quán)明晰。二是實行食品市場巡查監(jiān)管包干制,片長對本片區(qū)食品市場的巡查監(jiān)管負(fù)全責(zé),要求片長每月對食品市場主體至少巡查_次,對失信或嚴(yán)重失信的經(jīng)營戶實行“零距離”監(jiān)管,及時掌握其經(jīng)營情況,并及時錄入巡查信息。三是落實食品經(jīng)營者、市場開辦者責(zé)任。保證食品安全是經(jīng)營者的義務(wù)和責(zé)任,為增強(qiáng)經(jīng)營者的責(zé)任心,今年初,召開了“××縣食品流通經(jīng)營業(yè)主座談會暨食品安全經(jīng)營承諾書簽諾式”會議,與城區(qū)__家食品流通經(jīng)營者簽訂了“食品安全經(jīng)營承諾書”,并與市場主辦方及主要食品經(jīng)營戶簽訂了___份《食品安全經(jīng)營責(zé)任書》。
  (二)嚴(yán)格市場準(zhǔn)入,構(gòu)建食品流通安全關(guān)口防范機(jī)制。一是把好市場主體準(zhǔn)入關(guān)。堅持先證后照,絕不搞任何形式的變通和擅自降低登記標(biāo)準(zhǔn),對不符合條件的食品經(jīng)營主體,一律不予核準(zhǔn)登記。嚴(yán)格審查食品經(jīng)營戶的年檢驗照資料,對前置審批證件過期失效或資料不齊全的經(jīng)營戶限期整改,并不予通過年檢驗照。二是不折不扣落實進(jìn)貨臺賬和索證索票制度。督促經(jīng)營者嚴(yán)格按規(guī)定建立進(jìn)貨臺賬和索證索票制度,要求經(jīng)營做到明晰貨源、賬實相符,便于“倒查”。對連續(xù)規(guī)勸_次拒不建立進(jìn)貨臺賬(索證索票制度)的_戶“釘子戶”,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》的相關(guān)規(guī)定進(jìn)行了查處。
 。ㄈ┮龑(dǎo)行為規(guī)范,構(gòu)建食品流通安全自律機(jī)制。一是積極開展“守合同重信用”和“食品安全示范店”評比活動,充分發(fā)揮典型示范的輻射作用,激發(fā)經(jīng)營者“比、趕、超”經(jīng)營熱情。今年,××*食品有限公司等_戶企業(yè)被評為____-____年度××市守合同重信用企業(yè)。不定期走訪、跟蹤現(xiàn)有的__戶“食品安全示范店”的經(jīng)營情況,并積極開展創(chuàng)建“農(nóng)村食品安全示范店”的宣傳、調(diào)查摸底工作,努力營造“爭誠信、比守法”的社會氛圍,大力引導(dǎo)經(jīng)營者自律。二是深化回訪制度,豐富回訪內(nèi)容,拓寬回訪渠道。積極開展開業(yè)回訪、案后回訪工作,及時了解經(jīng)營者的思想動態(tài)、經(jīng)營狀況和企業(yè)需求。通過回訪,利于加強(qiáng)溝通、消除對抗情緒、融洽雙方關(guān)系、及時發(fā)現(xiàn)和解決問題,從而實現(xiàn)和諧監(jiān)管與經(jīng)營者自律。
 。ㄋ模⿵(qiáng)化市場整治,構(gòu)建食品流通安全執(zhí)法機(jī)制。一是堅持開展無照經(jīng)營季度大清查行動,堅決取締食品無照經(jīng)營行為。二是大力開展專項整治行動。圍繞重點食品、重點區(qū)域、重點時期,采取局所聯(lián)系、所所聯(lián)合、所隊聯(lián)動等方式,集中開展了兒童食品、農(nóng)村食品、校園 ……(未完,全文共3159字,當(dāng)前只顯示1755字,請閱讀下面提示信息。收藏縣工商局強(qiáng)化食品流通安全監(jiān)管經(jīng)驗交流材料

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