標題:縣工商局校園食品配送電子監(jiān)管全覆蓋情況匯報

 
  今年,××市××縣工商局在全縣校園食品統(tǒng)一配送中全面推廣使用食品配送管理系統(tǒng),并依托食品安全電子監(jiān)管平臺,實時監(jiān)控全縣*所中小學、幼兒園的商店及食堂食品配送情況,實現(xiàn)了校園食品配送電子化監(jiān)管的全覆蓋。
  一、完善機制強保障。今年初,該局確定“依托電子監(jiān)管平臺提升校園配送食品安全指數(shù)”作為今年的創(chuàng)新課題,制定了創(chuàng)新課題實施方案,并落實了實施主體—××××食品配送中心,做好課題的牽頭實施工作,保質保量推進實施創(chuàng)新課題。圍繞今年校園食品放心工程建設,該局又牽頭 ……(快文網(wǎng)http://m.hoachina.com省略402字,正式會員可完整閱讀)…… 
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份在所有校園商店食品供應商和配送中心中推廣使用,從8月中下旬起在校園食品配送中全面啟用,初步實現(xiàn)銷貨憑證的“電子一票通”。
  三、培訓指導全程化。從4月份起該局走訪配送中心及食品供應商,上門進行宣傳發(fā)動,向供應商發(fā)放書面通知,告知校園配送啟用軟件、實行“電子一票通”開票,要求供應商配備電腦、打印機及具備互聯(lián)網(wǎng)上網(wǎng)條件。明確了軟件操作應用分工,學校商店配送食品由目前的17家食品批發(fā)經營戶負責分頭多點錄入,學校食堂配送食品及原料由配送中心負責專人統(tǒng)一錄入。四次組織配送中心業(yè)務及操作人員和供應商操作人員進行集中培訓,上門挨家挨戶為供應商安裝軟件和測試培訓,及時排除實際操作中遇到的難題。還幫助建立了浙北食品配送qq群,要求食品供應商操作人員加入,及時進行信息交流溝通和遠程在線協(xié)助指導。
  四、全面應用全覆蓋。要求浙北食品配送中心做好供應商主體和商品(食品)準入索證備案的同時,進一步完善食品進貨、銷貨臺帳的“電子一票通”。配送中心將具備信譽度好、具備電子監(jiān)管條件的食品批發(fā)戶納入供應商行列,對供應商實行電子開票、結算,配送中心以及下屬學校直營商店在驗貨時實行電子驗票、簽收,同時要求“電子一票通”上必須標注生產日期和保質期。目前,校園商店、食堂配送食品除預包裝食品外,還包括了散裝食品、農副產品、水產品等,食品品種達*多種,范圍涉及糧油及制品、調味品、桶裝飲用水、豬肉、豆制品、冷凍制品、家禽、蔬菜、水果、水產品等。從8月15日至9月14日,配送校園商店食品進貨和銷貨記錄均為*條,配送校園食堂食品及原料進貨記錄、銷貨記錄分別達到了*條和*條。通過校園食品配送管理系統(tǒng)實現(xiàn)了校園食品配送電子化全覆蓋,即所有校園配送食品(校園商店食品、食堂食品及原料)100%納入電子監(jiān)管,所有校園配送食品100%實行電子進貨臺帳登記,所有校園配送食品100%實行電子銷貨臺帳登記。
  五、網(wǎng)上監(jiān)管實時化。依托 ……(未完,全文共1734字,當前只顯示1043字,請閱讀下面提示信息。收藏縣工商局校園食品配送電子監(jiān)管全覆蓋情況匯報

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