| 標(biāo)題：食品行業(yè)文化建設(shè)思考 |
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當(dāng)今企業(yè)競爭，已不單單是資源和能力的競爭，對于食品行業(yè)來說，更是如此。競爭完全_、行業(yè)壁壘較小、科技含量不高等因素，使得食品行業(yè)進(jìn)入門檻相對比較低，但與此同時(shí)其行業(yè)生命力永恒，食品是必需品，受社會(huì)經(jīng)濟(jì)波動(dòng)影響小，消費(fèi)量又很大等特點(diǎn)，使得行業(yè)競爭激烈程度一直都處在白熱化狀態(tài)。 于是，人們普遍認(rèn)為資源、品牌、供應(yīng)鏈等是食品行業(yè)成功的企業(yè)的關(guān)鍵因素，然而，如果深入分析就會(huì)發(fā)現(xiàn)，企業(yè)的成功是系統(tǒng)的成功，包括消費(fèi)者、 ……（快文網(wǎng)http://m.hoachina.com省略358字，正式會(huì)員可完整閱讀）…… ?品質(zhì)文化是食品行業(yè)永恒的主題 隨著生活水平的提高和社會(huì)的進(jìn)步，人們越來越關(guān)注生活的健康和食品的安全問題。而近年食品行業(yè)的惡性質(zhì)量事件，如大頭粉、蘇丹紅、敵敵畏火腿、三聚氰胺等事件屢屢發(fā)生，不斷的將食品安全問題推向社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)。 普智經(jīng)盛認(rèn)為，食品安全問題其本質(zhì)反映的是食品行業(yè)的品質(zhì)文化是否在企業(yè)中得到足夠的重視。 在與國內(nèi)前三名方便面企業(yè)白象集團(tuán)合作期間，白象集團(tuán)老總多次談到食品的安全是企業(yè)的生命線。白象集團(tuán)的文化充分體現(xiàn)了對品質(zhì)文化的重視，白象集團(tuán)“一本三至”的核心價(jià)值觀，即“以人為本，品質(zhì)至上、誠信至上、價(jià)值至上”，以及“品質(zhì)決定市場，顧客決定品牌”的市場理念，不斷促使白象集團(tuán)完善質(zhì)量管理體系，在“食品安全”方面塑造了健康的行業(yè)典范，不斷努力實(shí)現(xiàn)“食澤民眾、業(yè)潤社會(huì)”的使命。 一直致力于“向世界傳播和宣揚(yáng)中華飲食文化”的中國醬油出口第一品牌珠江橋，對于塑造品質(zhì)文化也是非常重視，在其文化理念中“品質(zhì)如人品，質(zhì)量是生命”的品質(zhì)理念，就是以視品質(zhì)如人品的最高標(biāo)準(zhǔn)要求自己，以視質(zhì)量為生命的責(zé)任保障產(chǎn)品的最優(yōu)品質(zhì)。 榮獲“中國名牌”、“中國綠色食品”稱號(hào)的華美月餅也對品質(zhì)文化不但重視倍加，并且提高到成為行業(yè)新標(biāo)準(zhǔn)制定者的高度，在其質(zhì)量理念中提到“在空前激烈的競爭中，我們要想事事處處領(lǐng)先一步，首先要在質(zhì)量上超人一籌。對于食品這類特殊商品來說，生產(chǎn)符合國際、國家及食品行業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品永遠(yuǎn)是第一位的，高標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量要求是保證食品健康、安全的前提，是人們享受美味、快樂的基礎(chǔ)。因而我們要提高所有員工的質(zhì)量意識(shí)，讓我們?nèi)A美不僅僅成為國際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行者，還要成為 ……（未完，全文共3860字，當(dāng)前只顯示929字，請閱讀下面提示信息。收藏食品行業(yè)文化建設(shè)思考） 上一篇：企業(yè)裁掉女職工案例分析 下一篇：財(cái)政局強(qiáng)化采購工作總結(jié)范文 相關(guān)欄目：食品 文化 宣傳講話 建筑 調(diào)研報(bào)告 文教論文 綜合論文 |