| 標題：食藥監(jiān)局關于適應機改新職能推動監(jiān)管事業(yè)發(fā)展的工作計劃 |
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隨著機構改革的深入推進，我們將要承擔消費環(huán)節(jié)食品安全、保健食品和化妝品監(jiān)管工作的新職責。面對新形勢、新任務,要保障人民群眾飲食安全和身體健康,促進行業(yè)又好又快的發(fā)展, 我們?nèi)蝿掌D巨,責任重大。因此，為更好地適應新形勢下機構改革的新職能要求，我認為，我們一定要在思想上擺正科學監(jiān)管的位置，在理論上認清科學監(jiān)管的意義，在戰(zhàn)略上落實科學監(jiān)管的措施，在行動上真正成為科學監(jiān)管的傳播者和實踐者，創(chuàng)新科學監(jiān)管思維，超前謀劃工作思路，在新的職能 ……（快文網(wǎng)http://m.hoachina.com省略367字，正式會員可完整閱讀）…… 三是要加大監(jiān)督管理力度。就是要以餐飲業(yè)和學校食堂為重點,進一步組織實施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理和再評估。從規(guī)范入手,把住源頭,加強對消費環(huán)節(jié)食品安全管理規(guī)范落實情況的監(jiān)督和指導,使《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》、《餐飲業(yè)食品索證管理規(guī)定》等規(guī)章不折不扣地落到實處;通過索證索票制度,嚴把食品原料關,實現(xiàn)原料來源有保障、可追溯;通過監(jiān)督檢查衛(wèi)生規(guī)范的落實,嚴把餐飲加工關鍵環(huán)節(jié)安全控制關,防范細菌性和化學性等食物中毒。 四是要認真組織開展專項整治。就是要有針對性地選擇學校食堂與建筑工地食堂、餐飲業(yè)操作間與餐具消毒、季節(jié)性高風險食品、無證經(jīng)營等高風險領域和品種進行專項整治,力爭通過一次整治,建立一套制度,規(guī)范一個行業(yè)。積極探索建立保健食品、化妝品稽查監(jiān)管制度,監(jiān)督保健食品、化妝品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)管理規(guī)范,檢查保健食品是否違法添加藥物及標簽標識是否規(guī)范,檢查化妝品是否違法添加禁用物質(zhì)及標簽標識是否規(guī)范。同時，針對在保健食品、化妝品中違法添加非法物質(zhì)、違法宣傳、標簽標識不規(guī)范的狀況,適時組織開展專項整治行動,嚴厲打擊違法行為,肅清市場環(huán)境,維護人民群眾根本利益。 五是要嚴格控制高危環(huán)節(jié)風險。把學校和建筑工地食堂、農(nóng)村自辦家宴等作為重點監(jiān)督對象;把食物中毒風險較高的熟食鹵味、盒飯、冷菜等作為重點品種;把食品加工、存儲、運輸過程中的清洗消毒以及溫度和時間的控制等作為重點環(huán)節(jié)。在保證食品原料質(zhì)量和防止交叉污染的基礎上,通過加強對重點對象、重點品種、重點環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查和檢測,及時指導和督促餐飲經(jīng)營單位加強質(zhì)量衛(wèi)生管理,消除食品安 ……（未完，全文共1584字，當前只顯示953字，請閱讀下面提示信息。收藏食藥監(jiān)局關于適應機改新職能推動監(jiān)管事業(yè)發(fā)展的工作計劃） 上一篇：農(nóng)機安全監(jiān)管工作落實科學發(fā)展觀創(chuàng)出新局面 下一篇：如何促進經(jīng)濟較發(fā)達地區(qū)農(nóng)機化工作大發(fā)展 相關欄目：質(zhì)檢 人事 科技 黨務講話 科學發(fā)展 五一和五四節(jié)日專題 工委 工作體會 工作總結 工作匯報 計劃規(guī)劃 |