| 標(biāo)題：關(guān)于對(duì)基層單位伙食費(fèi)管理情況的調(diào)查與思考 |
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2007年以來，作為支隊(duì)基層建設(shè)推進(jìn)工作組的成員，筆者每年都與推進(jìn)組其他同志一起對(duì)19個(gè)基層單位進(jìn)行基層基礎(chǔ)建設(shè)推進(jìn)和規(guī)范。期間，我們嚴(yán)格按照“四個(gè)一律”要求吃住在基層。通過實(shí)地調(diào)查了解了各基層所站的伙食調(diào)劑以及食堂管理“五項(xiàng)制度”落實(shí)情況�，F(xiàn)結(jié)合調(diào)研情況，談幾點(diǎn)做好基層部隊(duì)伙食管理工作的想法。 一、調(diào)研的基本情況 通過與基層官兵座談、共同就餐、查看伙食帳目等形式對(duì)16個(gè)派出所、2個(gè)工作站、1個(gè)公安檢查站的伙食管理情況進(jìn)行了調(diào)研。由于編制以及其他諸多原因，邊防派出所官兵的編制人數(shù)較少，廚師基本上是雇傭地方人員，人員口味相對(duì)比較好調(diào)劑，伙食安排通常比較好，加之邊防派出所人員中干部占了很大比重，根據(jù)部隊(duì)現(xiàn)行經(jīng)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)和伙食管理規(guī) ……（快文網(wǎng)http://m.hoachina.com省略553字，正式會(huì)員可完整閱讀）…… 二是伙食費(fèi)使用管理不嚴(yán)格。伙食費(fèi)屬于基層后勤管理中的專項(xiàng)資金，但從調(diào)研情況來看，個(gè)別單位的伙食費(fèi)成了“唐僧肉”，被挪作他用，較為突出的是一些單位用伙食費(fèi)購買辦公電腦、打印機(jī)等耗材費(fèi)用較多，有的基層單位公雜費(fèi)、營房維修費(fèi)等經(jīng)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)根本不夠用，無奈之下超出部分只能從伙食費(fèi)中開支。 三是基層經(jīng)委會(huì)職能不明顯。個(gè)別基層單位經(jīng)委會(huì)組織不健全，多數(shù)單位經(jīng)委會(huì)的監(jiān)督職能沒有得到很好的發(fā)揮。調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，40％以上官兵不知道經(jīng)委會(huì)人員組成，有的長期不組織召開經(jīng)委會(huì)，不征求官兵對(duì)伙食管理的意見和建議，調(diào)研中發(fā)現(xiàn)有的經(jīng)委會(huì)記錄明顯存在臨時(shí)補(bǔ)填，應(yīng)付上級(jí)檢查的跡象。有的召開了經(jīng)委會(huì)，也收集不到官兵的意見和建議，不敢提、不愿提和提了也沒有用成了官兵心中的普遍想法。 四是“五項(xiàng)制度”落實(shí)不到位。部分單位食堂管理“五項(xiàng)制度”僅僅是掛在墻上，寫在本上，沒有落實(shí)到管理中去。調(diào)研中，64％以上的官兵不知道食堂管理“五項(xiàng)制度”的內(nèi)容。個(gè)別單位記賬理賬不及時(shí)，食物驗(yàn)收不落實(shí)，有的單位給養(yǎng)員一個(gè)月理一次帳，一個(gè)月的購物發(fā)票集中找驗(yàn)收員簽字，也有的給養(yǎng)員自己簽倆人的名字。個(gè)別單位逐日消耗登記不全、不細(xì)，有的根本沒有逐日消耗登記。 五是物價(jià)上漲因素的影響。2003年至今，部隊(duì)伙食費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)提高2次，累計(jì)每人每天增長約2.7元，增長幅度為32%，而在駐地一些主副食品價(jià)格也隨之增長，伙食費(fèi)的增長仍然跟不上市場物價(jià)上漲的幅度。相對(duì)來說，物品的采購質(zhì)量必然會(huì)得不到保證，標(biāo)準(zhǔn)也會(huì)降低。 三、加強(qiáng)伙食費(fèi)管理的思考 如何加強(qiáng)基層單位的伙食費(fèi)管理，提高伙食費(fèi)使用效益，增強(qiáng)官兵體質(zhì)，提高基層部隊(duì)的戰(zhàn)斗力和保障能力，使基層官兵的就餐質(zhì)量和條件得到不斷改善，使官兵既能“吃好”又能“吃飽”。我認(rèn)為應(yīng)重點(diǎn)加強(qiáng)以下方面： 一是加強(qiáng)伙食管理工作的組織領(lǐng)導(dǎo)。各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)要牢牢抓住維護(hù)基層廣大官兵根本利益這條主線，切實(shí)加強(qiáng)伙食管理工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，堅(jiān)持把加強(qiáng)伙食管理作為貫徹落實(shí)“三基”工程的具體體現(xiàn)，著力在暖兵心、得兵心、聚兵心上下工夫。通過加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)、確立總體目標(biāo)、反復(fù)抓落實(shí)等行之有效的方法，使之達(dá)到伙食管理制度化、伙食費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)化，膳食配餐營養(yǎng)化、飲食結(jié)構(gòu)合理化，炊事力量技術(shù)化的總體目標(biāo)。 二是抓好炊管人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。要定期組織開展炊事員、給養(yǎng)員培訓(xùn)班，提高炊事員的烹飪技能，豐富給養(yǎng)員的營養(yǎng)知識(shí)，利用節(jié)假日選送炊事員和給養(yǎng)員到賓館、飯店實(shí)習(xí)和學(xué)習(xí)，同時(shí)組織基層單位開展炊事員崗位練兵、技能競賽等，全面提高基層伙食 ……（未完，全文共2389字，當(dāng)前只顯示1438字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏關(guān)于對(duì)基層單位伙食費(fèi)管理情況的調(diào)查與思考） 上一篇：淺析如何抓好后勤管理和監(jiān)督工作 下一篇：淺談如何加強(qiáng)基層財(cái)務(wù)管理的幾點(diǎn)方法 相關(guān)欄目：鄉(xiāng)鎮(zhèn)社區(qū) 七一黨建專題 管理 工作總結(jié) 工作匯報(bào) 調(diào)研報(bào)告 文教論文 綜合論文 |