| 標題：淺談工商部門如何監(jiān)管食品安全 |
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作為食品安全協(xié)調委員會的成員單位之一，工商部門是食品銷售環(huán)節(jié)的最后把關者，如何在日常工作中監(jiān)管食品安全的呢？ 一般來說，工商部門會經常聯合當地衛(wèi)生、質監(jiān)等部門開展排查工作，做好流通領域食品安全監(jiān)管。 一方面，加強市場巡查，組織人員定期或不定期地對集中交易市場和重點商家進行重點巡查，對經營者執(zhí)行商品質量購銷查驗制度的情況作為日常監(jiān)管和 ……（快文網http://m.hoachina.com省略298字，正式會員可完整閱讀）…… 雖然各級工商行政管理機關把流通環(huán)節(jié)食品安全工作作為整頓和規(guī)范市場秩序工作的重中之重，但食品安全問題仍防不勝防。 從檢測能力上看，一方面，食品檢測硬件不足。目前××僅三輛食品檢測車，兩輛在××，一輛在××，其他市縣不易顧及。另一方面，質量監(jiān)測能力薄弱。工商系統(tǒng)僅的_輛流動食品檢測車中最貴的也才__多萬元／輛，與××省檢測車高達___多萬元／輛相比差距甚遠，檢測設備和手段都無法與發(fā)達地區(qū)相比。再加上檢測人員專業(yè)技術水平不高、檢測經費不保障等等問題的存在，嚴重制約著食品質量監(jiān)測工作的開展，不能真正有力的打擊違法經營的行為。 從環(huán)節(jié)上看，食品安全涉及到生產、流通、消費多個環(huán)節(jié)，涉及到食安辦、質量技術監(jiān)督、衛(wèi)生、公安等多個部門，加強相關部門的協(xié)調合作非常重要。工商部門是消費環(huán)節(jié)上的最后把關者，而在這之前的生產環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)如果把關不力，問題食品一旦分散到市場，工商部門就要花相當大的人力、物力、財力來對市場的食品抽查、復查。查起來相當麻煩，同時問題食品也存在相當的隱蔽性，防偽產品、劣質產品要通過高科技含金量的儀器設備來檢查，工商局沒有與之相應的檢測設備，并且對抽查有問題的食品要送到質監(jiān)部門去復查，在這個復查結果出來之前這種食品照樣還在市場上銷售。工商局難以發(fā)揮執(zhí)行力，難以取得實際效果。 其實食品安全問題最根本的還是體 ……（未完，全文共1286字，當前只顯示774字，請閱讀下面提示信息。收藏淺談工商部門如何監(jiān)管食品安全） 上一篇：縣工商局加強干部隊伍建設主要成效情況匯報 下一篇：廉政文化進工商活動經驗做法 相關欄目：綜合論文 政協(xié) 質檢 統(tǒng)戰(zhàn) 工商 政協(xié)講話 統(tǒng)戰(zhàn)民政 機關 食品 安全 安全講話 |