標題:流通領(lǐng)域白酒與葡萄酒質(zhì)量監(jiān)測情況的通告 |
為加強流通領(lǐng)域商品質(zhì)量監(jiān)管,按照國家工商行政管理總局有關(guān)流通領(lǐng)域商品質(zhì)量監(jiān)測的規(guī)定,經(jīng)xx省工商行政管理局批準,我局于____年第_季度委托xx市計量質(zhì)量檢測研究院對流通領(lǐng)域的白酒與葡萄酒商品進行了質(zhì)量監(jiān)測,現(xiàn)將本次監(jiān)測情況通告如下: 本次監(jiān)測共在全市六個區(qū)__家綜合市場、商場、超市等流通場 ……(快文網(wǎng)http://m.hoachina.com省略258字,正式會員可完整閱讀)…… _、總酸、總酯、己酸乙酯:與白酒的口感、香味有關(guān)。這三項指標不達標,會使白酒的口感不夠純正,香味不夠濃郁,甚至有刺鼻的味道,影響白酒的品質(zhì)。 _、食品添加劑:有部分葡萄酒中檢出甜蜜素、安賽蜜、糖精鈉和莧菜紅等食品添加劑。國家有關(guān)標準明確規(guī)定葡萄酒中不能加入上述甜味劑和色素,部分企業(yè)為降低成本,減少葡萄汁的用量,加入甜味劑和色素以次充好,損害消費者利益和健康。 _、干浸出物:反映酒的原汁含量及原料的質(zhì)量,直接影響酒的香味,這一指標過低表明產(chǎn)品的原汁含量不足或原汁質(zhì)量不佳。部分企業(yè)為降低生產(chǎn)成本,偷工減料粗制濫造,降低葡萄原汁含量,造成葡萄酒干浸出物指標達不到標準規(guī)定要求。 _、總糖、滴定酸:是反映葡萄酒口感風(fēng)味的指標。這二者不達標會影響葡萄酒的甜度和酸度,使葡萄酒的口感變差。 _、標簽: 產(chǎn)品標簽是消費者了解產(chǎn)品質(zhì)量信息、指導(dǎo)消費者選購商品的重要依據(jù),是生產(chǎn)者對產(chǎn)品質(zhì)量特性和特征的說明,不按標準規(guī)定標注標簽內(nèi)容,容易誤導(dǎo)消費者,甚至帶有質(zhì)量欺詐嫌疑。 為確保市民消費安全,保護消費者合法權(quán)益,我 ……(未完,全文共1115字,當(dāng)前只顯示671字,請閱讀下面提示信息。收藏流通領(lǐng)域白酒與葡萄酒質(zhì)量監(jiān)測情況的通告) 上一篇:工商局機關(guān)二oo七年第二季度政治理論學(xué)習(xí)安排 下一篇:市工商系統(tǒng)開展“惠民行動”工作實施方案 相關(guān)欄目:質(zhì)檢 工作總結(jié) 工作匯報 |