標(biāo)題:餐飲業(yè)代表在全縣個(gè)體工商戶表彰會(huì)上的發(fā)言

  各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同行: 大家好!
  今天很榮幸來(lái)參加工商局組織召開(kāi)的全縣個(gè)體工商戶表彰會(huì),借此機(jī)會(huì)我代表××酒家的全體員工,真誠(chéng)的感謝各位領(lǐng)導(dǎo)、各有關(guān)部門(mén)長(zhǎng)期以來(lái)對(duì)我們餐飲業(yè)發(fā)展給予的指導(dǎo)、關(guān)心和支持。下面,我就××酒家在遵守食品衛(wèi)生法、認(rèn)真遵守____年消費(fèi)與責(zé)任年主題,服務(wù)好 ……(快文網(wǎng)http://m.hoachina.com省略244字,正式會(huì)員可完整閱讀)…… 
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品安全的同時(shí),積極挖掘鹽邊餐飲潛力和餐飲文化,打造出燕窩雞、泡菜魚(yú)等十余種具有鹽邊特色的品牌菜,為××餐飲業(yè)的發(fā)展做出了應(yīng)有貢獻(xiàn)。
  今年是我縣的旅游發(fā)展推動(dòng)年,也是“三創(chuàng)”工作的關(guān)鍵之年,我酒家要按照全縣旅游推動(dòng)年和“三創(chuàng)”工作的要求,加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理,積極支持衛(wèi)生監(jiān)督所做好以下工作:
  一是進(jìn)一步建立健全各項(xiàng)管理制度,特別是餐飲衛(wèi)生管理制度,配備好食品衛(wèi)生管理人員,加強(qiáng)員工衛(wèi)生知識(shí)的培訓(xùn)和身體檢查,規(guī)范儀容儀表,使其素質(zhì)得到不斷提高,以適應(yīng)餐飲業(yè)發(fā)展的需要;
  二是進(jìn)一步改進(jìn)和完善酒家衛(wèi)生、廚具、儲(chǔ)藏等設(shè)施,加強(qiáng)酒家內(nèi)外環(huán)境的清潔、“四害”的清除等工作,給客人創(chuàng)造一個(gè)優(yōu)雅、舒適的就餐環(huán)境;
  三是進(jìn)一步嚴(yán)格把好菜肴原料選購(gòu)關(guān),使所有的菜肴都由綠色、天然、無(wú)污染的原料烹制而成,讓每一位客人吃得滿意、吃得放心;
  四是進(jìn)一步加強(qiáng)各種食品原料、半成品、成品的分類管理和加工生、熟食品的工具容器分類管理,防止混放混用;
  五是進(jìn)一步挖掘鹽邊的餐飲潛力,創(chuàng)新××特色的品牌菜,打造餐飲文化,爭(zhēng)取用××特色品牌菜和餐飲文化吸引和留住更多的縣內(nèi)外游客 ……(未完,全文共1052字,當(dāng)前只顯示633字,請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏餐飲業(yè)代表在全縣個(gè)體工商戶表彰會(huì)上的發(fā)言

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