標(biāo)題:食品安全監(jiān)管工作應(yīng)急預(yù)案

  根據(jù)市局關(guān)于進(jìn)一步抓好食品安全集中執(zhí)法行動(dòng)的緊急通知,分局____工作布署,針對(duì)當(dāng)前食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中存在的突出問(wèn)題,制定本實(shí)施方案。
  指導(dǎo)思想
  堅(jiān)持以_理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),認(rèn)真貫徹黨的十六大和國(guó)務(wù)院全國(guó)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作電視電話會(huì)議精神,市局關(guān)于進(jìn)一步抓好食品安全集中執(zhí)法行動(dòng)的緊急通知精神,以對(duì)全鎮(zhèn)人民健康高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,以推進(jìn)食品專(zhuān)項(xiàng)整治為主線,突出源頭治理,重點(diǎn)抓好流通環(huán)節(jié),積極推進(jìn)信用體系建設(shè),繼續(xù)堅(jiān)持“標(biāo)本兼治、著力治本”的工作原則,全面提高流通領(lǐng)域食品質(zhì)量監(jiān)管水平,確保超前防范,及時(shí)整治,不出現(xiàn)重大食品安全事故,保證人民正群眾的生命健康和財(cái)產(chǎn)安全。
  工作重點(diǎn)和預(yù)期目標(biāo)
  工作重點(diǎn)
  整治和監(jiān)管的重點(diǎn)品種:與群眾生活息息相關(guān)的糧、肉、食用油、醬制 ……(快文網(wǎng)http://m.hoachina.com省略597字,正式會(huì)員可完整閱讀)…… 
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者責(zé)任制、公開(kāi)承諾制和預(yù)警制等,并實(shí)行食品質(zhì)量查驗(yàn)登記制度,實(shí)行食品進(jìn)貨檢驗(yàn)、索證索票、購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)帳和質(zhì)量追究制度。統(tǒng)一規(guī)范購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)帳等票證內(nèi)容,使食品批發(fā)市場(chǎng)、超市進(jìn)貨索票索證率達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。加強(qiáng)市場(chǎng)巡查、專(zhuān)項(xiàng)檢查力度,督促經(jīng)營(yíng)單位和市場(chǎng)主辦單位抓好落實(shí)。
  (三)配合有關(guān)部門(mén)加強(qiáng)流通領(lǐng)域食品質(zhì)量監(jiān)督抽查工作。加大對(duì)納入整治和監(jiān)管重點(diǎn)食品的抽查頻率和覆蓋面,重點(diǎn)抽查檢驗(yàn)涉及人體健康和安全的項(xiàng)目,保證食品質(zhì)量。對(duì)主要農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和重點(diǎn)生鮮食品超市,協(xié)助檢測(cè)單位以速檢為主的安全檢測(cè),并及時(shí)在市場(chǎng)、超市公布抽查和檢測(cè)結(jié)果。通過(guò)抽查達(dá)到“抽一種商品,查處一批違法案件,教育一批企業(yè),規(guī)范一個(gè)行業(yè)”的目的。
 。ㄋ模┙⒉缓细裆唐吠顺鍪袌(chǎng)制度,進(jìn)一步凈化市場(chǎng)消費(fèi)環(huán)境。對(duì)檢查、抽查中發(fā)現(xiàn)的影響或危及人身健康、財(cái)產(chǎn)安全的不合格食品,特別是不合格兒童食品,堅(jiān)決清除市場(chǎng)。同時(shí),要查清同一批次的商品的進(jìn)貨渠道和銷(xiāo)售區(qū)域,及時(shí)采取聯(lián)動(dòng)協(xié)查等有力措施,挖根斷源,并責(zé)令經(jīng)營(yíng)者立即停止銷(xiāo)售,在進(jìn)一步調(diào)查取證的基礎(chǔ)上,依法查處。對(duì)標(biāo)簽不合格等質(zhì)量違法性質(zhì)較輕且不涉及人身健康、財(cái)產(chǎn)安全的食品,在依法責(zé)令經(jīng)營(yíng)企業(yè)停止銷(xiāo)售的同時(shí),要求企業(yè)及時(shí)整改,經(jīng)查驗(yàn)合格后,準(zhǔn)予重新進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售。
  (五)開(kāi)展食品安全信用體系建設(shè)試點(diǎn)工作,探索建立長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制,選一個(gè)條件好、經(jīng)營(yíng)規(guī)范的食品商場(chǎng)定為建立食品綠色市場(chǎng)的試點(diǎn)。以食品安全的第一責(zé)任人的意識(shí)為切入點(diǎn),加強(qiáng)食品安全信用體系制度規(guī)范建設(shè),初步建立食品安全信用管理_、標(biāo)準(zhǔn)制度、信息征集制度、評(píng)價(jià)制度、披露制度、獎(jiǎng)懲制度等規(guī)范,使食品安全信用體系建設(shè)的主要方面有法可依,有章可循。同時(shí),加強(qiáng)食品安全信用體系運(yùn)行系統(tǒng)的建設(shè),初步建立起食品安全信用管理系統(tǒng)和服務(wù)系統(tǒng),如公開(kāi)、便利的食品安全信用查詢系統(tǒng),不斷提高管理和服務(wù)水平,逐步滿足社會(huì)對(duì)食品安全信用服務(wù)的需求。
  (七)認(rèn)真抓好食品安全監(jiān)管和銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。加強(qiáng)食品流通領(lǐng)域的監(jiān)管,形成嚴(yán)密的食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),積極探索食品銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)建設(shè),建立聯(lián)系,信息反饋,假冒偽劣備案。引導(dǎo)大型食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)主動(dòng)建立網(wǎng)點(diǎn),形成食品供應(yīng)的主渠道。
  (八)嚴(yán)厲打擊各種制售假冒偽劣食品的違法行為。要把集中整治與日常監(jiān)管結(jié)合起來(lái),以集中整治強(qiáng)化日常監(jiān)管,以日常監(jiān)管深化集中整治,對(duì)生產(chǎn)銷(xiāo)售假冒偽劣食品的違法亂紀(jì)行為,要做到早發(fā)現(xiàn)、早控制,依法嚴(yán)厲打擊。堅(jiān)決取締無(wú)照生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè),加大對(duì)大要案的查處力度。
  五、工作要求
 。ㄒ唬┘訌(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),狠抓落實(shí)。經(jīng)局長(zhǎng)辦公會(huì)研究成立食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組,組長(zhǎng):xx,副組長(zhǎng):xx、xx,辦公室設(shè)在消?,辦公室成員單位有分局行政辦公室、人事科、監(jiān)察科、宣教科、法制科、信息中心、企管科、注冊(cè)科、商廣科、市場(chǎng)合同科、各工商所、“_____”指揮中心、區(qū)消費(fèi)者協(xié)會(huì),市場(chǎng)檢查 ……(未完,全文共2579字,當(dāng)前只顯示1552字,請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏食品安全監(jiān)管工作應(yīng)急預(yù)案

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