| 標(biāo)題：食品商業(yè)計(jì)劃書 |
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文章標(biāo)題：食品商業(yè)計(jì)劃書 商業(yè)計(jì)劃書 一、項(xiàng)目背景 中國(guó)人愛吃餃子，除了它多樣的口味外，更主要的原因，是餃子在幾千年的發(fā)展過程中，已經(jīng)成為一種帶有吉祥寓意的食品。 比如說，餃子的皮是圓的，中國(guó)人祈求團(tuán)圓、圓滿，這個(gè)很適合中國(guó)人的需要。餃子的形狀是扁圓的，它和古代象征財(cái)富的元寶的樣子很相似。尤其是在過年的時(shí)候，辭舊迎新之際，一家人團(tuán)圓吃餃子，那么就寓意在新的一年頭，可以增加財(cái)富，可以過上更好的日子。那么，更重要的是因?yàn)轱溩铀前W的，餡里頭可以包進(jìn)去各種各樣的吉祥的。比如說，人們結(jié)婚的時(shí)候，餃子餡里頭可以包上花生和栗子，就寓意早生貴子。 小小的餃子承載了那么多吉祥的寓意，使它和中國(guó)傳統(tǒng)風(fēng)俗有了千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。自 ……（快文網(wǎng)http://m.hoachina.com省略547字，正式會(huì)員可完整閱讀）…… 此項(xiàng)目研發(fā)，不但考慮了廣大消費(fèi)者的利益，而且也考慮了生產(chǎn)上的可行性。固定資產(chǎn)投資較低，回報(bào)率較高，發(fā)展前景較好。每斤即食泡菜的售價(jià)7元-10元，而成本不過百分之三十。又如 ，日營(yíng)業(yè)額在2000元左右的餐廳，日銷售泡菜近3公斤。還如，一些中、大型城市及周邊地區(qū)按4萬(wàn)多家餐飲企業(yè)年需用泡菜20萬(wàn)噸計(jì)算，(自做的每年產(chǎn)量約5萬(wàn)噸)可以看出每年則需從市場(chǎng)購(gòu)買(市場(chǎng)年缺口)達(dá)15萬(wàn)噸。僅這一缺口就可看出市場(chǎng)的潛力所在。 此項(xiàng)目技術(shù)可以制成多種口味和品種的即食泡菜來。而且可制成在常溫下保質(zhì)期六個(gè)月的產(chǎn)品。不斷給市場(chǎng)制造出新亮點(diǎn)和新賣點(diǎn)，給生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)企業(yè)帶來豐厚的利潤(rùn)回報(bào)，也給消費(fèi)者帶來不少的驚喜和口福。 三、資金投入 1、固定資產(chǎn)(此投資為先期小規(guī)模投入)：人民幣9萬(wàn)元左右[不包括廠房和壓力鍋爐（2t）及交通工具]。 2、流動(dòng)資金3萬(wàn)元。 3、前期籌建金1萬(wàn)元。 4、包裝物3萬(wàn)元。 5、市場(chǎng)推廣(營(yíng)銷費(fèi)用)2萬(wàn)元。 6、不可預(yù)見費(fèi)2萬(wàn)元。 四、主要任務(wù)和步驟 (一)籌備組建企業(yè)，從籌備到試產(chǎn)3-6個(gè)月。 (二)可分期、分批投入資金、人員等。由小擴(kuò)大逐步發(fā)展。原則：銷售逐步增加，資金逐步投入，廠房逐步擴(kuò)大，設(shè)備逐步增加，人員逐步增加。 (三)做市場(chǎng)應(yīng)注意的問題(建議) 1、可采用多渠道并舉(包括電子商務(wù))的營(yíng)銷方式，并做好促銷工作。力求盡快達(dá)到盈虧平衡點(diǎn)。盡快整合好進(jìn)入主流渠道的各方面資源及配送體系。 2、盡快進(jìn)入龍頭店，帶動(dòng)二級(jí)店，并協(xié)調(diào)好代理商。并不斷逐步擴(kuò)展形成銷售網(wǎng)絡(luò)，并細(xì)分好渠道和市場(chǎng)。 3、逐步推廣市場(chǎng)，擴(kuò)大市場(chǎng)份額(占有率)。 4、逐步樹立品牌和企業(yè)形象。 5、進(jìn)一步把市場(chǎng)細(xì)分做透，擴(kuò)展和延深，并適時(shí)推出新產(chǎn)品。 五、效 益 分 析 (一)年產(chǎn)量：約150噸。 (二)年產(chǎn)值：約210萬(wàn)元(按售價(jià)每斤7元計(jì))。 (三)年純利潤(rùn)：約人民幣100萬(wàn)元。 (四)純利率：約50% 。 六、項(xiàng)目所需其它條件 人員：10人 廠房：100平方米以上 水： t/h 電：20kw 七、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè) 此項(xiàng)目屬于現(xiàn)代食品工 ……（未完，全文共2361字，當(dāng)前只顯示1421字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏食品商業(yè)計(jì)劃書） 上一篇：畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告:果樹優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù) 下一篇：論醫(yī)療廢物健康風(fēng)險(xiǎn) 相關(guān)欄目：食品 商場(chǎng) 商業(yè) 計(jì)劃規(guī)劃 工作總結(jié) |