標(biāo)題:市衛(wèi)生局“三會一節(jié)”期間開展家畜屠宰與酒類專項(xiàng)整治工作情況匯報(bào)

  根據(jù)市整頓和規(guī)范市場經(jīng)濟(jì)秩序領(lǐng)導(dǎo)辦公室《關(guān)于在“三會一節(jié)”期間全市開展家畜屠宰與酒類管理專項(xiàng)整治工作的通知》(欽整經(jīng)字[2006]1號)文件精神,我局為進(jìn)一步加強(qiáng)“三會一節(jié)”期間的食品衛(wèi)生監(jiān)督工作,確保各類食品的衛(wèi)生質(zhì)量,防止節(jié)日期間重大食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件發(fā)生,保障廣大消費(fèi)者的健康合法權(quán)益。我局要求各級衛(wèi)生監(jiān)督部門嚴(yán)格按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》等法律法規(guī)的要求,結(jié)合 ……(快文網(wǎng)http://m.hoachina.com省略328字,正式會員可完整閱讀)…… 
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,取得衛(wèi)生許可證的12家(其中縣市轄8家,鄉(xiāng)鎮(zhèn)4家);檢查豬肉、牛肉銷售等攤點(diǎn)92個(gè),均未發(fā)現(xiàn)病死畜肉、注水肉上市現(xiàn)象,絕大多數(shù)能現(xiàn)場提供醫(yī)部門檢驗(yàn)證明;熟食制品加工單位39家,取得衛(wèi)生許可證的35家,其余4家在整改中,衛(wèi)生條件基本符合衛(wèi)生要求(自2006年4月29日、5月10日分別組織港口區(qū)、附城區(qū)89家熟食加工單位的老板(負(fù)責(zé)人)進(jìn)行相關(guān)的衛(wèi)生知識、法律法規(guī)培訓(xùn)后,加工場所衛(wèi)生條件得到了進(jìn)一步的改善);檢查家雞家鴨屠宰加工點(diǎn)16家,末發(fā)現(xiàn)添加工業(yè)用松脂和瀝青脫毛情況。
  2.熟食肉制品銷售情況:各級衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)共對所轄區(qū)內(nèi)的21家農(nóng)貿(mào)市場的126家熟食銷售單位進(jìn)行了衛(wèi)生監(jiān)督檢查,目前除業(yè)興縣國貿(mào)市場的熟食攤點(diǎn)衛(wèi)生條件相對較好外,其他農(nóng)貿(mào)市場的熟食銷售攤點(diǎn)的衛(wèi)生條件較差;市衛(wèi)生監(jiān)督所已經(jīng)與市、附城區(qū)市場物業(yè)管理中心對所轄八個(gè)市場的熟食銷售區(qū)域進(jìn)行了現(xiàn)場檢查,并限期提出整改方案。
 。ǘ┚祁愂称飞a(chǎn)經(jīng)營單位整治情況:
  1.酒類生產(chǎn)加工單位:此次專項(xiàng)檢查對全市38家酒廠進(jìn)行了全面督查,30家酒廠取得了衛(wèi)生許可證(高新區(qū)由于目前衛(wèi)生條件較差,均未取得衛(wèi)生許可證,在整治中)。除海陽縣的米酒廠和業(yè)興市部分酒廠末能實(shí)行定型包裝外,其他縣市白酒生產(chǎn)廠家全部實(shí)行定型包裝,并要求散裝的米酒不得上市銷售。
  2.酒類銷售單位檢查情況:全市各級衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)共對298家餐飲單位、公共場所、副食品店、商場、冷飲攤點(diǎn)等酒類經(jīng)營單位進(jìn)行了檢查,絕大多數(shù)酒類經(jīng)銷單位未能向供應(yīng)商索取相關(guān)的采購證件備案(工 ……(未完,全文共1418字,當(dāng)前只顯示854字,請閱讀下面提示信息。收藏市衛(wèi)生局“三會一節(jié)”期間開展家畜屠宰與酒類專項(xiàng)整治工作情況匯報(bào)

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