標(biāo)題:酒店規(guī)章制度-總經(jīng)理崗位職責(zé) |
1.全權(quán)負(fù)責(zé)處理酒店的一切事務(wù),帶領(lǐng)全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項目標(biāo)。 2.制定酒店經(jīng)營方向和管理目標(biāo),包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,規(guī)定各級管理人員和員工的職責(zé),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定酒店一系列價目,如房價、餐飲毛利等。對本行業(yè)各種動向有高度的敏感性,制定市場拓展計劃,帶領(lǐng)銷售部進行全面的推廣銷售。詳細(xì)閱讀和分析每月報表,檢查營業(yè)進度與營業(yè)計劃完成情況, ……(快文網(wǎng)http://m.hoachina.com省略327字,正式會員可完整閱讀)…… 9、以身作則,關(guān)心員工,獎罰分明,使酒店員工具有團隊精神和高度凝聚力,使員工以高度熱情和責(zé)任去完成好本職工作。 10、負(fù)責(zé)酒店管理人員及員工的錄用、考核、及獎懲工作。 酒店員工守則 酒店員工必須遵循酒店員工守則,以此作為自己在酒店一切行為的準(zhǔn)則: 1.模范遵守國家的法律、法規(guī)和本酒店的規(guī)章制度,不得損害酒店的榮譽和利益,爭當(dāng)一名好員工。 2.要牢固樹立安全意識。熟記、熟知安全管理規(guī)定,確保自身安全。要嚴(yán)格保守酒店經(jīng)營、客源等一切事務(wù)秘密。 3.保持衣冠、頭發(fā)整潔,常剪指甲。女員工要淡裝上崗,男員工不留長發(fā)、胡須。 4.要有認(rèn)真的工作態(tài)度、嚴(yán)格的工作標(biāo)準(zhǔn),努力學(xué)習(xí)本崗位業(yè)務(wù)知識,熟知操作流程,提高工作技能。 5.接待客人時要面帶微笑,語氣溫和文雅,使用“您好”“歡迎您”“不客氣”等禮貌用語。聽到批評、意見時不辯解,冷靜對待。遇到客人詢問,做到有問必答,不得以生硬、冷淡的態(tài)度待客。 6.保持有序的工作秩序,上、下班不遲到、不早退,要提前三分鐘進到崗位作好工作準(zhǔn)備。 7.不在班前和工作時間飲酒,嚴(yán)禁在不允許吸煙場所吸煙,不在工作場地做與工作無關(guān)的事情。工作時間不串崗,不窩工、不辦私事。未經(jīng)允許,夜間禁止離開駐地,嚴(yán)禁私自下海野浴。 8.要養(yǎng)成講衛(wèi)生的美德,不隨地吐痰、不亂丟紙屑、煙頭及雜物,自覺維護酒店的公共衛(wèi)生。 9.工作時間要著裝整齊,要求必須著工作服的崗 ……(未完,全文共3532字,當(dāng)前只顯示850字,請閱讀下面提示信息。收藏酒店規(guī)章制度-總經(jīng)理崗位職責(zé)) 上一篇:學(xué)校規(guī)章制度3 下一篇:試論企業(yè)職工潛能開發(fā)與激勵教育_企業(yè)文化論文 |