| 標(biāo)題：全力發(fā)展養(yǎng)牛業(yè) 加快肉牛產(chǎn)業(yè)化 |
|
畜牧業(yè)是我縣的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，而養(yǎng)牛業(yè)又是我縣實(shí)施畜牧興縣的重頭戲，目前，養(yǎng)牛成為農(nóng)民致富奔小康的一條重要途徑，并且取得了令人欣喜的成效。為了探索加快發(fā)展當(dāng)?shù)仞B(yǎng)牛業(yè)的路子，最近筆者對(duì)該縣養(yǎng)牛業(yè)發(fā)展情況進(jìn)行了調(diào)查與思考。 近幾年我縣養(yǎng)牛業(yè)雖然有了一定的發(fā)展，但就整體來(lái)看，用產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量，還有很大差距，還存在著較為突出的問(wèn)題。一是發(fā)展速度不快。近幾年雖然逐漸增加，但增幅不大，發(fā)展速度不快，二是結(jié)構(gòu)不合理。從育肥牛看 ……（快文網(wǎng)http://m.hoachina.com省略357字，正式會(huì)員可完整閱讀）…… 2、養(yǎng)牛市場(chǎng)前景廣闊。 牛肉與豬雞肉相比，高蛋白、低脂肪，屬高檔肉品。近幾年牛肉價(jià)格一直穩(wěn)中有升，活牛資源供不應(yīng)求。而隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、人民生活質(zhì)量的提高和膳食習(xí)慣的改變，牛肉符合人們追求高檔畜產(chǎn)品的時(shí)尚，消費(fèi)量會(huì)逐年增加。目前，國(guó)內(nèi)居民消費(fèi)牛肉在整個(gè)膳食結(jié)構(gòu)中的比例不到10％，而美國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家已達(dá)30％，西歐國(guó)家則更多，國(guó)內(nèi)牛肉需求潛力很大。從國(guó)際市場(chǎng)看，受瘋牛病的影響，歐洲牛肉對(duì)消費(fèi)者的心理影響在短時(shí)間內(nèi)難以消除，而中國(guó)牛由于采用豆粕、飼草等植物性飼草喂養(yǎng)，傳統(tǒng)的飼養(yǎng)方法避免了發(fā)生瘋牛病的嫌疑，且肉質(zhì)好價(jià)格比國(guó)際市場(chǎng)低50－80％，在世界市場(chǎng)上逐漸被重視，具有較大的出口優(yōu)勢(shì)。中國(guó)加入wto后，國(guó)外牛肉客商來(lái)華采購(gòu)力度明顯加大。隨著出口數(shù)量的不斷加大，養(yǎng)牛的效益將會(huì)不斷提高。 3、養(yǎng)牛收入穩(wěn)定效益好。 從近幾年的情況看，養(yǎng)一頭350斤左右的牛犢，育肥一年可收入1400元左右；而養(yǎng)一頭架子牛，6－7個(gè)月出欄，每月大致可掙100元；養(yǎng)一頭可繁母牛，雖效益略低，一年收入也在400－500元，若進(jìn)行優(yōu)質(zhì)良種牛繁育，效益還要好些。重要的是養(yǎng)牛收入較穩(wěn)，不象豬、雞等其他品種那樣，市場(chǎng)忽好忽壞，價(jià)格忽高忽低，風(fēng)險(xiǎn)較大。每個(gè)家庭飼養(yǎng)，效益十分可觀。 4、養(yǎng)牛業(yè)符合產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向。 首先，發(fā)展養(yǎng)牛業(yè)是畜牧業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)調(diào)整的必然要求。牛和羊是食草型家畜，能夠利用資源較廣的飼草和秸稈，發(fā)展養(yǎng)牛業(yè)是我國(guó)加入wto以后畜牧業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略選擇。依照“中美農(nóng)業(yè)協(xié)議”的有關(guān)條款，到2004年，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的平均 ……（未完，全文共3855字，當(dāng)前只顯示928字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏全力發(fā)展養(yǎng)牛業(yè) 加快肉牛產(chǎn)業(yè)化） 上一篇：工商局2006年度食品安全工作目標(biāo)完成情況自查報(bào)告 下一篇：縣老干部局2007年工作思路 |