標(biāo)題:關(guān)于做好2007年春節(jié)期間食品安全工作的通知

  關(guān)于做好2007年春節(jié)期間食品安全工作的通知
  食品安全委員會各成員單位:
  為保證人民群眾的身體健康和飲食安全,規(guī)范食品市場秩序和維護_,各部門要高度重視,切實做好節(jié)日期間食品安全工作,確保廣大人民群眾過一個歡樂祥和的節(jié)日,從現(xiàn)在開始至2月15日,集中時間,集中力量,現(xiàn)就我縣春節(jié)期間的食品安全監(jiān)管工作有關(guān)事項通知如下:
  一、高度重視,加強領(lǐng)導(dǎo),周密部署節(jié)日期間食品安全工作
  望各部門從思想上高度重視,絕不可麻痹大意,各部門要以“三個代表”重要思想統(tǒng)攬全局 ……(快文網(wǎng)http://m.hoachina.com省略413字,正式會員可完整閱讀)…… 
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米或變質(zhì)糧食加工的糧食制品,以及各種使用變質(zhì)原料、質(zhì)量低劣原料和超標(biāo)使用食品添加劑加工的產(chǎn)品、水產(chǎn)品和畜產(chǎn)品。要加強禽類養(yǎng)殖、屠宰的監(jiān)督檢查力度,使消費者都能放心地購買禽類食品,豐富農(nóng)貿(mào)市場。
  (二)加大對食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度。嚴格審查食品生產(chǎn)加工企業(yè)的環(huán)境、生產(chǎn)設(shè)備、加工工藝流程、原材料把關(guān)和包裝要求等條件,對食品實施出廠前強制檢驗。嚴厲查處無證、無標(biāo)準生產(chǎn)假冒偽劣食品的違法行為,以城鄉(xiāng)結(jié)合部、市場周邊、農(nóng)村集貿(mào)市場為重點區(qū)域,堅決取締無證照加工劣質(zhì)食品的“黑窩點”。
 。ㄈ┘哟髮κ称妨魍ōh(huán)節(jié)的監(jiān)管力度。食品流通環(huán)節(jié)重點抓好市場食品準入,檢查食品經(jīng)營流通領(lǐng)域的進貨檢查驗收、索票索證、購銷臺帳等市場準入制度的執(zhí)行情況,打擊各種以節(jié)日為由促銷過期霉變、假冒偽劣食品的違法行為,維護節(jié)日期間食品市場秩序。充分發(fā)揮12315投訴舉報平臺作用,及時處理群眾食品安全方面的舉報和投訴。加強對食鹽市場的監(jiān)管。
 。ㄋ模┘哟髮Σ惋嬒M環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度。針對近年來部分群眾在賓館飯店過年和節(jié)日期間進行婚慶的特點,加大對供應(yīng)年夜飯、婚宴等大量供餐的餐飲單位衛(wèi)生情況進行巡回監(jiān)督檢查。同時,要加大對農(nóng)村自辦酒席戶的食品衛(wèi)生指導(dǎo)工作,避免食物中毒事件的發(fā)生。
  尤其針對當(dāng)前的突出問題,“注水肉”、“三無”食品以及“陳化糧”、“地溝油”、“工業(yè)鹽”等非食用原料的監(jiān)管,采取聯(lián)合行動,集中治理此類食品安全問題。
  根據(jù)農(nóng)村節(jié)日食品市場農(nóng)民_難度相對較大的特點,把兒童食品及農(nóng)村食品市場整治作為重中之重,保證在節(jié)日期間對農(nóng)民申訴舉報及時受理和處理,切實保護農(nóng)村廣大消費者的合法權(quán)益。
  三、加大宣傳,正確引導(dǎo),努力營造良好的社會氛圍,發(fā)揮社會的監(jiān)督作用
  各部門要注意引導(dǎo)各新聞媒體做好食品安全宣傳報道工作,客觀、科學(xué)地報道有關(guān)食品安全問題,要以正面引導(dǎo)為主,廣泛宣傳科學(xué)的種植、養(yǎng)殖和飲食知識。各部門要在節(jié)日期間開展各種食品安全宣傳 ……(未完,全文共1782字,當(dāng)前只顯示1072字,請閱讀下面提示信息。收藏關(guān)于做好2007年春節(jié)期間食品安全工作的通知

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