標題:關(guān)于對食品生產(chǎn)加工小作坊安全監(jiān)管的實施方案

  食品質(zhì)量安全關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關(guān)系到經(jīng)濟健康發(fā)展和_,關(guān)系到政府和國家的形象。根據(jù)當前我市食品生產(chǎn)加工企業(yè)小、散、差的特點,特別是分散在城鄉(xiāng)結(jié)合部和各村鎮(zhèn)的各類食品生產(chǎn)加工小作坊情況復(fù)雜、監(jiān)管難度大的現(xiàn)狀,加強食品生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)管已成為我市食品監(jiān)管工作的重點。為了全面貫徹落實《國務(wù)院關(guān)于進一步加強食品安全工作的決 ……(快文網(wǎng)http://m.hoachina.com省略297字,正式會員可完整閱讀)…… 
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或者有少量簡單的生產(chǎn)加工工具和簡易生產(chǎn)設(shè)施,其產(chǎn)品無預(yù)包裝或者簡易包裝,直接銷售給本村或者本鄉(xiāng)消費者的食品生產(chǎn)加工單位。
 。ㄈ┮(guī)范食品生產(chǎn)加工小作坊生產(chǎn)加工產(chǎn)品范圍。
  食品生產(chǎn)加工小作坊在保證食品質(zhì)量安全的前提下可以從事與原材料產(chǎn)地密切相關(guān)且直接關(guān)系原料產(chǎn)地農(nóng)民增產(chǎn)增收的食品,具有地方特色且采用傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的食品,如我市的食用植物油。凡是未取得食品生產(chǎn)許可證的不得生產(chǎn)高風(fēng)險食品。
  二、加強領(lǐng)導(dǎo),健全機制
 。ㄒ唬┘訌婎I(lǐng)導(dǎo),以大力整頓食品生產(chǎn)加工業(yè)為契機,加強小作坊規(guī)范和整頓。
  繼續(xù)加強對食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)安全監(jiān)管工作的領(lǐng)導(dǎo),建立“一把手”負總責(zé)、分管領(lǐng)導(dǎo)分工負責(zé)的責(zé)任制,不斷研究新情況、總結(jié)新經(jīng)驗、解決新問題,要把規(guī)范和整頓食品生產(chǎn)加工小作坊作為大力整頓食品生產(chǎn)加工業(yè)的工作重點,采取典型示范、規(guī)范管理、聯(lián)合聯(lián)建等方式,力爭用3至5年的時間,使食品生產(chǎn)加工小作坊散、亂、差的現(xiàn)狀得到初步改變。
 。ǘ┌l(fā)揮市、鄉(xiāng)兩級政府作用,加強組織協(xié)調(diào),建立食品安全監(jiān)管工作機制。
  市局定期向市政府報告本轄區(qū)的食品生產(chǎn)加工小作坊的基本情況,分析本轄區(qū)小作坊食品安全狀況,對存在的突出問題和需要政府統(tǒng)一組織協(xié)調(diào)解決的問題提出意見和建議;要積極協(xié)助當?shù)卣⑹称飞a(chǎn)加工業(yè)整頓工作機制,制定整頓工作方案,簽定食品安全監(jiān)管責(zé)任書,定期總結(jié)分析食品安全形勢,確 ……(未完,全文共3202字,當前只顯示770字,請閱讀下面提示信息。收藏關(guān)于對食品生產(chǎn)加工小作坊安全監(jiān)管的實施方案

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