標(biāo)題:學(xué)校食品安全監(jiān)督管理工作匯報(bào)

  學(xué)校食品安全監(jiān)督管理工作匯報(bào)
  學(xué)校食品安全工作一直是社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)問題,它直接關(guān)系到學(xué)生的身心健康和正常的教育秩序,關(guān)系到社會(huì)的穩(wěn)定與和諧。近年來,xx衛(wèi)生局一直把學(xué)校食品安全衛(wèi)生管理工作放在重要位置,學(xué)習(xí)貫徹《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等法律法規(guī)。以建設(shè)平安校園為目標(biāo),以宣傳教育、培訓(xùn)指導(dǎo)為載體,以推行量化分級(jí)管理、五常法管理為 ……(快文網(wǎng)http://m.hoachina.com省略323字,正式會(huì)員可完整閱讀)…… 
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的意見》、《學(xué)校食物中毒事故行政責(zé)任追究暫行規(guī)定》等文件精神,xx市第一中學(xué)初中部等學(xué)校先進(jìn)代表在會(huì)議上進(jìn)行了如何加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理工作經(jīng)驗(yàn)交流。xx市衛(wèi)生監(jiān)督所還同時(shí)加強(qiáng)了服務(wù)指導(dǎo)工作,指導(dǎo)b、c級(jí)學(xué)校食堂積極爭(zhēng)創(chuàng)a級(jí)單位,按照xx省食品衛(wèi)生量化分級(jí)管理要求增加硬件設(shè)施投入,整改工藝流程。同時(shí)在a級(jí)單位中積極推行“五常法”管理,市本級(jí)舉辦了由學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人參加的食品快速監(jiān)測(cè)培訓(xùn)班,力求提高學(xué)校食堂食品衛(wèi)生水平和管理水平。
  二、 許可準(zhǔn)入規(guī)范行為
  嚴(yán)格學(xué)校食堂衛(wèi)生許可準(zhǔn)入制度。未取得衛(wèi)生許可證的學(xué)校食堂不得供餐,已經(jīng)取得許可證的學(xué)校食堂,應(yīng)按照萬校標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工程、食宿改造工程的部署和要求,加大硬件投入,落實(shí)整改措施,提高食堂安全衛(wèi)生水平。
  嚴(yán)格學(xué)校食堂經(jīng)營承包人準(zhǔn)入制度。學(xué)校對(duì)經(jīng)營承包人要進(jìn)行資格審查,并報(bào)衛(wèi)生教育行政部門備案。市衛(wèi)生局專門對(duì)經(jīng)營承包人的思想素質(zhì)、文化程度、經(jīng)濟(jì)實(shí)力、心理和管理素質(zhì)等方面提出了詳細(xì)的要求,對(duì)不符合條件者堅(jiān)決辭退。
  規(guī)范學(xué)校經(jīng)營招投標(biāo)行為。堅(jiān)持統(tǒng)一、公開、公正、合理的原則,改革招標(biāo)方式,加強(qiáng)對(duì)招標(biāo)過程的監(jiān)督管理。對(duì)米、面、醬、醋、油、蔬菜、肉、奶制品等重點(diǎn)食品原輔料的定點(diǎn)采購,建立索證驗(yàn)收臺(tái)帳。加強(qiáng)對(duì)食堂的日常監(jiān)管,落實(shí)專人,定期檢查,每查必記,有據(jù)可查。
  三、 推進(jìn)“量化分級(jí)”和“五常法管理”工作
  xx市衛(wèi)生監(jiān)督所依據(jù)《衛(wèi)生部關(guān)于推行食品衛(wèi)生量化分級(jí)管理制度的通知》按照“標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一、做法統(tǒng)一、監(jiān)管統(tǒng)一” ……(未完,全文共3492字,當(dāng)前只顯示841字,請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏學(xué)校食品安全監(jiān)督管理工作匯報(bào)

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