標題:食品放心工程三年工作規(guī)劃

  食品安全,關系到人民生命安全和身體健康,關系到經濟發(fā)展和_。針對目前依然嚴峻的食品安全監(jiān)管形勢,實施食品放心工程,是落實科學發(fā)展觀,構建和諧社會的一項重要舉措。
  一、指導原則和總體思路
  以_理論和“三個代表”重要思想為指導,認真貫徹黨的十六大、十六屆四中全和中央經濟工作會議精神,以繼續(xù)推進食品專項整治為主線,突出源頭治理,重點抓好四個環(huán)節(jié),全面提高食品安全監(jiān)管水平和能力。堅持統(tǒng)一領導,部門協(xié)調,聯(lián)合行動的工作方針,采取政府規(guī)范、市場引導,企業(yè)依法生 ……(快文網http://m.hoachina.com省略404字,正式會員可完整閱讀)…… 
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水產品等,監(jiān)管的重點區(qū)域是城鄉(xiāng)結合部、廣大農村食品市場、兒童食品市場。食品源頭污染治理的重點要向兩頭延伸,一頭向農業(yè)投入品的監(jiān)管延伸,一頭向食品生產、加工環(huán)節(jié)延伸。加大對種植、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)中的農業(yè)投入品使用和食品生產、加工環(huán)節(jié)的綜合監(jiān)管力度。
 。ㄒ唬┘哟髮κ称吩搭^污染治理的力度
  1.加強農業(yè)投入品的監(jiān)管。強化三項整治,一是開展農資打假,強化種植業(yè)產品農藥殘留專項整治,實施甲胺磷等5種高毒有機磷農藥削減計劃。二是整治畜產品違禁藥物濫用和獸藥殘留超標行為,加強飼料和獸藥市場準入管理,逐步建立生產和經營的可追溯制度,阻止違禁藥品從人用藥品領域流向養(yǎng)殖環(huán)節(jié)。以檢查“瘦肉精”生產使用窩點為突破口,對“瘦肉精”檢出率過高的地區(qū)實施重點整治。三是整治水產品藥物殘留超標行為,整頓市場經營秩序,組織開展水產養(yǎng)殖用藥的監(jiān)管和指導。
  2.定期發(fā)布蔬菜農藥殘留例行監(jiān)測結果。對例行監(jiān)測不合格率較高的農產品質量安全進行跟蹤督導。
  3.加強對食品添加劑使用的監(jiān)管。組織開展對食品生產企業(yè)使用添加劑的專項整治,加大產品質量抽查。特別是對面粉中過氧化苯甲酰、兒童食品中糖精鈉、肉類食品中色素、edta鐵鈉使用監(jiān)管力度要加大,使面粉、肉類、兒童食品生產加工企業(yè)基本消除濫用添加劑的違法行為。
  4.嚴查用非食品原料加工制作食品行為。重點落實十查十找任務,檢查米(面)、食用油、醬油、醋、米粉(線)、腐竹、干菜、肉制品、水產品、酒類產品等加工點,找陳化糧、礦物油、地溝油、回收過期變質食品、工業(yè)用雙氧水、毛發(fā)水、敵敵畏、甲醇等非食用物質,一經發(fā)現(xiàn)徹底收繳物品、設備。
  5.抓好階段性檢查和工作效果評價。對重點食品源頭污染的治理進行綜合監(jiān)督和階段性檢查,組織有關部門對重點品種整治效果進行評價。
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  1.強化農產品生產基地的建設與監(jiān)管。加大農產品標準化生產示范區(qū)、無公害 ……(未完,全文共4364字,當前只顯示1051字,請閱讀下面提示信息。收藏食品放心工程三年工作規(guī)劃

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