標(biāo)題:餐廳開(kāi)張籌備工作計(jì)劃

  餐廳開(kāi)張籌備工作計(jì)劃
  現(xiàn)根據(jù)工程進(jìn)度的實(shí)際情況,對(duì)餐廳開(kāi)張籌備工作安排如下:
  一、成立籌建工作小組
  酒店工作小組其職能為:主要負(fù)責(zé)開(kāi)張前企業(yè)工商登記注冊(cè)、工作計(jì)劃制定、工程項(xiàng)目報(bào)批(餐飲)及裝修、設(shè)施設(shè)備采購(gòu)、員工及管理人員的招聘和培訓(xùn)、前期酒店?duì)I銷(xiāo)等工作。為酒店開(kāi)張營(yíng)業(yè)做好準(zhǔn)備工作。
  酒店籌備工作小組成員:等。任組長(zhǎng):、任副組長(zhǎng):。具體分工如下:
  xx:抓全面工 ……(快文網(wǎng)http://m.hoachina.com省略339字,正式會(huì)員可完整閱讀)…… 
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與人數(shù):
  2>、招工時(shí)間:3月15日至18日。
  3>、培訓(xùn)時(shí)間:4月1日至7月15日。
  4>、員工培訓(xùn)具體安排:
  (三)、設(shè)備設(shè)施采購(gòu)與資金計(jì)劃
 。ㄋ模⒕频昵捌跔I(yíng)銷(xiāo)
  酒店前期營(yíng)銷(xiāo)做的好壞,直接影響酒店開(kāi)張和今后的業(yè)務(wù)發(fā)展。酒店前期營(yíng)銷(xiāo)工作大體上分如下幾個(gè)方面:
  1、酒店ci企業(yè)形象策劃
  4月15日前確定一家廣告公司進(jìn)行ci企業(yè)形象設(shè)計(jì),5月15日以前完成設(shè)計(jì)定稿工作。
  2、宣傳印刷品及表單制作
  根據(jù)酒店ci企業(yè)形象設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn),于酒店施工完畢后開(kāi)始設(shè)計(jì)、制作和印刷酒店宣傳冊(cè)。開(kāi)張一個(gè)月內(nèi)完成并投放到各營(yíng)業(yè)點(diǎn)。
  根據(jù)酒店ci企業(yè)形象設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn),于5月份開(kāi)始進(jìn)行酒店運(yùn)行表單的設(shè)計(jì),6月份前完成印刷并到位。
  3、貴賓卡及消費(fèi)卡制作
  酒店根據(jù)賓客需要設(shè)制貴賓卡和消費(fèi)卡。貴賓卡主要作為賓客優(yōu)惠憑證,對(duì)酒店協(xié)議單位和常駐賓客發(fā)放。消費(fèi)卡作為充值刷卡消費(fèi)憑證向賓客出售。上述兩卡5月份前完成優(yōu)惠政策制定和樣稿設(shè)計(jì),6月份前完成制作工作。
  4、宣傳廣告發(fā)布與組織客源
  為酒店開(kāi)張作準(zhǔn)備,酒店基礎(chǔ)營(yíng)銷(xiāo)工作應(yīng)做在前面。一方面充分利用新聞和跨街橫幅、宣傳印刷品夾報(bào)發(fā)行等形式,做好酒店開(kāi)張前的宣傳營(yíng)銷(xiāo)工作。另一方面酒店組織營(yíng)銷(xiāo)人員深入機(jī)關(guān)、部門(mén)、企事業(yè)單位、民營(yíng)企業(yè)和社會(huì)團(tuán)體、旅游中介機(jī)構(gòu)組織客源。
  1>、宣傳廣告:
  電視廣告:a、招工廣告:酒店利用招工時(shí)機(jī)在電視臺(tái)做招工廣告的同時(shí),做一些酒店前期宣傳工作。b、酒店開(kāi)張廣告:酒店開(kāi)張前一個(gè)月在 ……(未完,全文共1464字,當(dāng)前只顯示881字,請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏餐廳開(kāi)張籌備工作計(jì)劃

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