| 標(biāo)題：餐飲業(yè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) |
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項(xiàng)目：學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐廳 顧客群：中小學(xué)生、大學(xué)生及臨近居民。 經(jīng)營(yíng)面積：三十平方米左右（最少不應(yīng)低于二十平方米） 雇員情況：五名服務(wù)生，三名廚師，一名收銀員，一名店長(zhǎng)。 需要注意的事項(xiàng)： ……（快文網(wǎng)http://m.hoachina.com省略182字，正式會(huì)員可完整閱讀）…… 雇員管理：店長(zhǎng)為最高管理者，管理店內(nèi)一切業(yè)務(wù)，包括：財(cái)務(wù)匯報(bào)，顧客總體特征統(tǒng)計(jì)匯報(bào)，消費(fèi) 統(tǒng)計(jì)匯報(bào)，制定營(yíng)銷(xiāo)策略等。 營(yíng)銷(xiāo)整體策略：在同一座消費(fèi)結(jié)構(gòu)正常，大中院校附近，同時(shí)開(kāi)設(shè)十家左右規(guī)模一樣的分店一家規(guī)模大的總店，總店設(shè)在城市人流量最大的中心地段。聘請(qǐng)一名以上國(guó)內(nèi)有名的營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家為營(yíng)養(yǎng)用餐顧問(wèn)。并且通過(guò)總店與分店中的電腦網(wǎng)絡(luò)及時(shí)的為不同的消費(fèi)者定制營(yíng)養(yǎng)用餐方案，令各店廚師遵照?qǐng)?zhí)行…… 特色及優(yōu)勢(shì)：首先學(xué)生是一個(gè)相當(dāng)大的消費(fèi)_，雖然大學(xué)校園附近餐館林立，可是缺乏規(guī)范化管理，只此一點(diǎn)便是有利可圖了！其次，城市經(jīng)濟(jì)等發(fā)展迅速，人們工作日益繁忙，生活節(jié)奏隨之加快�？蓪�(duì)飲食要求越來(lái)越高。比如城市中父母因?yàn)楣ぷ骶o張而未能準(zhǔn)時(shí)的給每天放學(xué)回家的孩子做飯，孩子有時(shí)吃一碗泡面或是幾盒餅干、雞蛋炒飯之類(lèi)的過(guò)一 ……（未完，全文共785字，當(dāng)前只顯示472字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏餐飲業(yè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)） 上一篇：在行政服務(wù)中心婦委會(huì)成立大會(huì)上的講話 下一篇：某污水處理廠運(yùn)營(yíng)成本分析 |