| 標(biāo)題：xx鎮(zhèn)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作小結(jié) |
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xx鎮(zhèn)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作小結(jié) 為貫徹落實(shí)xx區(qū)政府《2004年xx區(qū)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作實(shí)施方案》的通知精神要求，結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際情況，現(xiàn)將開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作匯報(bào)如下： 一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任 鎮(zhèn)政府明確本鎮(zhèn)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作由鎮(zhèn)安委會(huì)牽 頭，負(fù)責(zé)此項(xiàng)工作，鎮(zhèn)安委會(huì)下發(fā)x安發(fā)（2004）5號(hào)文件，關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)xx區(qū)政府《關(guān)于2004年xx區(qū)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作實(shí)施方案的通知》的通知。明確xx鎮(zhèn)鎮(zhèn)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組組成人員；明確鎮(zhèn)工商所，派出所，衛(wèi)生院，農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，林副業(yè)辦，環(huán)保辦，市容，教辦8個(gè)相關(guān)部門(mén)迅速組建食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作小組；明確8個(gè)相關(guān)部門(mén)整治內(nèi)容，責(zé)任單位，責(zé)任范圍，制定實(shí)施計(jì)劃 ……（快文網(wǎng)http://m.hoachina.com省略541字，正式會(huì)員可完整閱讀）…… 2、加大食品源頭污染，添加劑使用和過(guò)期變質(zhì)食品專(zhuān) 項(xiàng)整治力度，對(duì)65戶食品加工戶，其中豆制品16戶，鹵菜加工12戶、酒類(lèi)3戶、水發(fā)制品9戶、餐飲業(yè)25戶，進(jìn)行監(jiān)管檢查，在檢查中發(fā)現(xiàn)52戶已辦理衛(wèi)生許可證，其中21戶衛(wèi)生許可證未年檢，13戶未辦理衛(wèi)生許可證，我們立即通知工商所、衛(wèi)生院，督促食品加工戶辦理衛(wèi)生許可證，取得合法經(jīng)營(yíng)，對(duì)食品添加劑使用嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)操作，嚴(yán)禁使用敵敵畏，苯醇、非食品物和過(guò)期變質(zhì)食品，如發(fā)現(xiàn)立即停止食品加工，依法追究責(zé)任。 3、對(duì)生豬屠宰戶嚴(yán)格實(shí)行檢疫檢驗(yàn)，建立健全各項(xiàng)管 理制度，建立工作臺(tái)帳，對(duì)屠宰全過(guò)程進(jìn)行跟蹤監(jiān)督，使廣大群眾吃上放心肉，同時(shí)對(duì)44戶屠宰戶簽訂食品安全責(zé)任書(shū)，嚴(yán)格實(shí)行查證。驗(yàn)據(jù)、檢疫、檢驗(yàn)制度，各盡其責(zé)，對(duì)違反食品安全的屠宰戶堅(jiān)決查處到底，給予重罰，由于管理到位，目前未發(fā)現(xiàn)一例有病疫進(jìn)入市場(chǎng)。 4、強(qiáng)力推行無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)操作技術(shù)規(guī)程,嚴(yán)格執(zhí)行南x(chóng)x市蔬菜使用農(nóng)藥管理規(guī)定,禁止使用高毒有機(jī)磷農(nóng)藥,宣傳禁藥的危害性與危險(xiǎn)性,使放心蔬菜讓廣大人民群眾吃的放心.今年8月9日經(jīng)六合區(qū)放心菜辦公室檢查,每月檢測(cè)15次,做到一分二定檢測(cè)方法,一分是殘點(diǎn)3名檢測(cè)員分到各賣(mài)菜點(diǎn)菜田頭進(jìn)行檢測(cè);二定是對(duì)鎮(zhèn)大市場(chǎng)2戶自種自銷(xiāo);3戶販賣(mài)菜農(nóng)進(jìn)行定點(diǎn)定期抽樣檢測(cè),每次抽樣12-15個(gè)品種,共檢88次,檢測(cè)樣品520個(gè),無(wú)一例有機(jī)磷殘留超標(biāo),讓廣大人民群眾吃上放心菜. 5、鎮(zhèn)中心學(xué)校與8所中心學(xué)幼兒園簽訂學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理責(zé)任書(shū)，嚴(yán)格按照南京市學(xué)校食品安全管理的基本要求操作執(zhí)行，并實(shí)行事故報(bào)告制度，制定緊急預(yù)案，完善一系列的食品安全管理制度，做好食品生產(chǎn)加工、銷(xiāo)售、庫(kù)存環(huán)節(jié)監(jiān)管和校園內(nèi)小賣(mài)部進(jìn)貨渠道管理，申請(qǐng)鎮(zhèn)政府會(huì)同相關(guān)執(zhí)法部門(mén)對(duì)校園外的小吃部、小賣(mài)部進(jìn)行集中整治，取締4家無(wú)衛(wèi)生許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照的小吃部，責(zé)令3家小賣(mài)部立即辦理衛(wèi)生許可證，通過(guò)整治，保證師生飲食安全。 四、下階段工作思路和薄弱環(huán)節(jié) 本鎮(zhèn)食品市場(chǎng)的規(guī)范化程度不高，檢測(cè)手段不夠完善；食品衛(wèi)生管理上有盲 ……（未完，全文共2337字，當(dāng)前只顯示1407字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏xx鎮(zhèn)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作小結(jié)） 上一篇：李平華同志在全縣衛(wèi)生工作會(huì)議上的講話 下一篇：xx鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)-述職報(bào)告 |