標(biāo)題:2006年食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管工作計(jì)劃

  2006年食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管工作計(jì)劃
  一、指導(dǎo)思想
  以“三個(gè)代表”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),以《產(chǎn)品質(zhì)量法》和《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)為依據(jù),以生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管為重點(diǎn),在對(duì)全縣食品生產(chǎn)加工企業(yè)進(jìn)行普查的基礎(chǔ)上,集中進(jìn)行整頓,加強(qiáng)源頭管理、加大執(zhí)法力度,強(qiáng)化日 ……(快文網(wǎng)http://m.hoachina.com省略259字,正式會(huì)員可完整閱讀)…… 
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品生產(chǎn)加工企業(yè)建立食品原料、食品添加劑、出廠檢驗(yàn)等相關(guān)臺(tái)帳,確保獲證產(chǎn)品的質(zhì)量安全。
  4、嚴(yán)格獲證企業(yè)年審工作。指定專人負(fù)責(zé),按照便捷、高效的工作原則,切實(shí)將年審工作的各項(xiàng)要求落實(shí)到位,按規(guī)定及時(shí)上報(bào)年審情況。
  (二)、繼續(xù)加大食品安全的執(zhí)法力度。
  1、加大無證查處力度。嚴(yán)厲打擊和查處無證生產(chǎn)列入食品生產(chǎn)許可目錄產(chǎn)品的違法行為,重點(diǎn)打擊無證生產(chǎn)大米等老五類、肉制品等新十類產(chǎn)品的違法生產(chǎn)活動(dòng)。
  2、嚴(yán)厲打擊濫用食品添加劑和用非食品原料及回收過期變質(zhì)食品生產(chǎn)加工食品的違法行為。
  3、加強(qiáng)對(duì)小作坊企業(yè)生產(chǎn)加工食品的整頓和監(jiān)管。
 。ㄈ、進(jìn)一步加強(qiáng)食品質(zhì)量安全日常監(jiān)管。
  1、落實(shí)轄區(qū)打假和食品安全區(qū)域監(jiān)管責(zé)任制,實(shí)行定區(qū)域、定企業(yè)、定責(zé)任、定人員的“四定”監(jiān)管方式。
  2、建立食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),建立食品安全專職監(jiān)管隊(duì)伍,設(shè)置食品安全監(jiān)督員、聯(lián)絡(luò)員。
  3、簽訂質(zhì)量安全承諾書。督促食品生產(chǎn)加工企業(yè)簽訂食品質(zhì)量安全承諾書,明確承諾不生產(chǎn)加工假冒偽劣食品;不偷工減料、摻雜使假、以假充真;不以非食品原料、發(fā)霉變質(zhì)原料加工食品;不濫用食品添加劑;不偽造食品標(biāo)識(shí)、冒用qs標(biāo)志、虛假標(biāo)注生產(chǎn) ……(未完,全文共1117字,當(dāng)前只顯示672字,請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏2006年食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管工作計(jì)劃

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