| 標(biāo)題：“元旦”、“春節(jié)”期間食品安全專項(xiàng)檢查工作總結(jié) |
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一、領(lǐng)導(dǎo)重視，精心安排，認(rèn)真部署專項(xiàng)檢查工作 為使專項(xiàng)檢查工作取得實(shí)效，縣上領(lǐng)導(dǎo)高度重視，縣食品安委會(huì)辦公室和縣整規(guī)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室轉(zhuǎn)發(fā)了白食安委會(huì)（2005）4號(hào)《關(guān)于加強(qiáng)2006年“元旦、”“春節(jié)”期間食品安全工作的通知》，印發(fā)了《關(guān)于開展2006年“春節(jié)”期間食品安全專項(xiàng)檢查工作的通知》，對(duì)專項(xiàng)檢查工作安排部署，明確檢查工作的指導(dǎo)思想，制定工作目標(biāo)和任務(wù)，確定檢查的重點(diǎn)區(qū)域和品種范圍，規(guī)定檢查時(shí)限，并根據(jù)農(nóng)牧、商務(wù)、質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)管等部門的食品安全監(jiān)管職責(zé)進(jìn)行明確分工，同時(shí)對(duì)檢查工作和加強(qiáng)節(jié)日期間值班工作提出了六項(xiàng)要求�？h政府統(tǒng)一組織了由縣委、政府分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)，相關(guān)單位參加的食品安全綜合檢查，保證了檢查工作順利開展并取得實(shí)效，防止檢查工作流于形式，有力地促進(jìn)了“元旦”、“春節(jié)”期間食品安全工作�！ ǹ煳木W(wǎng)http://m.hoachina.com省略616字，正式會(huì)員可完整閱讀）…… 縣商務(wù)局結(jié)合《甘肅省家畜屠宰管理辦法》的貫徹實(shí)施，穩(wěn)步推進(jìn)整頓和規(guī)范肉品流通市場(chǎng)秩序工作，先后多次召開會(huì)議，進(jìn)行專題部署，查漏補(bǔ)缺，將工作任務(wù)細(xì)化，層層落實(shí)責(zé)任，確保事事有人管，件件有著落。把開展優(yōu)質(zhì)服務(wù)同促進(jìn)各經(jīng)營戶自覺依法經(jīng)營、誠信經(jīng)營相結(jié)合，督促指導(dǎo)畜禽販運(yùn)戶嚴(yán)把活畜活禽收購販運(yùn)關(guān)，堅(jiān)決禁止從疫區(qū)收購、販運(yùn)活畜活禽及其產(chǎn)品；督促定點(diǎn)屠宰廠把好屠宰關(guān)，強(qiáng)化生豬宰前、宰中、宰后檢驗(yàn)，杜絕疫區(qū)生豬和病豬進(jìn)入屠宰廠區(qū)，做到檢查關(guān)口前移，對(duì)問題早發(fā)現(xiàn)、早處理：嚴(yán)格執(zhí)行“兩章兩證”肉品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，做到無"兩章兩證"的肉品不準(zhǔn)上市，從源頭上防止病害肉上市銷售。會(huì)同有關(guān)部門對(duì)群眾反映強(qiáng)烈的問題及經(jīng)營戶的經(jīng)營行為進(jìn)行突擊檢查、重點(diǎn)整治，對(duì)達(dá)不到國家有關(guān)規(guī)定要求的4家經(jīng)營戶發(fā)出了整改通知，對(duì)1戶違規(guī)企業(yè)責(zé)令停業(yè)整頓。 縣質(zhì)監(jiān)局根據(jù)省質(zhì)監(jiān)局《關(guān)于開展冬季和“兩節(jié)”期間食品質(zhì)量安全大檢查的通知》精神，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品加工企業(yè)進(jìn)行了專項(xiàng)檢查，重點(diǎn)檢查大米、小麥粉、食用植物油、醬油、食醋、蜂制品、豆制品、乳制品和酒類等加工點(diǎn)有無《食品生產(chǎn)許可證》，有無原料購進(jìn)票據(jù)和檢驗(yàn)報(bào)告，有無食品添加劑購進(jìn)票據(jù)和檢驗(yàn)報(bào)告，是否按標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)以及食品衛(wèi)生狀況、包裝材料質(zhì)量、著色劑、防腐劑等添加劑的用量、成品檢驗(yàn)情況等內(nèi)容，加大了對(duì)濫用食品添加劑特別是面粉中使用過氧化苯甲酰和生產(chǎn)早產(chǎn)奶等違法行為的查處力度。共檢查生產(chǎn)企業(yè)68家，發(fā)出整改通知6份，責(zé)令停產(chǎn)整頓1戶。 縣工商局根據(jù)省、市工商局《關(guān)于加強(qiáng)元旦、春節(jié)市場(chǎng)監(jiān)管確保消費(fèi)安全的緊急通知》精神，把“兩節(jié)”期間食品安全監(jiān)管同查處濱河國風(fēng)冰紅葡萄酒的專項(xiàng)檢查相結(jié)合，把春節(jié)期間食品安全監(jiān)管同對(duì)酒店后堂的突擊檢查相結(jié)合，采取六查六看的方法，對(duì)全縣范圍內(nèi)的各大商場(chǎng)、超市、食品門店以及酒店后堂進(jìn)行檢查，重點(diǎn)檢查了肉制品、水產(chǎn)品、副食品、各類小食品及其它各類食品的質(zhì)量、qs質(zhì)量認(rèn)證及經(jīng)營主體和經(jīng)營行為的規(guī)范程度。檢查中共出動(dòng)執(zhí)法人員490人(次)，車輛58臺(tái)(次)，檢查食品11個(gè)大類、568個(gè)品種，檢查酒類10個(gè)大類、80個(gè)品種，檢查食品經(jīng)營門店1975戶，檢查酒店及后堂15家，對(duì)6戶進(jìn)銷貨臺(tái)帳登記不全的經(jīng)營戶責(zé)令限期整改，查獲過期變質(zhì)食品、調(diào)味品１２個(gè)品種，貨值516元，有效凈化了食品市場(chǎng)。 縣衛(wèi)生局成立了專項(xiàng)檢查工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確分工，責(zé)任到人，制定了食品安全專項(xiàng)檢查工作實(shí)施方案，從人員、時(shí)間、工作內(nèi)容、保障措施等方面進(jìn)行周密安排。嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》、“餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范”及“食品衛(wèi)生量化分級(jí)管理規(guī)定”，對(duì)食品從業(yè)人員的健康狀況、食品采購索證及貯存情況、食品加工衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備及布局情況和餐飲用具清洗消毒及廢物存放情況進(jìn)行檢查。共出動(dòng)執(zhí)法檢查人員140余人次，車輛4臺(tái)次，檢查食 ……（未完，全文共2661字，當(dāng)前只顯示1602字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏“元旦”、“春節(jié)”期間食品安全專項(xiàng)檢查工作總結(jié)） 上一篇：人民檢察院司法警察工作報(bào)告 下一篇：上半年農(nóng)業(yè)形勢(shì)分析 |