| 標(biāo)題：調(diào)味品中小企業(yè)，小有小的活法 | ||
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大有大策略，小有小活法。6000多家中小調(diào)味品企業(yè)，上演了一幕幕精彩的“虎口奪食”。對其他行業(yè)的中小企業(yè)來說，它們的方法和手段同樣值得借鑒。 小有小的活法 □文/特約撰稿陳小龍 2004年，來自行業(yè)相關(guān)機(jī)構(gòu)的資料表明，中國調(diào)味品行業(yè)，經(jīng)過20年的發(fā)展，已經(jīng)成為一個(gè)擁有6000多家企業(yè)的競爭激烈的行業(yè)。 市場越來越大，越來越火，以前大家都看不起的調(diào)味品業(yè)，現(xiàn)在吸引的關(guān)注也是越來越多了。醬油是中國調(diào)味品中第一大產(chǎn)品，產(chǎn)量占據(jù)了調(diào)味品總量的一半之多，達(dá) ……（快文網(wǎng)http://m.hoachina.com省略404字，正式會員可完整閱讀）……
“加加”是怎么一步步突出眾多大品牌的圍追堵截，劃就自己的版圖的呢？ 第一是不斷宣傳“一瓶能當(dāng)兩瓶用”的產(chǎn)品品質(zhì)。其實(shí)這一點(diǎn)，很多廣東醬油都能達(dá)到這一點(diǎn)，但是加加先宣傳了，而且是第一個(gè)在中央電視臺及全國地方臺去宣傳，在批發(fā)市場拉條幅，做店招，它成功了； 第二是瓶子。是獨(dú)特的專利瓶，與眾不同，廠家、經(jīng)銷商都可以賣高價(jià)。 第三是打香港牌�！凹蛹印币幌蛟诿饺闲麄髯约菏窍愀奂蛹俞u油，其實(shí)“加加”與香港實(shí)在沒有多少關(guān)系，“加加”的老板就是湖南以前的一位老師。不論怎么樣，只要消費(fèi)者相信，也算是成功的。 第四是促銷力度大。調(diào)味品單品利潤薄，主要靠銷量，所以早些年各家基本沒什么促銷，但是“加加”動不動就搞二十送一的促銷活動，效果相當(dāng)好。 以上四點(diǎn)，成為“加加”最重要的營銷思想。“加加”在市場上面實(shí)行排它性的經(jīng)銷商政策，經(jīng)營加加不能再經(jīng)營其它醬油，雖沒完全實(shí)現(xiàn)，但是它一有機(jī)會就堅(jiān)持，保證了經(jīng)銷商的某種專屬，來鞏固自己獨(dú)特賣點(diǎn)帶來的成果，對于一個(gè)發(fā)展中的企業(yè)來講，是有很有利的。才幾年的功夫，加加就成為華中地區(qū)的名牌產(chǎn)品�！凹蛹印痹卺u油里面折騰出了名堂，又開始生產(chǎn)食用油，生產(chǎn)湖南人愛吃的檳榔。 與“加加”同在湖南的“紅翻天”一舉在眾多的湖南辣椒醬中脫穎而出。小小一瓶200克的辣椒醬，能賣6元，賣得比肉還要貴，不僅國內(nèi)銷量好，還賣國外，它的主要賣點(diǎn)就是強(qiáng)調(diào)自己是手工剁辣椒調(diào)味品。和餐飲業(yè)息息相關(guān)，食客的口味是時(shí)時(shí)更新的，總會換換新的口味來調(diào)劑一下生活，只要自己的產(chǎn)品有新意思，就有做大的可能，前幾年賣得紅紅火火的“阿香婆”牛肉醬、以及后來市場俏銷的“陶華碧”老干媽辣椒醬都是首先在全國推廣那種口味的調(diào)味品，所以，小的企業(yè)如果要在調(diào)味品市場有所作為的話，走產(chǎn)品特色的道路是一條合適的出路。 開發(fā)新產(chǎn)品搶占市場 廣 ……（未完，全文共4360字，當(dāng)前只顯示1049字，請閱讀下面提示信息。收藏調(diào)味品中小企業(yè)，小有小的活法） 上一篇：縣會計(jì)集中核算中心爭創(chuàng)文明窗口活動總結(jié) 下一篇：市地稅稽查局涉外企業(yè)專項(xiàng)檢查年度工作總結(jié) |