標(biāo)題:我國(guó)蜂產(chǎn)品市場(chǎng)何日走出瓶頸

  我國(guó)是世界第一養(yǎng)蜂大國(guó),從業(yè)人員過(guò)百萬(wàn),雖然我國(guó)蜂產(chǎn)品企業(yè)數(shù)量不少,但普遍規(guī)模較小,與其他保健品差距非常大。有關(guān)專家明確提出,由于受到三大問(wèn)題困擾,國(guó)內(nèi)蜂產(chǎn)品市場(chǎng)秩序極為混亂,出口近年來(lái)來(lái)也屢屢受阻。從政府到企業(yè)應(yīng)盡快各自采取措施,促進(jìn)蜂產(chǎn)品市場(chǎng)走出瓶頸期。
  三大問(wèn)題困擾我國(guó)蜂產(chǎn)品市場(chǎng)
  問(wèn)題一:蜂蜜國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)無(wú)強(qiáng)制力。據(jù)了解,我國(guó)已實(shí)施的蜂蜜行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)都是推薦性標(biāo)準(zhǔn),由生產(chǎn)企業(yè)自愿采用,而很多企業(yè)反映,誰(shuí)采用這些標(biāo)準(zhǔn)誰(shuí)吃虧。目前,6成以上的蜂蜜生產(chǎn)企業(yè)都采用自行制定的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),而且多數(shù)企標(biāo)低于國(guó)標(biāo)與行標(biāo),一些企標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)水平低下到連蜂蜜的 ……(快文網(wǎng)http://m.hoachina.com省略477字,正式會(huì)員可完整閱讀)…… 
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稱卻為調(diào)制蜂蜜、復(fù)合蜂蜜及蜂蜜制品。
  問(wèn)題三:蜂蜜衍生產(chǎn)品市場(chǎng)混亂。蜂蜜與近來(lái)火爆的酸奶、奶片等各種奶制品一樣,衍生出種種“x蜂蜜”,但目前國(guó)家對(duì)這類產(chǎn)品缺乏準(zhǔn)確定位。市場(chǎng)上不少名為“x蜜”的類蜂蜜產(chǎn)品,雖打著蜂蜜旗號(hào),添加的卻是成本較低的糖或其他物質(zhì),嚴(yán)重?cái)_亂了市場(chǎng)秩序?蓤(zhí)法監(jiān)督部門因無(wú)法可依,無(wú)法對(duì)其實(shí)施有效約束。
  山東省德州生達(dá)醫(yī)藥保健品有限公司負(fù)責(zé)人劉興國(guó)說(shuō),他們生產(chǎn)“海山蜜”里就有糖漿,不過(guò)產(chǎn)品叫“蜜”,符合企業(yè)標(biāo)準(zhǔn);更何況我國(guó)現(xiàn)行法律沒(méi)有對(duì)“蜜”類產(chǎn)品進(jìn)行定義,因而企業(yè)不存在任何違法行為,如果執(zhí)法部門視之為造假,企業(yè)無(wú)法接受。
  國(guó)內(nèi)蜂產(chǎn)品企業(yè)行為急需整治規(guī)范
  我國(guó)《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定,食品名稱必須反映產(chǎn)品的真實(shí)屬性,但目前國(guó)內(nèi)蜂產(chǎn)品企業(yè)在標(biāo)簽的設(shè)計(jì)包裝上下足了功夫,這種違規(guī)行為必須得到扭轉(zhuǎn)。
  蜂蜜是純天然食品,不需任何添加物質(zhì)?墒袌(chǎng)上大量出現(xiàn)了摻入其他物質(zhì)的蜂蜜和“蜜”產(chǎn)品,嚴(yán)重誤導(dǎo)消費(fèi)者。天津市質(zhì)量檢測(cè)檢驗(yàn)69站副站長(zhǎng)劉金英說(shuō),一些打著“蜜”字頭的產(chǎn)品無(wú)論在顏色還是在外觀上,都與蜂蜜極為相似,很多老百姓花了冤枉錢吃到的卻是糖漿?蓤(zhí)法檢測(cè)部門明知其質(zhì)量不合格、玩“擦邊球”游戲,卻因無(wú)法可依,不能對(duì)其進(jìn)行處罰,無(wú)奈之下執(zhí)法部門只能以產(chǎn)品“標(biāo)簽不合格“的名義,責(zé)令這些企業(yè)整改,這讓她感到非常困惑。
  天津市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局有關(guān)人士說(shuō),以“xx蜂蜜”命名的產(chǎn)品,不應(yīng)添加任何替代物質(zhì)。添加替代物質(zhì)的蜂蜜和“蜜”產(chǎn)品,不能冠以“xx蜂蜜”或純正、天然、自然等名稱。在產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)中,企業(yè)應(yīng)詳細(xì)標(biāo)明添加的替代物質(zhì)及添加量,并在產(chǎn)品標(biāo)簽中標(biāo)示出配料清單,以杜絕“表里不一”和打“擦邊球”現(xiàn)象。
  制定強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)促進(jìn)蜂蜜行業(yè)健康發(fā)展
  專家指出,為扭轉(zhuǎn)各地蜂蜜造假活動(dòng)猖獗、國(guó)內(nèi)蜂蜜市場(chǎng)低迷的情況,當(dāng)務(wù)之急應(yīng)盡快制定強(qiáng)制性蜂蜜國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),讓市場(chǎng)有法可依,規(guī)范發(fā)展。
  天津市海河蜂產(chǎn)品有限公司負(fù)責(zé)人表示,現(xiàn)行的國(guó)標(biāo)與行標(biāo)對(duì)正規(guī)蜂蜜企業(yè)而言并不苛刻,國(guó)家有關(guān)部門應(yīng)在此基礎(chǔ)上加以完善,盡快出臺(tái)具備強(qiáng)制性的蜂蜜國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
  出口蜂蜜如同鏡子,照出了國(guó)內(nèi)蜂蜜市場(chǎng)的種種不足。目前我國(guó)向歐盟等國(guó)家出口的蜂產(chǎn)品企業(yè)在多方面優(yōu)于國(guó)內(nèi) ……(未完,全文共2058字,當(dāng)前只顯示1238字,請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏我國(guó)蜂產(chǎn)品市場(chǎng)何日走出瓶頸

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