標(biāo)題:關(guān)于加強(qiáng)2017年“十九大”召開期間食品安全監(jiān)管工作的通知
關(guān)于加強(qiáng)2017年“十九大”召開期間食品安全監(jiān)管工作的通知

局機(jī)關(guān)各股室、食品藥品稽查大隊(duì)、食品藥品快檢中心及個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)食品藥品監(jiān)督管理所:
為切實(shí)做好2017年“十九大”召開期間食品安全監(jiān)管工作,嚴(yán)防發(fā)生重大食品安全事故,維護(hù)社會(huì)和諧穩(wěn)定,現(xiàn)就有關(guān)工作要求通知如下:
一、 提高思想認(rèn)識(shí),周密安排部署
做好“十九大”召開期間食品安全監(jiān)管工作,對(duì)于保障食品安全和維護(hù)社會(huì)和諧穩(wěn)定具有重要意義。各股室、所、隊(duì)(中心)要堅(jiān)持以人為本,執(zhí)法為民,切 ……(快文網(wǎng)http://m.hoachina.com省略382字,正式會(huì)員可完整閱讀)…… 
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    (二)認(rèn)真開展流通環(huán)節(jié)食品安全專項(xiàng)執(zhí)法檢查。加強(qiáng)對(duì)商場(chǎng)、超市、批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、小食品店、食品生產(chǎn)加工小作坊的監(jiān)督檢查。嚴(yán)格依法監(jiān)督食品經(jīng)營(yíng)者建立和落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和記錄制度,重點(diǎn)加強(qiáng)鮮肉及肉制品、乳制品、食用油、酒類、水產(chǎn)品等品種監(jiān)督檢查,加大對(duì)可疑食品的抽檢,嚴(yán)查重處無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)、銷售過期食品、經(jīng)營(yíng)使用假商標(biāo)假標(biāo)識(shí)的食品以及以假充真、以次充好、摻雜使假等違法違規(guī)行為。
    (三)認(rèn)真開展餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督檢查。要以商業(yè)區(qū)、旅游景區(qū)、高速公路服務(wù)區(qū)等節(jié)日和旅游度假消費(fèi)集中區(qū)域?yàn)橹攸c(diǎn)區(qū)域,以米、面、肉及肉制品、蛋及蛋制品、乳及乳制品、食用油、節(jié)令性食品等大宗原輔料及食品添加劑為重點(diǎn)產(chǎn)品,以原材料采購(gòu)和貯存、涼菜加工制作、食品添加劑使用、餐用具清洗消毒、食品及用具生熟分開、備餐及食品配送等為重點(diǎn)環(huán)節(jié),加大對(duì)餐飲服務(wù)單位的監(jiān)督檢查。特別要加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂、農(nóng)村聚集性餐飲和提供網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)單位的監(jiān)管,要組織力量進(jìn)行一次全面監(jiān)督檢查,達(dá)到相關(guān)條件的餐飲單位要實(shí)行備案并予以公示,防止偽劣食品原料上餐桌,嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生。
    三、強(qiáng)化宣傳教育,營(yíng)造“十九大”召開期間食品安全共治氛圍
    采取形象生動(dòng)、靈活多樣的方式,積極利用廣播、電視、報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)等各類媒體,深入社區(qū)和鄉(xiāng)村,加大食品安全法律法規(guī)和科普知識(shí)宣傳教育,引導(dǎo)廣大消費(fèi)者自覺抵制假冒偽劣食品、慎重采摘、購(gòu)買和食用野生蘑菇等不明食材加工制作食品,倡導(dǎo)科學(xué)理性消費(fèi)。
    三、 加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),狠抓檢查落實(shí)
    要加強(qiáng)應(yīng)急值守和食品安全事故處置工作,及時(shí)受理和依法處理消費(fèi)者有關(guān)食品安全方面的投訴舉報(bào),不得推諉、拒受。要嚴(yán)格值班紀(jì)律,健全值班 ……(未完,全文共1649字,當(dāng)前只顯示992字,請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏關(guān)于加強(qiáng)2017年“十九大”召開期間食品安全監(jiān)管工作的通知

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