| 標(biāo)題：鄉(xiāng)鎮(zhèn)關(guān)于嚴(yán)防誤食有毒有害物質(zhì)工作方案 |
| 鄉(xiāng)鎮(zhèn)關(guān)于《進(jìn)一步加強(qiáng)嚴(yán)防誤食有毒有害物質(zhì)引發(fā)中毒事件的通知》的工作方案 根據(jù)省、市、縣食安辦關(guān)于《四川省食品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)嚴(yán)防誤食有毒有害物質(zhì)引發(fā)中毒事件的通知》，為了促進(jìn)社會(huì)和諧、維護(hù)_，保障人民群眾生命安全，增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)，強(qiáng)化責(zé)任感和使命感，進(jìn)一步貫徹食品安全精神，規(guī)范轄區(qū)內(nèi)食品市場，全面做好食品安全工作，提高轄區(qū)內(nèi)食品安全監(jiān)管水平，切實(shí)做好誤食有毒有害物質(zhì)引發(fā)中毒事故的預(yù)防工作，特制定本實(shí)施方案。 一．指導(dǎo)思想 堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以貫徹實(shí)施《食品安全 ……（快文網(wǎng)http://m.hoachina.com省略415字，正式會(huì)員可完整閱讀）…… （三）宣傳與督促食品安全責(zé)任 通過有效的宣傳和督促，使餐飲經(jīng)營者當(dāng)好預(yù)防誤食有毒有害物質(zhì)引發(fā)中毒事故的第一責(zé)任人。在食品加工工程中，嚴(yán)格遵守衛(wèi)生規(guī)范，做好專用工具、容器、冷藏設(shè)備和餐飲具清潔消毒工作，杜絕生熟食品交叉污染、加工儲(chǔ)存不當(dāng)?shù)痊F(xiàn)象；不加工和食用死因不明的水產(chǎn)品和畜禽、超過保質(zhì)期限和腐敗變質(zhì)的食品，不加工和食用野外撿拾的蘑菇和野菜；購進(jìn)實(shí)物、原料時(shí)嚴(yán)格索證，確保食品原料安全；食品添加劑要專人保管，嚴(yán)格購入和消耗登記，不使用工業(yè)用鹽加工食品，防止亞硝酸鹽中毒。 三、工作要求 （一）、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，周密部署 各村及有關(guān)單位要充分認(rèn)識(shí)嚴(yán)防誤食有毒有害物質(zhì)中毒事件工作的重要意義，根據(jù)本方案要求，結(jié)合實(shí)際制定具體工作方案，提出工作目標(biāo)，細(xì)化工作任務(wù)，明確完成工作的時(shí)限。 各有關(guān)單位要各負(fù)其責(zé)，密切配合，建立健全監(jiān)管信息交流和反饋機(jī)制、監(jiān)管執(zhí)法聯(lián)動(dòng)機(jī)制和監(jiān)督檢查機(jī)制，及時(shí)通報(bào)工作情況，形成聯(lián)合執(zhí)法小組。 （二）、強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營者主體責(zé)任 要強(qiáng)化食品經(jīng)營者的食品安全主體責(zé)任意識(shí)，加強(qiáng)餐飲經(jīng)營誠信和興業(yè)自律教育。督促餐飲經(jīng)營者堅(jiān)持呵呵誠信守法經(jīng)營，切實(shí)履行社會(huì)責(zé)任。嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范，建立健全并嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票和全稱追溯制度，加強(qiáng)對(duì)食品原料的檢驗(yàn)檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)問題立即處理并向監(jiān)管部門報(bào)告。 （三）、加強(qiáng)yu論監(jiān)督和宣傳教育 各村及有關(guān)單位要建立有獎(jiǎng)舉報(bào)制度，公布投訴舉報(bào)電話，支持鼓勵(lì)群眾參與餐飲經(jīng)營者使用不合法、不安全、調(diào)味品等的舉報(bào)工作中，對(duì)有關(guān)投訴舉的線索及時(shí)進(jìn)行查處。要廣泛開展宣傳教育，大力宣傳普及食品安全常識(shí)和相關(guān)法律知識(shí)，引導(dǎo)群眾科學(xué)消費(fèi)，提高群眾的健康意識(shí)和食品安全意識(shí)。要及時(shí)向社會(huì)公布日常巡查食品安全方面出現(xiàn)問題的企業(yè)和單位。 四、應(yīng)急 ……（未完，全文共1793字，當(dāng)前只顯示1079字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏鄉(xiāng)鎮(zhèn)關(guān)于嚴(yán)防誤食有毒有害物質(zhì)工作方案） 上一篇：在全市地稅系統(tǒng)黨建工作會(huì)議上的講話2017年 下一篇：“支部主題黨日”活動(dòng)規(guī)范指導(dǎo)書 相關(guān)欄目：鄉(xiāng)鎮(zhèn) 鄉(xiāng)鎮(zhèn)社區(qū) 計(jì)劃規(guī)劃 |