標(biāo)題:2012年糧食質(zhì)量監(jiān)管工作總結(jié)

  今年以來(lái),我市糧食行政管理部門(mén)繼續(xù)以保障糧油質(zhì)量安全為重點(diǎn),進(jìn)一步明確任務(wù)、突出重點(diǎn),以務(wù)實(shí)負(fù)責(zé)的態(tài)度,以法制宣傳、日常監(jiān)督、專(zhuān)項(xiàng)檢查和集中整治為手段,扎實(shí)開(kāi)展糧食流通監(jiān)督檢查工作,切實(shí)加強(qiáng)了糧食收購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、銷(xiāo)售及運(yùn)輸環(huán)節(jié)的質(zhì)量監(jiān)管工作,突出抓好學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐糧油、平價(jià)銷(xiāo)售點(diǎn)糧油質(zhì)量的監(jiān)督檢查,著力加強(qiáng)糧油質(zhì)檢體系建設(shè),積極完善質(zhì)量監(jiān)督管理工作制度,確保了各項(xiàng)工作取得實(shí)效。現(xiàn)將2012年全市糧食質(zhì)量監(jiān)管工作情況報(bào)告如下:
  一、履行糧食質(zhì)量與原糧衛(wèi)生監(jiān)管職責(zé)情況
 。ㄒ唬┘Z油質(zhì)量安全地方負(fù)責(zé)制落實(shí)情況
  在全市糧食工作會(huì)議上,市人民政府副市長(zhǎng)鄔永飛要求全市各級(jí)糧食行政管理部門(mén)認(rèn)真貫徹執(zhí)行《糧食流通管理?xiàng)l例》等法律法規(guī),以加強(qiáng)糧食質(zhì)量監(jiān)管為核心,繼續(xù)加強(qiáng)糧食流通監(jiān)督檢查,全力維護(hù)糧食流通秩序。為保證糧食食品安全尤其是做好職責(zé)內(nèi)的原糧質(zhì)量與衛(wèi)生安全監(jiān)管工作,市糧食局從“保安全、維穩(wěn)定、構(gòu)和諧、促發(fā)展”的大局出發(fā),切實(shí)增強(qiáng)工作的責(zé)任感和緊迫感,高度重視,精心組織,成立了以局主要領(lǐng)導(dǎo)為組長(zhǎng)的糧食質(zhì)量安全監(jiān)管協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組,多次召開(kāi)專(zhuān)題會(huì)議研究部署糧食質(zhì)量安全監(jiān)管工作,周密安排年度糧食流通監(jiān)督檢查工作計(jì)劃,切實(shí)加強(qiáng)糧食法制、科普知識(shí)宣傳,保證各項(xiàng)工作有重點(diǎn)、有計(jì)劃地順利推進(jìn),確保了全市未發(fā)生一起原糧質(zhì)量衛(wèi)生安全事故。同時(shí),要求各縣、區(qū)糧食局按照食品安全地方負(fù)責(zé)制和《糧食流通管理?xiàng)l例》賦予的監(jiān)管職責(zé),結(jié)合縣、區(qū)人民政府的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和工作部署,加強(qiáng)糧食收購(gòu)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸環(huán)節(jié)和政策性糧食的質(zhì)量監(jiān)管,強(qiáng)化屬地管理、責(zé)任落實(shí)、全程監(jiān)管和制度建設(shè)等基礎(chǔ)性工作,建立健全糧食質(zhì)量安全監(jiān)管協(xié)調(diào)小組,明確機(jī)構(gòu)、崗位、人員、要求、責(zé)任,進(jìn)一步細(xì)化、明確分管領(lǐng)導(dǎo)、職能股室負(fù)責(zé)人的領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任和崗位責(zé)任人的監(jiān)管責(zé)任,切實(shí)將責(zé)任層層落實(shí)到崗、到人,確保問(wèn)題可倒查、責(zé)任可追究,堅(jiān)決糾正不作為和亂作為行為,細(xì)化和分解任務(wù),堵塞監(jiān)管漏洞,以“分責(zé)、知責(zé)、履責(zé)、問(wèn)責(zé)”為主要內(nèi)容,建立糧油質(zhì)量安全監(jiān)管機(jī)制,形成糧油質(zhì)量安全工作有人抓、有人管、有人負(fù)責(zé)的監(jiān)管格局。
 。ǘ┘Z油經(jīng)營(yíng)者的質(zhì)量安全主體責(zé)任
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改落實(shí)。
  3、加強(qiáng)執(zhí)行糧食出入庫(kù)質(zhì)量檢驗(yàn)制度的監(jiān)督檢查
  重點(diǎn)檢查糧食收購(gòu)、儲(chǔ)存企業(yè)及其他糧食經(jīng)營(yíng)者是否按照國(guó)家糧食質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)對(duì)出入庫(kù)糧食進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn),同時(shí)檢查出入庫(kù)糧食是否有糧食質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告隨貨同行。對(duì)每批次糧食質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告的有效性(質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告在3個(gè)月的有效期內(nèi))、相符性(報(bào)告內(nèi)容與對(duì)應(yīng)實(shí)物的品種、等級(jí)等性質(zhì)要相符)、完整性等情況進(jìn)行嚴(yán)格檢查。同時(shí),督促企業(yè)認(rèn)真做好每批次糧食的出庫(kù)登記備案工作,明確記錄出庫(kù)糧食的流向及品種、等級(jí)等相關(guān)指標(biāo)情況,為糧食質(zhì)量追溯工作奠定基礎(chǔ)。
  4、加強(qiáng)節(jié)假日及重大活動(dòng)期間糧食食品安全綜合檢查
  在元旦、春節(jié)、五一、中秋、國(guó)慶等節(jié)假日和中高考等重大活動(dòng)期間,主動(dòng)牽頭協(xié)調(diào)食藥監(jiān)、衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)等部門(mén)開(kāi)展拉網(wǎng)式的糧油食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查。檢查工作以保障糧油質(zhì)量安全為重點(diǎn),以糧食儲(chǔ)存、出庫(kù)、加工、銷(xiāo)售和消費(fèi)環(huán)節(jié)為主線(xiàn),以督促經(jīng)營(yíng)者建立糧食經(jīng)營(yíng)臺(tái)賬、索取糧食質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告等為手段,以糧油倉(cāng)儲(chǔ)、加工、經(jīng)營(yíng)企業(yè)和旅游景點(diǎn)、農(nóng)家樂(lè)、施工工地食堂、學(xué)校食堂等消費(fèi)集中場(chǎng)所為重點(diǎn)范圍,突出檢查糧油購(gòu)銷(xiāo)、保管、消費(fèi)過(guò)程中是否存在銷(xiāo)售或使用受化學(xué)污染以及已發(fā)生陳化、霉變、蟲(chóng)害等變質(zhì)糧油的行為。同時(shí),積極配合相關(guān)部門(mén)嚴(yán)厲查處經(jīng)營(yíng)者在糧油食品中違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為。
  5、加強(qiáng)政策性糧食供應(yīng)政策執(zhí)行情況的監(jiān)督檢查
  9月7日,彝良縣連續(xù)發(fā)生兩次5級(jí)以上地震后,昭通市糧食局黨組按照市委、市政府彝良縣“9·07”地震緊急工作會(huì)議的安排部署,快速反應(yīng),積極行動(dòng),立即帶領(lǐng)全體干部職工迅速展開(kāi)抗震救災(zāi)糧食應(yīng)急供應(yīng)保障工作,確保災(zāi)區(qū)群眾及救災(zāi)部隊(duì)的口糧供應(yīng)。要求彝良縣糧食局組織抓好糧油運(yùn)輸過(guò)程中的衛(wèi)生監(jiān)管和儲(chǔ)存過(guò)程中的質(zhì)量監(jiān)管,督促政策性糧油經(jīng)營(yíng)企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章和政策,采購(gòu)和供應(yīng)的政策性糧油必須符合規(guī)定的質(zhì)量等級(jí)要求,采購(gòu)環(huán)節(jié)要向供應(yīng)商索取有效的糧食質(zhì)檢報(bào)告。糧食出入庫(kù)必須進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量檢驗(yàn),如無(wú)法準(zhǔn)確判斷糧食質(zhì)量狀況,應(yīng)立即通知市糧油產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)抽樣檢測(cè)。檢查中發(fā)現(xiàn)存在質(zhì)量問(wèn)題的糧油要及時(shí)協(xié)調(diào)相關(guān)部門(mén)妥善處理,不得繼續(xù)供應(yīng),已經(jīng)發(fā)出的,要及時(shí)追回并查找原因。同時(shí),要求彝良縣糧食局組織軍糧代供點(diǎn)及時(shí)、主動(dòng)與抗震救災(zāi)部隊(duì)聯(lián)系對(duì)接,按照部隊(duì)對(duì)糧油數(shù)量、質(zhì)量、等級(jí)和運(yùn)送的要求,進(jìn)一步簡(jiǎn)化供應(yīng)手續(xù)和供應(yīng)程序,采取先供應(yīng)后結(jié)算、將pos機(jī)帶到救災(zāi)部隊(duì)駐扎點(diǎn)現(xiàn)場(chǎng)刷卡等靈活多樣的供應(yīng)方式盡可能方便部隊(duì)購(gòu)糧,不得出現(xiàn)遲供、拒供和斷供的現(xiàn)象,全力做好軍糧供應(yīng)保障工作。
  6、加強(qiáng)庫(kù)存糧油保管情況的監(jiān)督檢查
  儲(chǔ)備糧是各級(jí)政府實(shí)施糧食宏觀(guān)調(diào)控政策的重要物質(zhì)基礎(chǔ),為保證庫(kù)存糧食的質(zhì)量安全,市、縣(區(qū))糧食局嚴(yán)格督促?lài)?guó)有糧食企業(yè)落實(shí)儲(chǔ)備糧定期抽檢制度和出入庫(kù)質(zhì)量檢驗(yàn)制度,對(duì)每批次出庫(kù)原糧做到100%抽樣送檢;督促企業(yè)定期對(duì)各倉(cāng)糧食的糧溫、糧情進(jìn)行檢查,如實(shí)記錄檢查情況,嚴(yán)防糧食出現(xiàn)蟲(chóng)害、霉變等質(zhì)量隱患;切實(shí)加強(qiáng)儲(chǔ)糧化學(xué)藥劑在購(gòu)進(jìn)、保管、領(lǐng)取和使用過(guò)程中的管理工作,指導(dǎo)國(guó)有糧食企業(yè)盡量使用自然通風(fēng)、綠色儲(chǔ)糧等手段,減少藥物熏蒸的數(shù)量和頻率,延緩糧食品質(zhì)變化;加強(qiáng)庫(kù)區(qū)和儲(chǔ)糧倉(cāng)內(nèi)衛(wèi)生環(huán)境整治,督促企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家糧食運(yùn)輸技術(shù)規(guī)范,不使用煤炭、化肥等受污染車(chē)輛和包裝物進(jìn)行運(yùn)輸和包裝,并采取遮蓋、防潮等措施與外界物理隔絕,嚴(yán)防運(yùn)輸過(guò)程中的二次污染;督促?lài)?guó)有糧食企業(yè)完善糧食質(zhì)量檔案,嚴(yán)格執(zhí)行儲(chǔ)備糧購(gòu)進(jìn)索取、銷(xiāo)售出具糧食質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告制度。
  7、加強(qiáng)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐糧油供應(yīng)情況調(diào)研及質(zhì)量安全監(jiān)管
  農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃關(guān)系國(guó)家促進(jìn)青少年健康成長(zhǎng)和提高國(guó)民身體素質(zhì)長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃,廣受社會(huì)各界的高度關(guān)注和新聞媒體的yu論監(jiān)督,作為全國(guó)試點(diǎn)地區(qū)之一,我市11個(gè)縣區(qū)全部納入試點(diǎn)范圍,更凸顯了黨中央、國(guó)務(wù)院對(duì)昭通的傾斜支持和高度重視。計(jì)劃啟動(dòng)以來(lái),市糧食局高度關(guān)注并積極履行自身職責(zé),市糧食局領(lǐng)導(dǎo)班子成員帶領(lǐng)糧食、教育部門(mén)相關(guān)人員在半年內(nèi)2次深入縣區(qū)調(diào)研學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐糧油供應(yīng)工作,調(diào)研報(bào)告的成果受到了省政府高峰副省長(zhǎng)、市政府劉建華市長(zhǎng)等領(lǐng)導(dǎo)的高度重視和親筆批示。在調(diào)研的基礎(chǔ)上,市糧食局?jǐn)M定并報(bào)請(qǐng)市政府出臺(tái)了學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐糧油供應(yīng)的指導(dǎo)意見(jiàn),采取嚴(yán)格的供應(yīng)資質(zhì)認(rèn)定和統(tǒng)一的集中采供方式供應(yīng)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐糧油。同時(shí),組織各縣、區(qū)糧食行政管理部門(mén)依法加強(qiáng)供應(yīng)商庫(kù)存糧油管理的指導(dǎo)和監(jiān)督,定期對(duì)糧油質(zhì)量狀況進(jìn)行檢查,協(xié)調(diào)相關(guān)部門(mén)嚴(yán)厲查處摻雜使假、短斤少兩等違法違規(guī)行為,并采取現(xiàn)場(chǎng)教授、印制儲(chǔ)糧知識(shí)手冊(cè)等方式指導(dǎo)學(xué)校做好科學(xué)儲(chǔ)糧工作。對(duì)發(fā)現(xiàn)供應(yīng)商有違反指導(dǎo)意見(jiàn)有關(guān)規(guī)定的情況,屬于糧食部門(mén)職責(zé)范圍內(nèi)的,要求及時(shí)處置,職責(zé)范圍外的及時(shí)移交有管理權(quán)限的相關(guān)部門(mén)進(jìn)行處理。情節(jié)輕微或未造成較大損害事實(shí)的,應(yīng)責(zé)令限期整改;情節(jié)嚴(yán)重或造成較大損害事實(shí)的,應(yīng)及時(shí)通報(bào)有關(guān)部門(mén),嚴(yán)格執(zhí)行供應(yīng)商資格退出機(jī)制,終止其供應(yīng)資格,并立即向當(dāng)?shù)厝嗣裾褪屑Z食局報(bào)告;涉嫌違法犯罪的,移交相關(guān)行政、司法機(jī)關(guān)依法處理。
  8、指導(dǎo)消費(fèi)環(huán)節(jié)科學(xué)儲(chǔ)糧
  主動(dòng)聯(lián)合衛(wèi)生等部門(mén)指導(dǎo)消費(fèi)環(huán)節(jié)對(duì)象科學(xué)儲(chǔ)存成品糧油,特別是指導(dǎo)全市各級(jí)各學(xué)校食堂加強(qiáng)糧油儲(chǔ)存管理,對(duì)糧油實(shí)行單間堆放保管、離地上架儲(chǔ)存,嚴(yán)禁將糧食及食用植物油與洗滌劑、殺蟲(chóng)劑等可能污染糧油的物品混存,避免出現(xiàn)糧油霉變和受污染的情況,凡是霉變和受污染的糧油堅(jiān)決不得食用。
  9、加強(qiáng)糧食運(yùn)輸過(guò)程中的衛(wèi)生監(jiān)管
  檢查經(jīng)營(yíng)者尤其是學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐糧油供應(yīng)商在糧食運(yùn)輸過(guò)程中是否嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家有關(guān)糧食運(yùn)輸技術(shù)規(guī)范,不得使用運(yùn)輸煤炭、礦石、化肥等有可能污染糧食的運(yùn)輸工具進(jìn)行運(yùn)輸,水泥袋、化肥袋等二次回收的包裝材料不能用于糧食包裝,重點(diǎn)督促水富、彝良、鎮(zhèn)雄等化工、礦產(chǎn)資源大縣加大檢查力度,確保糧食運(yùn)輸工具及包裝物的清潔衛(wèi)生。指導(dǎo)運(yùn)輸車(chē)輛車(chē)主或貨主對(duì)貨倉(cāng)采取密閉措施,防止雨水滲漏導(dǎo)致糧食發(fā)生霉變,隔絕運(yùn)輸過(guò)程中的外界污染源。
  10、加強(qiáng)糧油平價(jià)銷(xiāo)售政策執(zhí)行情況的監(jiān)督檢查
  糧油平價(jià)銷(xiāo)售工作是一項(xiàng)重要的政治任務(wù)和民生工程,市糧食局要求各縣、區(qū)糧食局切實(shí)做好政策執(zhí)行情況的監(jiān)督檢查,確保糧油保供穩(wěn)價(jià)工作落實(shí)到位。不定期對(duì)各銷(xiāo)售點(diǎn)進(jìn)行巡查,重點(diǎn)檢查糧油平價(jià)銷(xiāo)售點(diǎn)是否按略低于市場(chǎng)的價(jià)格敞開(kāi)供應(yīng),有無(wú)掛牌不供、限供、超價(jià)供應(yīng)、調(diào)換品種、私自提價(jià)等情況,確保各銷(xiāo)售點(diǎn)銷(xiāo)售工作規(guī)范有序,糧油質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn),糧油價(jià)格保持平穩(wěn)。因市場(chǎng)行情上漲確需提價(jià)的,平價(jià)銷(xiāo)售點(diǎn)應(yīng)向當(dāng)?shù)丶Z食行政管理部門(mén)提交提價(jià)請(qǐng)示報(bào)告,糧食行政管理部門(mén)應(yīng)立即調(diào)查核實(shí)市場(chǎng)價(jià)格的實(shí)際情況,經(jīng)核實(shí)審批后方可提價(jià),且提價(jià)后的價(jià)格仍保持略低于市場(chǎng)價(jià)格的水平。指導(dǎo)和督促平價(jià)銷(xiāo)售點(diǎn)索取糧油質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告,建立完善糧食購(gòu)銷(xiāo)存經(jīng)營(yíng)臺(tái)賬和糧油質(zhì)量檔案,按時(shí)報(bào)送統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)。檢查工作要有書(shū)面的現(xiàn)場(chǎng)檢查記錄,相關(guān)檢查人員和銷(xiāo)售點(diǎn)負(fù)責(zé)人要簽字確認(rèn)。4月10日前,昭通市糧食局、財(cái)政局及時(shí)制定了市級(jí)驗(yàn)收實(shí)施方案,并組織完成全市43個(gè)“云南省人民政府惠民生保供給糧油平價(jià)銷(xiāo)售點(diǎn)” 驗(yàn)收工作。除省級(jí)財(cái)政補(bǔ)貼外,市直國(guó)有企業(yè)建立的平價(jià)銷(xiāo)售點(diǎn)經(jīng)市糧食局驗(yàn)收合格,由市財(cái)政給予每個(gè)點(diǎn)2萬(wàn)元的經(jīng)費(fèi)補(bǔ)助;設(shè)置在縣、區(qū)的平價(jià)銷(xiāo)售點(diǎn)經(jīng)市糧食局驗(yàn)收合格由市財(cái)政一次性給予每個(gè)點(diǎn)0.5萬(wàn)元的經(jīng)費(fèi)補(bǔ)助,同時(shí)補(bǔ)助市糧食局宣傳動(dòng)員和培訓(xùn)工 ……(未完,全文共10881字,當(dāng)前只顯示3929字,請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏2012年糧食質(zhì)量監(jiān)管工作總結(jié)

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