標(biāo)題:2012年食品安全工作情況匯報(bào)

  2012年,我縣食品安全工作在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和相關(guān)部門的共同努力下,認(rèn)真落實(shí)省、市食品安全工作會(huì)議精神。近期,我們按照“集中力量、把握重點(diǎn),分清主次、全面排查,分口把關(guān)、嚴(yán)格執(zhí)法”的工作思路,進(jìn)一步強(qiáng)化工作機(jī)制建設(shè)、抓好監(jiān)管責(zé)任落實(shí)、加強(qiáng)部門信息溝通、搞好食品安全宣傳,積極組織農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)、商務(wù)、工商、食藥監(jiān)、公安等部門,認(rèn)真開展了打擊食品非法添加和濫用食品添加劑、清查問(wèn)題“明膠”、“瘦肉精”專項(xiàng)整治、“地溝油”專項(xiàng)整治、餐廚廢棄物管理、鮮肉和肉制品監(jiān)管等食品安全綜合治理工作,未發(fā)生食品安全事件。
  一、強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo),完善機(jī)制,明確責(zé)任。
  滄縣地理位置特殊,有縣無(wú)城,監(jiān)管服務(wù)對(duì)象全部散布于城區(qū)方圓20公里之外的鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村,全縣人口70萬(wàn),轄19個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)517個(gè)行政村。食品加工企業(yè)203 家,畜牧規(guī)模養(yǎng)殖廠30 家,商場(chǎng)、超市、食雜店1732家,生豬屠宰企業(yè)6家,學(xué)校食堂109個(gè),餐飲單位3 ……(快文網(wǎng)http://m.hoachina.com省略697字,正式會(huì)員可完整閱讀)…… 
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作機(jī)制,充分發(fā)揮各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各部門的職能作用,加強(qiáng)溝通和協(xié)作,為做好我縣食品安全工作提供了組織保障。
  二、強(qiáng)化日常監(jiān)管,規(guī)范食品市場(chǎng)秩序
  (一)把握重點(diǎn),深化監(jiān)管促規(guī)范。我縣一直將棗蜜餞作為食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)的重點(diǎn),自“食品安全百日行動(dòng)”以來(lái),我們先后暫扣生產(chǎn)許可證102個(gè),停產(chǎn)整頓110家,立案18起,刑事拘留12人。4月24日央視報(bào)道山東、浙江蜜餞企業(yè)違法生產(chǎn)之后,我縣高度重視,4月26日專門召開了緊急會(huì)議,安排各有關(guān)部門對(duì)蜜餞生產(chǎn)加工和流通經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行拉網(wǎng)式排查,對(duì)可疑蜜餞產(chǎn)品一律下架,采樣送檢。4月28日,縣政府組織召開了全縣食品生產(chǎn)企業(yè)培訓(xùn)大會(huì),培訓(xùn)企業(yè)負(fù)責(zé)人員和管理人員300余人。會(huì)議要求各企業(yè)要立即停產(chǎn),圍繞企業(yè)檢驗(yàn)?zāi)芰、原輔料添加使用、標(biāo)簽標(biāo)志規(guī)范、環(huán)境污染治理等方面進(jìn)行集中整頓,并與企業(yè)簽訂了食品安全責(zé)任狀,確保我縣的蜜餞生產(chǎn)不出問(wèn)題。
 。ǘ⿵(qiáng)化認(rèn)識(shí),蜜餞整治掀高潮。5月4日全市食品安全工作會(huì)議之后,滄縣縣委、縣政府高度重視,立即安排各相關(guān)部門貫徹落實(shí)市政府會(huì)議精神,開展風(fēng)險(xiǎn)隱患點(diǎn)集中整治行動(dòng)。5月8日縣政府組織各監(jiān)管部門召開專題調(diào)度會(huì),對(duì)我縣的蜜餞專項(xiàng)整治工作進(jìn)行了再動(dòng)員、再部署。5月9日,又組織各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關(guān)部門的主要負(fù)責(zé)同志和分管同志,召開了全縣食品安全違法治理工作會(huì)議,再次傳達(dá)貫徹了全市食品安全會(huì)議精神,安排部署食品安全專項(xiàng)整治工作任務(wù)?h委書記薛擇鄰?fù)居H自到會(huì),并在提高認(rèn)識(shí)、強(qiáng)化治理、嚴(yán)格責(zé)任三個(gè)方面提出了明確要求,迅速掀起了棗蜜餞專項(xiàng)整治的新高潮?h委、縣政府一致認(rèn)為:整治工作要達(dá)到一勞永逸,就必須克服“陣痛”,以壯士斷腕的勇氣,將整個(gè)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行停產(chǎn)整頓,存優(yōu)淘劣,凈化產(chǎn)業(yè)秩序。目前,我縣135家有證企業(yè)已全部停產(chǎn)整頓,已完成原料及成品抽檢51批次,發(fā)現(xiàn)了“華鵬”、“華信”、“鶴王”生產(chǎn)的4批次阿膠原料含鉻量較高,對(duì)涉嫌的阿膠棗制品1274箱進(jìn)行了就地封存,對(duì)查獲的問(wèn)題阿膠原料36盒進(jìn)行了異地封存。
 。ㄈ┭杆傩袆(dòng),重拳出擊見實(shí)效。我縣借助全市開展食品安全集中整治的有利契機(jī),結(jié)合我縣的工作實(shí)際,于5月9日晚,集中開展了食品安全違法治理突擊行動(dòng)。此次行動(dòng)共出動(dòng)執(zhí)法工作組四個(gè),分別由四名副縣長(zhǎng)帶隊(duì),對(duì)我縣的棗蜜餞、清真牛羊屠宰和制售假消喘藥三個(gè)主要風(fēng)險(xiǎn)隱患點(diǎn)進(jìn)行了突擊檢查。其中,專門組成兩支執(zhí)法隊(duì)伍,共50余人,對(duì)我縣棗蜜餞生產(chǎn)較為集中的崔爾莊和大官?gòu)d兩個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行縝密排查。在整個(gè)突擊行動(dòng)中,執(zhí)法人員先后檢查停產(chǎn)整頓企業(yè)32家,未發(fā)現(xiàn)違規(guī)生產(chǎn)現(xiàn)象;檢查無(wú)證小作坊集中村11個(gè),查獲無(wú)證生產(chǎn)小作坊2個(gè),收繳原料棗0.2噸,取得了初步戰(zhàn)果。
  (四)統(tǒng)籌兼顧,綜合施治保安全。我縣棗蜜餞產(chǎn)業(yè)集中整治工作正在積極有序推進(jìn),為切實(shí)達(dá)到整治效果,實(shí)現(xiàn)既定工作目標(biāo),我們堅(jiān)持頭尾共抓,綜合治理。抓頭,就是加強(qiáng)企業(yè)生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的治理整頓,抓的是產(chǎn)品質(zhì)量安全;抓尾,就是加強(qiáng)棗制品生產(chǎn)加工過(guò)程的污水排放治理工作,抓的是生產(chǎn)環(huán)境安全。我們?cè)趯?duì)棗蜜餞企業(yè)進(jìn)行停產(chǎn)整頓“抓頭”的同時(shí),全面啟動(dòng)了企業(yè)治污硬件升級(jí)達(dá)標(biāo)工程,全力“抓尾”,努力實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展與生態(tài)環(huán)境的雙贏。目前,我縣已開始著手治理因長(zhǎng)年排污形成的幾個(gè)污水坑,但由于這幾個(gè)污水坑容積大,年代久,治理難度高,希望上級(jí)有關(guān)部門給予技術(shù)支持,以便能夠在最短時(shí)間內(nèi)解決 ……(未完,全文共3259字,當(dāng)前只顯示1810字,請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏2012年食品安全工作情況匯報(bào)

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