| 標(biāo)題：商務(wù)局2012年食品安全工作總結(jié) |
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2012年以來，我局的食品安全工作嚴(yán)格按照《食品安全法》以及國務(wù)院《生豬屠宰管理條例》和商務(wù)部《酒類流通管理辦法》等法律、法規(guī)，結(jié)合我縣商務(wù)系統(tǒng)當(dāng)前食品安全監(jiān)管職能，重點圍繞生豬定點屠宰、酒類流通管理，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰和制售假冒偽劣酒類等違法行為，確保人民群眾吃上放心肉，喝上放心酒。 一、我縣商務(wù)系統(tǒng)食品安全工作基本情況 截至目前為止：全縣現(xiàn)有生豬定點屠宰廠1家，酒類經(jīng)營批發(fā)企業(yè)5家，備案登記的酒類商品經(jīng)營網(wǎng)點538家。 二、我縣商務(wù)系統(tǒng)食品安全工作開展情況 (一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，提高認(rèn)識，提升食品安全監(jiān)管綜合能力。豬肉、酒類等食品安全工作關(guān)系到廣大人民群眾的切身利益，責(zé)任重大。為此，我局高 ……（快文網(wǎng)http://m.hoachina.com省略522字，正式會員可完整閱讀）…… (三)突出重點，狠抓落實，推動食品安全工作深入開展。 1.積極做好生豬屠宰管理工作。一是嚴(yán)格落實日常檢查、巡查制度，采取日�；楹蛯ｍ椪蜗嘟Y(jié)合的方式，使肉品檢查常態(tài)化、規(guī)范化，對肉品交易市場堅持每天1次以上的日常巡查制度，確保了全縣肉品市場的安全。今年以來，共出動執(zhí)法車輛65臺次，執(zhí)法人員350多人次，杜絕了病害肉、注水肉、私屠濫宰肉品的出現(xiàn)，實現(xiàn)了縣城生豬定點屠宰率100%，肉品出廠合格率100%，病害肉無害化處理率100%。 二是狠抓豬肉質(zhì)量安全專項檢查，重點檢查屠宰廠檢驗設(shè)備和檢查人員是否按程序操作，按要求對不合格肉品進(jìn)行無害化處理，嚴(yán)禁未經(jīng)品質(zhì)檢驗或品質(zhì)檢驗不合格的肉品出廠，切實把好豬肉入市關(guān)口，有效杜絕了問題豬肉流入市場。三是堅持做好屠宰管理工作周報、月報、年報及監(jiān)測信息報送工作，督促企業(yè)健全完善各項食品安全規(guī)章制度和登記臺賬，并且做到制度上墻，臺賬登記齊全。 2.全面加強(qiáng)酒類流通管理。一是認(rèn)真貫徹落實商務(wù)部《酒類流通管理辦法》和《河北省酒類管理條例》，實行酒類許可證制度以及經(jīng)營備案登記制度和溯源制度，努力做好酒類流通管理工作。目前全縣已登記備案的酒類經(jīng)營戶538戶，批發(fā)商5戶，發(fā)證率達(dá)100%，批發(fā)企業(yè)“隨附單”使用率達(dá)90 %以上，全縣實行備案登記制度和溯源制度取得了階段性成果。二是開展酒類專項執(zhí)法整治。今年1至11月，商務(wù)局對全縣城區(qū)酒類經(jīng)營市場開展了多次專項執(zhí)法整治工作，先后出動執(zhí)法人員 180人次，對酒類批發(fā)經(jīng)營網(wǎng)點、餐飲企業(yè)進(jìn)行了檢查，共查獲涉嫌銷售假冒偽劣酒136瓶，有力打擊了違法行為和不法商販，凈化了我縣酒類市場秩序。 三、下一步工作打算 一是進(jìn)一步加大宣傳力度，增強(qiáng)全民食品安全意識。我局將繼續(xù)充分發(fā)揮新聞媒體輿論宣傳和監(jiān)督作用，建立信息平臺，采取多種形式和途徑大力開展食品安全宣傳教育活動，讓廣大群眾知曉食品監(jiān)管的意義和目的。宣傳整治成果，曝光典型案例，樹立典型企 ……（未完，全文共2253字，當(dāng)前只顯示1356字，請閱讀下面提示信息。收藏商務(wù)局2012年食品安全工作總結(jié)） 上一篇：村基層建設(shè)年項目調(diào)研報告 下一篇：教體局2012年工作總結(jié)及2013年工作安排 相關(guān)欄目：食品 安全 安全講話 工作體會 工作總結(jié) 工作匯報 年終總結(jié) 個人總結(jié) |