標(biāo)題:商務(wù)局2012年食品安全工作總結(jié)

  2012年以來,我局的食品安全工作嚴(yán)格按照《食品安全法》以及國務(wù)院《生豬屠宰管理條例》和商務(wù)部《酒類流通管理辦法》等法律、法規(guī),結(jié)合我縣商務(wù)系統(tǒng)當(dāng)前食品安全監(jiān)管職能,重點圍繞生豬定點屠宰、酒類流通管理,嚴(yán)厲打擊私屠濫宰和制售假冒偽劣酒類等違法行為,確保人民群眾吃上放心肉,喝上放心酒。
  一、我縣商務(wù)系統(tǒng)食品安全工作基本情況
  截至目前為止:全縣現(xiàn)有生豬定點屠宰廠1家,酒類經(jīng)營批發(fā)企業(yè)5家,備案登記的酒類商品經(jīng)營網(wǎng)點538家。
  二、我縣商務(wù)系統(tǒng)食品安全工作開展情況
  (一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),提高認(rèn)識,提升食品安全監(jiān)管綜合能力。豬肉、酒類等食品安全工作關(guān)系到廣大人民群眾的切身利益,責(zé)任重大。為此,我局高 ……(快文網(wǎng)http://m.hoachina.com省略522字,正式會員可完整閱讀)…… 
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安全責(zé)任意識和產(chǎn)品質(zhì)量意識。通過報刊、網(wǎng)絡(luò)、展板、宣傳傳單、法律法規(guī)咨詢活動等多種形式廣泛宣傳和發(fā)布辨別真假優(yōu)劣肉、酒類等相關(guān)知識,為廣大群眾在食品安全宣傳方面建立一個很好的平臺。二是積極開展食品安全宣傳活動,組織開展形式多樣的食品安全法律法規(guī)、安全消費(fèi)知識宣傳,其中街頭宣傳2次、現(xiàn)場接受人民群眾咨詢、發(fā)放宣傳資料在2000份以上,大力宣傳和普及食品安全、飲食文化和食品監(jiān)管知識,做到家喻戶曉,人人皆知,提高廣大群眾食品消費(fèi)安全意識。
  (三)突出重點,狠抓落實,推動食品安全工作深入開展。
  1.積極做好生豬屠宰管理工作。一是嚴(yán)格落實日常檢查、巡查制度,采取日;楹蛯m椪蜗嘟Y(jié)合的方式,使肉品檢查常態(tài)化、規(guī)范化,對肉品交易市場堅持每天1次以上的日常巡查制度,確保了全縣肉品市場的安全。今年以來,共出動執(zhí)法車輛65臺次,執(zhí)法人員350多人次,杜絕了病害肉、注水肉、私屠濫宰肉品的出現(xiàn),實現(xiàn)了縣城生豬定點屠宰率100%,肉品出廠合格率100%,病害肉無害化處理率100%。 二是狠抓豬肉質(zhì)量安全專項檢查,重點檢查屠宰廠檢驗設(shè)備和檢查人員是否按程序操作,按要求對不合格肉品進(jìn)行無害化處理,嚴(yán)禁未經(jīng)品質(zhì)檢驗或品質(zhì)檢驗不合格的肉品出廠,切實把好豬肉入市關(guān)口,有效杜絕了問題豬肉流入市場。三是堅持做好屠宰管理工作周報、月報、年報及監(jiān)測信息報送工作,督促企業(yè)健全完善各項食品安全規(guī)章制度和登記臺賬,并且做到制度上墻,臺賬登記齊全。
  2.全面加強(qiáng)酒類流通管理。一是認(rèn)真貫徹落實商務(wù)部《酒類流通管理辦法》和《河北省酒類管理條例》,實行酒類許可證制度以及經(jīng)營備案登記制度和溯源制度,努力做好酒類流通管理工作。目前全縣已登記備案的酒類經(jīng)營戶538戶,批發(fā)商5戶,發(fā)證率達(dá)100%,批發(fā)企業(yè)“隨附單”使用率達(dá)90 %以上,全縣實行備案登記制度和溯源制度取得了階段性成果。二是開展酒類專項執(zhí)法整治。今年1至11月,商務(wù)局對全縣城區(qū)酒類經(jīng)營市場開展了多次專項執(zhí)法整治工作,先后出動執(zhí)法人員 180人次,對酒類批發(fā)經(jīng)營網(wǎng)點、餐飲企業(yè)進(jìn)行了檢查,共查獲涉嫌銷售假冒偽劣酒136瓶,有力打擊了違法行為和不法商販,凈化了我縣酒類市場秩序。
  三、下一步工作打算
  一是進(jìn)一步加大宣傳力度,增強(qiáng)全民食品安全意識。我局將繼續(xù)充分發(fā)揮新聞媒體輿論宣傳和監(jiān)督作用,建立信息平臺,采取多種形式和途徑大力開展食品安全宣傳教育活動,讓廣大群眾知曉食品監(jiān)管的意義和目的。宣傳整治成果,曝光典型案例,樹立典型企 ……(未完,全文共2253字,當(dāng)前只顯示1356字,請閱讀下面提示信息。收藏商務(wù)局2012年食品安全工作總結(jié)

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