| 標(biāo)題：對(duì)全縣餐飲服務(wù)單位餐飲服務(wù)活動(dòng)告知書(shū) |
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對(duì)全縣餐飲服務(wù)單位餐飲服務(wù)活動(dòng)告知書(shū)： ××縣食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)全縣餐飲服務(wù)單位餐飲服務(wù)活動(dòng)告知書(shū) 餐飲服務(wù)單位：為確保廣大群眾的飲食安全，根據(jù)《食品安全法》及其實(shí)施條例、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等有關(guān)法律、法規(guī)的要求，請(qǐng)你 ……（快文網(wǎng)http://m.hoachina.com省略239字，正式會(huì)員可完整閱讀）…… （四）有個(gè)專用廚房（或區(qū)域），廚房墻壁應(yīng)有防水、防潮、可清洗的材料制成的墻裙，并設(shè)置防蠅、防塵、防鼠設(shè)施。 �。ㄎ澹┪唇�(jīng)許可不得制售涼菜，涼菜間配有專用冷藏、洗滌消毒、空氣消毒和更衣設(shè)施，室內(nèi)溫度不得高于25攝氏度。 （六）有專用的餐具清洗、消毒、保潔設(shè)施，不得使用未經(jīng)消毒的餐具。 �。ㄆ撸┯凶銐虻睦鋬�、冷藏設(shè)施，生熟食品應(yīng)分開(kāi)存放。 �。ò耍┦称窇�(yīng)隔墻離地存放，倉(cāng)庫(kù)設(shè)有防潮、防霉、防毒、防害等設(shè)施；采購(gòu)食品時(shí)應(yīng)做好索證索票工作，同時(shí)建立好臺(tái)帳。不得使用自行購(gòu)買的散裝食用油等無(wú)標(biāo)簽的預(yù)包裝食品。 �。ň牛┍３纸�(jīng)營(yíng)場(chǎng)所整潔衛(wèi)生，垃圾隨產(chǎn)隨清，垃圾容器應(yīng)有蓋子。 �。ㄊ⿵臉I(yè)人員上崗時(shí)穿戴整潔的淺色工作服，個(gè)人衛(wèi)生符合要求，加工銷售直接入口食品時(shí)應(yīng)佩戴口罩。 �。ㄊ唬┓灿惺称诽砑觿┦褂玫牟惋媶挝徽�(qǐng)立即向祁東縣食品藥品監(jiān)督管理局進(jìn)行備案登記并在店內(nèi)進(jìn)行公示。 �。ㄊ⿷�(yīng)建立健全的餐廚廢棄物管理制度，并按國(guó)家的相關(guān)規(guī)定處理餐廚廢棄物。要與相關(guān)單位（個(gè)人）簽訂好餐廚廢棄物回收協(xié)議，對(duì)未簽訂餐廚廢棄 ……（未完，全文共1032字，當(dāng)前只顯示621字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏對(duì)全縣餐飲服務(wù)單位餐飲服務(wù)活動(dòng)告知書(shū)） 上一篇：在慶�！叭窠∩砣铡被顒�(dòng)上的領(lǐng)導(dǎo)講話 下一篇：xx 鄉(xiāng)人民政府關(guān)于印發(fā)《xx 鄉(xiāng)開(kāi)展效能風(fēng)暴行動(dòng)的實(shí)施方案》的通知 相關(guān)欄目：食品 服務(wù) 創(chuàng)建活動(dòng) |