標題:營養(yǎng)改善計劃工作報告

  為進一步實施好農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃工作,根據(jù)縣委政府安排,我鎮(zhèn)對營養(yǎng)餐工作進行了整改(10天),現(xiàn)已經(jīng)整改結(jié)束。結(jié)合縣委兩辦《關于進一步實施好農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的緊急通知》(鎮(zhèn)辦發(fā)電[2012]19號)的要求,現(xiàn)將自查情況報告如下:
  一、基本情況
  全鎮(zhèn)現(xiàn)有供餐點18個,其中供早餐4個,中餐14個;供餐學生4461人,其中初中1365人,小學3096人。食堂使用富余校舍9個,搭建伙房及就餐點2個,借用房屋7個;有食堂從業(yè)人員44人,食堂管理人員18人。
  二、存在問題
  1.認識不夠 ……(快文網(wǎng)http://m.hoachina.com省略446字,正式會員可完整閱讀)…… 
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,致使供餐模式單一。
  三、整改措施
  1.成立整改領導組
  領導組下設辦公室于中心學校,由羅維舉兼任辦公室主任,負責營養(yǎng)改善計劃整改工作日常事務。領導組具體負責對全鎮(zhèn)轄區(qū)學校營養(yǎng)改善工作進行一次拉網(wǎng)式排查,做到不放過一個校點,不放過一個環(huán)節(jié),不放過一種食品,深入查找和挖掘存在問題。工作時限4月16日至26日。
  2.進一步提高認識,切實增強責任感和緊迫感,牢固樹立“安全第一、預防為主”的理念。各校均研究加強學生營養(yǎng)改善食品衛(wèi)生安全措施。對因工作不力、管理不到位等原因造成學生營養(yǎng)改善工作不力的,嚴格加強教育,從思想上予以轉(zhuǎn)變。出現(xiàn)安全隱患的,嚴肅追究責任。堅持各個環(huán)節(jié)交接登記簽名負責制,確保各個環(huán)節(jié)工作監(jiān)督檢查到位。
  3.進一步加強從業(yè)人員和管理人員培訓。一是開學至今,以鎮(zhèn)為單位,已經(jīng)對從業(yè)人員進行了2次集中培訓。在整改期間,對少數(shù)連一個記錄也不會做,特別是學生及家長反響較大的從業(yè)人員,進行了解聘。擬定食堂管人員培訓方案,以食品衛(wèi)生安全、應急處置等為主要內(nèi)容,不斷提高食堂管理人員管理水平。
  4.建立健全營養(yǎng)改善計劃各項規(guī)章制度,明確相關人員責任。已建立和完善制度32個,簽訂了各責任狀461份。初步形成了營養(yǎng)改善計劃工作的全員管理模式,做到人人有任務,人人有事干,事實干在關鍵和點子上,確保萬無一失。
  5.對全鎮(zhèn)18個欠缺炊具等情況進行收集,制定集體采購計劃,做好營養(yǎng)餐供餐順暢的充分準備。
  6.認真記錄食品生產(chǎn)、儲存、加工、發(fā)放等不符合要求的環(huán)節(jié),現(xiàn)場進行了整改,徹底消除隱患。
  四、整改結(jié)果
  1.通過整改,少數(shù)學校不符合規(guī)定的食品,一律采取清退、封存、銷毀。封存雞蛋29477個,折價15917.58元,封存牛奶15281盒,折價32701.34元。同時,對米、面粉、菜油、豬油等證件不齊全的食品予以清退。
  2.收回××中學和中寨學校2個承包食堂,從2012年5月15日起,統(tǒng)一由學校管理。全鎮(zhèn)18個校點一律由學校供餐。
  3.建立完善食材采購審批程序。食堂所需米、面、油、蛋、奶等大宗食品及輔助材料,經(jīng)學 ……(未完,全文共1927字,當前只顯示1160字,請閱讀下面提示信息。收藏營養(yǎng)改善計劃工作報告

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